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利用花蛤壳制备乳酸钙的新工艺研究

摘要第1-10页
ABSTRACT第10-12页
第一章 概述第12-24页
   ·研究背景第12页
   ·花蛤壳的综合利用现状第12-16页
     ·国外花蛤壳应用的研究第13-14页
       ·作为埋植剂应用于医学领域第13页
       ·作为生物指示剂,监测环境污染第13页
       ·作为生物吸附剂,起净化作用第13页
       ·作为增能剂,增加钢铁样品在碳化过程中的硬度第13-14页
     ·国内花蛤壳应用的研究第14-16页
       ·医药价值第14页
       ·花蛤壳保健食品第14页
       ·用花蛤壳制作各种添加剂第14-15页
       ·花蛤壳中有机质研究第15-16页
   ·补钙的重要性第16-18页
     ·钙在人体中的重要性第16页
     ·人体缺钙的原因第16-17页
     ·我国缺钙人群的现状第17页
     ·钙制剂的分类方法第17-18页
   ·乳酸钙第18-22页
     ·乳酸钙的性质第18页
     ·乳酸钙的国内外研究现状第18-22页
   ·研究的意义及研究问题的提出第22-24页
     ·研究的意义第22-23页
     ·研究问题的提出第23-24页
第二章 材料与方法第24-34页
   ·材料与设备第24-25页
   ·试验研究方案第25-26页
   ·研究步骤第26-27页
     ·工艺流程第26页
     ·操作要点第26页
     ·硬度、脆碎度、粒度、出粉率的测定第26-27页
   ·花蛤壳制备乳酸钙试验第27-30页
     ·花蛤壳脆化工艺试验第27-28页
       ·单因素试验第28页
       ·正交试验设计第28页
     ·花蛤壳粉微细化工艺参数研究第28-29页
       ·单因素试验第29页
       ·正交试验设计第29页
     ·花蛤壳粉的离子化工艺研究第29-30页
       ·单因素试验第29页
       ·工艺条件优化设计第29-30页
   ·质量指标测定第30-34页
     ·乳酸钙纯度的测定第30-32页
       ·化学分析法第30-31页
       ·折光法第31-32页
     ·干燥失重第32-33页
     ·游离酸及游离碱的测定第33页
     ·挥发性脂肪酸的测定第33页
     ·溶解度的测定第33页
     ·色泽的测定第33-34页
第三章 结果与分析第34-57页
   ·花蛤壳脆化工艺确定第34-40页
     ·冻结时间对花蛤壳硬度的影响第34页
     ·冻结温度对花蛤壳硬度的影响第34-35页
     ·烘干温度对花蛤壳脆碎度的影响第35-36页
     ·烘干时间对花蛤壳脆碎度的影响第36-37页
     ·花蛤壳脆化工艺条件的优化第37-40页
   ·花蛤壳微细化工艺确定第40-45页
     ·粉碎时间对微细化工艺的影响第40-41页
     ·进料量对微细化工艺效果的影响第41页
     ·粉碎机转速对微细化工艺的影响第41-42页
     ·微细化工艺条件优化第42-45页
   ·蛤壳粉的离子化工艺研究第45-52页
     ·影响因素的研究第45-47页
       ·粉酸比的选取研究第45-46页
       ·液固比的选取研究第46页
       ·反应时间的选取研究第46-47页
     ·工艺条件优化的研究第47-52页
       ·蛤壳粉离子化的模型回归与方差分析第47-50页
       ·单因子效应分析第50-51页
       ·各因素间互作效应分析第51-52页
       ·蛤壳粉离子化工艺参数的确定第52页
   ·产品质量分析第52-55页
     ·乳酸钙纯度的测定第52-54页
     ·其他指标分析检测第54-55页
   ·不同工艺制备的乳酸钙品质比较第55-57页
     ·溶解度比较第55-56页
       ·本试验产品在不同温度、pH 下的溶解度第55页
       ·不同工艺制备的乳酸钙产品的溶解度比较第55-56页
     ·不同工艺制备的乳酸钙产品的色泽比较第56-57页
第四章 研究结论与展望第57-59页
   ·研究结论第57页
   ·展望第57-59页
参考文献第59-63页
致谢第63页

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