首页--工业技术论文--轻工业、手工业论文--食品工业论文--一般性问题论文--食品原料及添加剂论文--食品添加剂论文

β-胡萝卜素及角黄素合成研究

摘要第1-12页
Abstract第12-15页
第1章 前言第15-31页
 1. 1 物理化学性质第15页
 1. 2 生理活性及应用第15-16页
 1. 3 合成概况第16-18页
  1. 3. 1 β-胡萝卜素和角黄素合成概述第16页
  1. 3. 2 β-胡萝卜素化学合成第16-17页
   1. 3. 2. 1 Roche公司C_(19) +C_2+C_(19) 路线第16-17页
   1. 3. 2. 2 BASF公司C_(15) +C_(10) +C_(15) 路线第17页
  1. 3. 3 角黄素合成第17-18页
 1. 4 工艺路线选择第18-25页
  1. 4. 1 十四碳醛合成第18-19页
   1. 4. 1. 1 传统工艺第18-19页
   1. 4. 1. 2 本研究工艺第19页
  1. 4. 2 未重排十五碳膦酸酯合成第19-20页
   1. 4. 2. 1 传统工艺第19-20页
   1. 4. 2. 2 本研究工艺第20页
  1. 4. 3 4-乙酰氧基-2-甲基-2-丁烯醛合成第20-21页
   1. 4. 3. 1 传统工艺第20-21页
   1. 4. 3. 2 本研究工艺第21页
  1. 4. 4 2,7-二甲基-2,4,6-辛三烯-1,8-二醛合成第21-24页
   1. 4. 4. 1 传统工艺第21-23页
   1. 4. 4. 2 本研究工艺第23-24页
  1. 4. 5 β-胡萝卜素合成第24-25页
   1. 4. 5. 1 传统工艺第24页
   1. 4. 5. 2 本研究工艺第24-25页
  1. 4. 6 角黄素合成第25页
 1. 5 研究目的和意义第25-26页
 1. 6 参考文献第26-31页
第2章 十四碳醛合成第31-48页
 2. 1 前言第31-32页
  2. 1. 1 物化性质第31页
  2. 1. 2 达氏反应合成十四碳醛第31-32页
  2. 1. 3 研究工艺第32页
 2. 2 硫叶立德选择第32页
 2. 3 三甲基溴化硫制备第32-35页
  2. 3. 1 实验部分第33-34页
   2. 3. 1. 1 实验装置第33页
   2. 3. 1. 2 实验操作第33-34页
   2. 3. 1. 3 产品分析第34页
  2. 3. 2 工艺条件实验第34-35页
   2. 3. 2. 1 溶剂影响第34页
   2. 3. 2. 2 温度影响第34-35页
   2. 3. 2. 3 时间影响第35页
 2. 4 1-(2,6,6-三甲基-1-环己烯基-)-3SR-甲基-3,4-环氧-丁基-1-烯合成第35-40页
  2. 4. 1 反应方程式第36页
  2. 4. 2 实验操作第36页
  2. 4. 3 反应过程及产物分析第36-38页
  2. 4. 4 相转移催化第38页
  2. 4. 5 工艺条件优化第38-40页
   2. 4. 5. 1 碱影响第39页
   2. 4. 5. 2 时间影响第39页
   2. 4. 5. 3 温度影响第39-40页
   2. 4. 5. 4 物料配比影响第40页
 2. 5 1-(2,6,6-三甲基-1-环己烯基-)-3-甲基-1-丁烯-4-醛合成第40-43页
  2. 5. 1 反应方程式第41页
  2. 5. 2 实验操作第41页
  2. 5. 3 分析与讨论第41-43页
 2. 6 十四碳醛合成第43-45页
  2. 6. 1 反应方程式第43页
  2. 6. 2 实验操作第43页
  2. 6. 3 产品分析第43-45页
 2. 7 本章小结第45-46页
 2. 8 参考文献第46-48页
第3章 未重排十五碳膦酸酯合成第48-64页
 3. 1 前言第48-50页
  3. 1. 1 物化性质第48页
  3. 1. 2 合成工艺概述第48-49页
  3. 1. 3 本研究工艺第49-50页
 3. 2 Wittig反应第50-52页
  3. 2. 1 概述第50页
  3. 2. 2 反应机理第50-51页
  3. 2. 3 Wittig-Horner反应与Wittig反应比较第51-52页
 3. 3 亚甲基双膦酸四乙酯合成第52-54页
  3. 3. 1 概述第52页
  3. 3. 2 反应方程式第52-53页
  3. 3. 3 实验操作第53页
  3. 3. 4 合成工艺条件实验第53-54页
   3. 3. 4. 1 反应温度第53页
   3. 3. 4. 2 物料配比第53-54页
  3. 3. 5 产品分析及结构表征第54页
 3. 4 十五碳膦酸酯合成第54-59页
  3. 4. 1 Wittig-Horner反应条件第54-55页
  3. 4. 2 Wittig-Horner反应立体化学因素第55页
  3. 4. 3 反应方程式第55-56页
  3. 4. 4 反应机理第56页
  3. 4. 5 实验操作第56页
  3. 4. 6 单因素实验第56-59页
   3. 4. 6. 1 碱影响第56-57页
   3. 4. 6. 2 溶剂影响第57页
   3. 4. 6. 3 温度影响第57-58页
   3. 4. 6. 4 物料配比影响第58页
   3. 4. 6. 5 时间影响第58-59页
  3. 4. 7 产品分析第59页
 3. 5 本章小结第59-60页
 3. 6 参考文献第60-64页
第4章 4-乙酰氧基-2-甲基-2-丁烯醛合成第64-94页
 4. 1 前言第64-67页
  4. 1. 1 物理化学性质第64页
  4. 1. 2 合成工艺概述第64-66页
  4. 1. 3 工艺路线选择第66-67页
 4. 2 异戊二烯氯醇化第67-71页
  4. 2. 1 氯醇化机理第67页
  4. 2. 2 反应方程式第67-68页
  4. 2. 3 实验操作第68页
  4. 2. 4 氯醇化影响因素第68-71页
   4. 2. 4. 1 温度影响第68-69页
   4. 2. 4. 2 通氯量影响第69-70页
   4. 2. 4. 3 异戊二烯量影响第70-71页
  4. 2. 5 产品分析第71页
 4. 3 1-乙酰氧基-4-氯-3-甲基-2-丁烯合成第71-79页
  4. 3. 1 反应方程式第71-72页
  4. 3. 2 实验操作第72页
  4. 3. 3 催化剂选择第72-73页
   4. 3. 3. 1 固体酸催化酯化第72-73页
   4. 3. 3. 2 催化理论第73页
   4. 3. 3. 3 催化剂选择第73页
  4. 3. 4 催化剂制备第73-74页
   4. 3. 4. 1 离子交换树脂预处理第73-74页
   4. 3. 4. 2 催化剂制备第74页
  4. 3. 5 催化酯化过程第74页
  4. 3. 6 工艺条件实验第74-77页
   4. 3. 6. 1 催化剂量第74-75页
   4. 3. 6. 2 物料配比第75-76页
   4. 3. 6. 3 重排温度第76-77页
  4. 3. 7 催化剂活性评估第77页
  4. 3. 8 产品分析第77-79页
 4. 4 4-乙酰氧基-2-甲基-2-丁烯醛合成第79-84页
  4. 4. 1 反应方程式第79页
  4. 4. 2 实验装置及操作第79页
  4. 4. 3 产品分析第79-81页
  4. 4. 4 条件实验第81-84页
   4. 4. 4. 1 温度影响第81-82页
   4. 4. 4. 2 加料速度第82-83页
   4. 4. 4. 3 搅拌速度第83页
   4. 4. 4. 4 催化剂用量第83-84页
   4. 4. 4. 5 缓冲剂配比第84页
 4. 5 催化氧化反应机理研究第84-87页
  4. 5. 1 氧化机理概述第84-85页
  4. 5. 2 复合催化剂第85页
  4. 5. 3 Kornblum催化氧化机理第85-86页
  4. 5. 4 副产物结构鉴定第86-87页
 4. 6 本章小结第87-88页
 4. 7 参考文献第88-94页
第5章 2,7-二甲基-2,4,6-辛三烯-1,8-二醛合成第94-133页
 5. 1 前言第94-97页
  5. 1. 1 物理化学性质第94页
  5. 1. 2 合成方法概述第94-96页
  5. 1. 3 本研究工艺第96-97页
 5. 2 2-(3-乙酰氧基-1-甲基-1-丙烯基)-5,5-二甲基-1,3-二噁烷合成第97-103页
  5. 2. 1 缩醛化反应第98-99页
   5. 2. 1. 1 催化剂第98页
   5. 2. 1. 2 缩醛化反应用醇及带水剂第98页
   5. 2. 1. 3 反应机理第98-99页
  5. 2. 2 反应方程式第99页
  5. 2. 3 实验操作第99-100页
  5. 2. 4 缩醛化反应工艺第100-103页
   5. 2. 4. 1 溶剂影响第100页
   5. 2. 4. 2 对甲苯磺酸用量和加料方式影响第100-102页
   5. 2. 4. 3 物料配比影响第102-103页
  5. 2. 5 产品分析第103页
 5. 3 2-(3-羟基-1-甲基-1-丙烯基)-5,5-二甲基-1,3-二噁烷合成第103-106页
  5. 3. 1 酯交换反应第103-104页
   5. 3. 1. 1 催化剂第103-104页
   5. 3. 1. 2 反应机理第104页
  5. 3. 2 反应方程式第104-105页
  5. 3. 3 实验操作第105页
  5. 3. 4 分析与讨论第105-106页
 5. 4 3-(5,5-二甲基-1,3-二噁烷-2-基)-2-丁烯醛合成第106-114页
  5. 4. 1 Jones氧化反应第106-107页
   5. 4. 1. 1 反应方程式第106-107页
   5. 4. 1. 2 实验操作第107页
   5. 4. 1. 3 产物分析第107页
  5. 4. 2 氯化亚铜协同TEMPO催化氧化第107-109页
   5. 4. 2. 1 反应方程式第108页
   5. 4. 2. 2 实验操作第108页
   5. 4. 2. 3 产物分析第108-109页
  5. 4. 3 氯化亚铜协同TEMPO催化氧化反应条件实验第109-111页
   5. 4. 3. 1 TEMPO用量第110页
   5. 4. 3. 2 氯化亚铜用量第110页
   5. 4. 3. 3 反应温度第110-111页
  5. 4. 4 两种氧化法比较第111页
  5. 4. 5 氯化亚铜协同TEMPO催化氧化反应机理研究第111-114页
   5. 4. 5. 1 机理概述第111-112页
   5. 4. 5. 2 氯化亚铜协同TEMPO催化氧化机理第112-113页
   5. 4. 5. 3 反应机理解释实验现象第113页
   5. 4. 5. 4 草酸引发催化氧化反应第113页
   5. 4. 5. 5 氯化亚铜协同TEMPO催化氧化的应用第113-114页
 5. 5 2-(3-氯-1-甲基-1-丙烯基)-5,5-二甲基-1,3-二噁烷合成第114-118页
  5. 5. 1 氯化反应机理第114-115页
  5. 5. 2 反应方程式第115页
  5. 5. 3 实验操作第115页
  5. 5. 4 产品分析第115-116页
  5. 5. 5 氯化反应工艺条件优化第116-118页
   5. 5. 5. 1 酸碱调节剂影响第116页
   5. 5. 5. 2 氯化温度影响第116-117页
   5. 5. 5. 3 碱调节剂用量影响第117页
   5. 5. 5. 4 物料配比影响第117-118页
 5. 6 十碳三烯双醛合成第118-121页
  5. 6. 1 多步骤Wittig反应弊端第119-120页
   5. 6. 1. 1 中间体膦酸脂合成第119页
   5. 6. 1. 2 缩合反应第119-120页
  5. 6. 2 一锅法工艺反应方程式第120页
  5. 6. 3 实验操作第120页
  5. 6. 4 产品分析第120-121页
 5. 7 一锅法工艺合成工艺条件优化第121-128页
  5. 7. 1 均匀实验设计第121-124页
   5. 7. 1. 1 因素与水平的选择第121-122页
   5. 7. 1. 2 选择均匀设计表与表头设计第122-123页
   5. 7. 1. 3 确定试验方案第123页
   5. 7. 1. 4 实验结果第123-124页
  5. 7. 2 单纯形优化第124-128页
   5. 7. 2. 1 单纯形法第124页
   5. 7. 2. 2 单纯形优化法原理第124-125页
   5. 7. 2. 3 初始单纯形构成第125页
   5. 7. 2. 4 优化步长的选择第125页
   5. 7. 2. 5 单纯形推移与收敛第125-128页
 5. 8 本章小结第128-130页
 5. 9 参考文献第130-133页
第6章 β-胡萝卜素及角黄素合成第133-154页
 6. 1 前言第133-134页
  6. 1. 1 β-胡萝卜素和角黄素结构第133页
  6. 1. 2 β-胡萝卜素和角黄素性质与应用第133-134页
 6. 2 合成概况第134-136页
  6. 2. 1 β-胡萝卜素合成第134-135页
  6. 2. 2 角黄素合成第135-136页
 6. 3 β-胡萝卜素合成工艺第136-142页
  6. 3. 1 反应机理第137-138页
  6. 3. 2 反应方程式第138页
  6. 3. 3 实验操作第138页
  6. 3. 4 产品分析第138-139页
  6. 3. 5 β-胡萝卜素合成条件实验第139-142页
   6. 3. 5. 1 碱影响第139-140页
   6. 3. 5. 2 溶剂用量影响第140页
   6. 3. 5. 3 温度影响第140-141页
   6. 3. 5. 4 物料配比影响第141-142页
  6. 3. 6 直接缩合和间接缩合比较第142页
 6. 4 选择性催化氧化β-胡萝卜素合成角黄素第142-146页
  6. 4. 1 反应方程式第142页
  6. 4. 2 实验操作第142-143页
  6. 4. 3 产品分析第143页
  6. 4. 4 催化氧化反应条件优化第143-146页
   6. 4. 4. 1 溶剂第143-144页
   6. 4. 4. 2 催化剂第144-145页
   6. 4. 4. 3 β-胡萝卜素用量第145-146页
  6. 4. 5 二氧化碳控制体系酸性第146页
 6. 5 本章小结第146-147页
 6. 6 参考文献第147-154页
第7章 结论第154-158页
 7. 1 十四碳醛合成第154页
 7. 2 未重排十五碳膦酸酯合成第154-155页
 7. 3 五碳醛合成第155页
 7. 4 十碳三烯双醛合成第155-156页
 7. 5 β-胡箩卜素和角黄素合成第156页
 7. 6 创新点第156-158页
附录Ⅰ 试剂和原料第158-160页
附录Ⅱ 中间体及产物分析谱图第160-196页
致谢第196页

论文共196页,点击 下载论文
上一篇:基于CPCI总线的任意波发生器硬件设计
下一篇:我国企业年金基金运作模式的法律问题研究