杏渣中水不溶性膳食纤维提取工艺研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-8页 |
| 第1章 概述 | 第8-16页 |
| ·本文研究目的和意义 | 第8-9页 |
| ·国内外杏膳食纤维综合利用现状 | 第9-15页 |
| ·本课题研究主要内容 | 第15-16页 |
| 第2章 化学法提取杏渣中水不溶性膳食纤维 | 第16-26页 |
| ·材料与设备 | 第16页 |
| ·试验方法 | 第16-17页 |
| ·结果分析 | 第17-25页 |
| ·本章小结 | 第25-26页 |
| 第3章 酶碱法提取杏渣中水不溶性膳食纤维 | 第26-36页 |
| ·材料与设备 | 第26页 |
| ·试验方法 | 第26-27页 |
| ·结果分析 | 第27-35页 |
| ·本章小结 | 第35-36页 |
| 第4章 双酶法提取杏渣中水不溶性膳食纤维 | 第36-46页 |
| ·材料与设备 | 第36页 |
| ·试验方法 | 第36-37页 |
| ·结果分析 | 第37-45页 |
| ·本章小结 | 第45-46页 |
| 第5章 水不溶性膳食纤维脱色工艺研究 | 第46-52页 |
| ·材料与设备 | 第46页 |
| ·试验方法 | 第46-47页 |
| ·结果分析 | 第47-51页 |
| ·本章小结 | 第51-52页 |
| 第6章 中试 | 第52-54页 |
| ·材料与设备 | 第52页 |
| ·试验方法 | 第52-53页 |
| ·结果分析 | 第53页 |
| ·本章小结 | 第53-54页 |
| 第7章 总结与展望 | 第54-56页 |
| ·总结 | 第54-55页 |
| ·展望 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-60页 |
| 致谢 | 第60-61页 |
| 作者简介 | 第61页 |
