利用花蛤壳制备乳酸钙的新工艺研究

摘要	第1-10页
ABSTRACT	第10-12页
第一章 概述	第12-24页
·研究背景	第12页
·花蛤壳的综合利用现状	第12-16页
·国外花蛤壳应用的研究	第13-14页
·作为埋植剂应用于医学领域	第13页
·作为生物指示剂，监测环境污染	第13页
·作为生物吸附剂，起净化作用	第13页
·作为增能剂，增加钢铁样品在碳化过程中的硬度	第13-14页
·国内花蛤壳应用的研究	第14-16页
·医药价值	第14页
·花蛤壳保健食品	第14页
·用花蛤壳制作各种添加剂	第14-15页
·花蛤壳中有机质研究	第15-16页
·补钙的重要性	第16-18页
·钙在人体中的重要性	第16页
·人体缺钙的原因	第16-17页
·我国缺钙人群的现状	第17页
·钙制剂的分类方法	第17-18页
·乳酸钙	第18-22页
·乳酸钙的性质	第18页
·乳酸钙的国内外研究现状	第18-22页
·研究的意义及研究问题的提出	第22-24页
·研究的意义	第22-23页
·研究问题的提出	第23-24页
第二章 材料与方法	第24-34页
·材料与设备	第24-25页
·试验研究方案	第25-26页
·研究步骤	第26-27页
·工艺流程	第26页
·操作要点	第26页
·硬度、脆碎度、粒度、出粉率的测定	第26-27页
·花蛤壳制备乳酸钙试验	第27-30页
·花蛤壳脆化工艺试验	第27-28页
·单因素试验	第28页
·正交试验设计	第28页
·花蛤壳粉微细化工艺参数研究	第28-29页
·单因素试验	第29页
·正交试验设计	第29页
·花蛤壳粉的离子化工艺研究	第29-30页
·单因素试验	第29页
·工艺条件优化设计	第29-30页
·质量指标测定	第30-34页
·乳酸钙纯度的测定	第30-32页
·化学分析法	第30-31页
·折光法	第31-32页
·干燥失重	第32-33页
·游离酸及游离碱的测定	第33页
·挥发性脂肪酸的测定	第33页
·溶解度的测定	第33页
·色泽的测定	第33-34页
第三章 结果与分析	第34-57页
·花蛤壳脆化工艺确定	第34-40页
·冻结时间对花蛤壳硬度的影响	第34页
·冻结温度对花蛤壳硬度的影响	第34-35页
·烘干温度对花蛤壳脆碎度的影响	第35-36页
·烘干时间对花蛤壳脆碎度的影响	第36-37页
·花蛤壳脆化工艺条件的优化	第37-40页
·花蛤壳微细化工艺确定	第40-45页
·粉碎时间对微细化工艺的影响	第40-41页
·进料量对微细化工艺效果的影响	第41页
·粉碎机转速对微细化工艺的影响	第41-42页
·微细化工艺条件优化	第42-45页
·蛤壳粉的离子化工艺研究	第45-52页
·影响因素的研究	第45-47页
·粉酸比的选取研究	第45-46页
·液固比的选取研究	第46页
·反应时间的选取研究	第46-47页
·工艺条件优化的研究	第47-52页
·蛤壳粉离子化的模型回归与方差分析	第47-50页
·单因子效应分析	第50-51页
·各因素间互作效应分析	第51-52页
·蛤壳粉离子化工艺参数的确定	第52页
·产品质量分析	第52-55页
·乳酸钙纯度的测定	第52-54页
·其他指标分析检测	第54-55页
·不同工艺制备的乳酸钙品质比较	第55-57页
·溶解度比较	第55-56页
·本试验产品在不同温度、pH 下的溶解度	第55页
·不同工艺制备的乳酸钙产品的溶解度比较	第55-56页
·不同工艺制备的乳酸钙产品的色泽比较	第56-57页
第四章 研究结论与展望	第57-59页
·研究结论	第57页
·展望	第57-59页
参考文献	第59-63页
致谢	第63页