| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 1 前言 | 第10-23页 |
| 1.1 谷物中重金属污染现状 | 第10-13页 |
| 1.1.1 汞砷的物理化学性质 | 第10-11页 |
| 1.1.2 汞砷的用途 | 第11页 |
| 1.1.3 汞砷的危害及防治 | 第11-12页 |
| 1.1.4 粮食及制品中元素限量 | 第12-13页 |
| 1.2 谷物中重金属前处理的方法 | 第13-15页 |
| 1.2.1 湿法消解法 | 第13-14页 |
| 1.2.2 干法灰化法 | 第14页 |
| 1.2.3 微波消解技术 | 第14-15页 |
| 1.2.4 高压消解法 | 第15页 |
| 1.2.5 酸提取技术 | 第15页 |
| 1.3 谷物中重金属的检测技术 | 第15-18页 |
| 1.3.1 光谱法 | 第15-17页 |
| 1.3.2 色谱法 | 第17-18页 |
| 1.3.3 比色法 | 第18页 |
| 1.4 荧光探针的识别机理 | 第18-19页 |
| 1.4.1 荧光产生的基本原理 | 第18页 |
| 1.4.2 荧光检测的优点 | 第18-19页 |
| 1.4.3 罗丹明类荧光探针的发展过程 | 第19页 |
| 1.5 纳米金比色法 | 第19-21页 |
| 1.6 本课题的研究意义方法与主要工作 | 第21-23页 |
| 1.6.1 本课题的研究意义与方法 | 第21-22页 |
| 1.6.2 主要工作 | 第22-23页 |
| 2 材料与方法 | 第23-33页 |
| 2.1 实验材料与方法 | 第23-25页 |
| 2.1.1 实验材料与试剂 | 第23-24页 |
| 2.1.2 实验仪器及设备 | 第24页 |
| 2.1.3 实验材料的预先处理 | 第24-25页 |
| 2.1.4 试剂的配制 | 第25页 |
| 2.2 试验方法 | 第25-33页 |
| 2.2.1 用于检测Hg~(2+)的荧光探针L的合成 | 第25-27页 |
| 2.2.2 柠檬酸还原法制备胶体金颗粒 | 第27-29页 |
| 2.2.3 功能化的胶体金用于As~(3+)离子的检测 | 第29-30页 |
| 2.2.4 功能化的胶体金用于Hg~(2+)离子的检测 | 第30-32页 |
| 2.2.5 样品的前处理 | 第32页 |
| 2.2.6 样品加标回收前处理 | 第32-33页 |
| 3 结果与讨论 | 第33-54页 |
| 3.1 探针L对Hg~(2+)的检测 | 第33-36页 |
| 3.1.1 荧光探针L对Hg~(2+)荧光滴定实验并建立标准曲线 | 第33-34页 |
| 3.1.2 探针L对不同阳离子的选择性实验 | 第34-35页 |
| 3.1.3 不同金属离子对L与Hg~(2+)识别作用的干扰 | 第35-36页 |
| 3.2 纳米金的表征 | 第36页 |
| 3.3 功能化的纳米金检测As~(3+)离子 | 第36-41页 |
| 3.3.1 功能化的胶体金检测As~(3+)的灵敏度 | 第36-39页 |
| 3.3.2 对As~(3+)的专一性选择实验 | 第39-41页 |
| 3.3.3 不同离子对As~(3+)识别作用的干扰 | 第41页 |
| 3.4 功能化的胶体金检测Hg~(2+)离子 | 第41-48页 |
| 3.4.1 实验条件的优化 | 第41-43页 |
| 3.4.2 功能化的胶体金检测Hg~(2+)的灵敏度 | 第43-45页 |
| 3.4.3 对Hg~(2+)离子的专一性选择实验 | 第45-47页 |
| 3.4.4 不同离子对Hg~(2+)识别作用的干扰 | 第47-48页 |
| 3.5 实际样品的检测 | 第48-54页 |
| 3.5.1 荧光探针L检测实际样品中重金属Hg~(2+) | 第48-49页 |
| 3.5.2 功能化的胶体金检测实际样品中的As~(3+) | 第49-50页 |
| 3.5.3 功能化的胶体金检测实际样品中的Hg~(2+) | 第50-51页 |
| 3.5.4 ICP-MS检测样品中Hg~(2+)和As~(3+) | 第51-54页 |
| 4 结论 | 第54-55页 |
| 5 展望 | 第55-56页 |
| 6 参考文献 | 第56-64页 |
| 7 攻读硕士学位期间论文发表情况 | 第64-65页 |
| 8 致谢 | 第65页 |
