| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 第一章 绪论 | 第10-18页 |
| 1.1 研究背景及意义 | 第10-11页 |
| 1.2 国内外研究现状 | 第11-15页 |
| 1.2.1 介电特性在农产品检测中的主要应用 | 第11-13页 |
| 1.2.2 鸡蛋无损检测研究现状 | 第13-15页 |
| 1.3 论文的主要内容和思路 | 第15-17页 |
| 1.4 本章小结 | 第17-18页 |
| 第二章 鸡蛋介电特性检测原理及测试系统 | 第18-31页 |
| 2.1 鸡蛋介电特性无损检测原理 | 第18-21页 |
| 2.1.1 介电特性概念 | 第18-19页 |
| 2.1.2 鸡蛋的介电特性 | 第19页 |
| 2.1.3 鸡蛋介电检测的等效电路模型 | 第19-21页 |
| 2.2 鸡蛋品质指标 | 第21-22页 |
| 2.2.1 蛋的外形指标 | 第21页 |
| 2.2.2 内部品质指标 | 第21-22页 |
| 2.3 测试系统 | 第22-29页 |
| 2.3.1 仪器与设备 | 第22-27页 |
| 2.3.2 数据采集 | 第27-29页 |
| 2.4 本章小结 | 第29-31页 |
| 第三章 基于介电特性的鸡蛋新鲜度无损检测研究 | 第31-38页 |
| 3.1 鸡蛋新鲜度检测试验 | 第31-32页 |
| 3.1.1 试验材料 | 第31页 |
| 3.1.2 试验步骤 | 第31-32页 |
| 3.2 鸡蛋新鲜度预测模型的构建 | 第32-37页 |
| 3.2.1 不同新鲜度下测试频率对鸡蛋介电特性的影响 | 第32-34页 |
| 3.2.2 预测建模 | 第34-37页 |
| 3.3 本章小结 | 第37-38页 |
| 第四章 基于介电特性的鸡蛋品种无损鉴别 | 第38-46页 |
| 4.1 鸡蛋品种鉴别试验 | 第38-39页 |
| 4.1.1 试验材料 | 第38页 |
| 4.1.2 试验步骤 | 第38-39页 |
| 4.2 不同品种鸡蛋介电特性的差异 | 第39-40页 |
| 4.3 分类建模 | 第40-44页 |
| 4.3.1 支持向量机 | 第40-42页 |
| 4.3.2 SVM模型参数的选择 | 第42-43页 |
| 4.3.3 SVM分类建模 | 第43-44页 |
| 4.4 本章小结 | 第44-46页 |
| 第五章 鸡蛋品质检测系统 | 第46-58页 |
| 5.1 系统开发工具 | 第46-47页 |
| 5.2 系统设计与实现 | 第47-56页 |
| 5.2.1 系统设计 | 第47-50页 |
| 5.2.2 系统实现 | 第50-56页 |
| 5.3 系统测试 | 第56-57页 |
| 5.4 本章小结 | 第57-58页 |
| 第六章 总结与展望 | 第58-62页 |
| 6.1 工作总结 | 第58-60页 |
| 6.2 展望 | 第60-62页 |
| 参考文献 | 第62-67页 |
| 致谢 | 第67-68页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文 | 第68页 |