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婴幼儿奶粉组分调控婴幼儿肠道菌群的研究

中文摘要第10-12页
英文摘要第12-14页
1前言第15-31页
    1.1 立题背景第15页
    1.2 婴幼儿肠道微生物的定植第15-16页
    1.3 婴幼儿肠道微生物定植的影响因素第16-19页
        1.3.1 母体的影响第16-17页
        1.3.2 分娩方式第17页
        1.3.3 喂养方式第17页
        1.3.4 生活环境第17-18页
        1.3.5 胎龄第18页
        1.3.6 益生菌第18页
        1.3.7 益生元第18-19页
        1.3.8 抗生素第19页
    1.4 婴幼儿肠道微生物的代谢产物第19-22页
        1.4.1 短链有机酸第19-20页
        1.4.2 酚类物质第20页
        1.4.3 胆碱第20-21页
        1.4.4 胆酸类物质第21页
        1.4.5 维生素第21页
        1.4.6 其它第21-22页
    1.5 婴幼儿肠道微生物的生理功能第22-23页
        1.5.1 大然屏障功能第22页
        1.5.2 营养功能第22页
        1.5.3 免疫功能第22-23页
        1.5.4 促进生长发育第23页
    1.6 婴幼儿肠道微生物与疾病第23-25页
        1.6.1 肥胖和Ⅱ型糖尿病第23-24页
        1.6.2 炎性肠病(IBD)第24页
        1.6.3 结肠癌第24-25页
        1.6.4 神经行为类疾病第25页
    1.7 研究婴幼儿肠道微生物的方法第25-28页
        1.7.1 传统培养方法第25页
        1.7.2 基于聚合酶链式反应的变性梯度凝胶电泳第25-26页
        1.7.3 荧光原位杂交技术第26页
        1.7.4 实时荧光定量PCR技术第26页
        1.7.5 基因芯片技术第26-27页
        1.7.6 第二代测序技术第27-28页
        1.7.7 第三代测序技术第28页
    1.8 婴幼儿奶粉的类型第28-30页
        1.8.1 足月儿婴幼儿配方奶粉第28页
        1.8.2 早产儿和浓缩婴幼儿配方奶粉第28-29页
        1.8.3 专门的婴幼儿配方奶粉第29-30页
    1.9 本研究的目的和意义第30页
    1.10 主要研究内容第30-31页
2 材料与方法第31-41页
    2.1 试验仪器和试剂第31-32页
        2.1.1 试验仪器第31页
        2.1.2 主要试剂与原料第31-32页
    2.2 婴幼儿肠道微生物的研究第32-34页
        2.2.1 婴幼儿粪便的采取第32-33页
        2.2.2 婴幼儿粪便微生物基因组DNA的提取和鉴定第33页
        2.2.3 婴幼儿肠道微生物16SrRNA基因的PCR扩增第33页
        2.2.4 PCR产物的测序第33-34页
        2.2.5 微生物生物信息学分析第34页
    2.3 SD乳鼠大肠微生态的研究第34-39页
        2.3.1 SD乳鼠肠道内容物状态的测定第34-35页
        2.3.2 SD乳鼠大肠内容物短链有机酸的测定第35页
        2.3.3 SD乳鼠大肠氨的测定第35页
        2.3.4 SD乳鼠大肠内容物蛋白酶活性的测定第35页
        2.3.5 基因组DNA的提取第35-36页
        2.3.6 基因组DNA的PCR扩增第36页
        2.3.7 PCR产物的DGGE分析第36-37页
        2.3.8 PCR扩增产物的测序第37页
        2.3.9 微生物生物信息学分析第37-38页
        2.3.10 实时荧光定量PCR测定相关基因表达第38-39页
    2.4 微生物代谢产物的分析第39-40页
    2.5 统计分析第40-41页
3 结果与分析第41-67页
    3.1 不同喂养方式对婴幼儿肠道微生物菌群的影响第41-46页
        3.1.1 母乳和奶粉喂养婴幼儿肠道菌群的多样性第41页
        3.1.2 母乳和奶粉喂养婴幼儿肠道中微生物在门水平上的差异第41-43页
        3.1.3 母乳和奶粉喂养婴幼儿肠道中微生物在科水平上的差异第43-44页
        3.1.4 母乳和奶粉喂养婴幼儿肠道中微生物在属水平上的差异第44-46页
    3.2 婴幼儿配方奶粉(低蛋白+较高碳水化合物)对SD乳鼠肠道微生态的影响第46-63页
        3.2.1 婴幼儿奶粉(低蛋白+较高碳水化合物)成分组成第46页
        3.2.2 三种不同饮食对SD乳鼠生长状态的影响第46-47页
        3.2.3 三种不同饮食对SD乳鼠大肠短链有机酸的影响第47页
        3.2.4 三种不同饮食对SD乳鼠大肠氨的影响第47-48页
        3.2.5 三种不同饮食对SD乳鼠大肠蛋白酶活性的影响第48页
        3.2.6 SD乳鼠大肠微生物基因DNA抽提结果第48-49页
        3.2.7 SD乳鼠大肠微生物16S rRNA V1-V3区扩增结果第49页
        3.2.8 SD乳鼠大肠微生物PCR-DGGE分析第49-51页
        3.2.9 SD乳鼠大肠微生物的丰度和多样性第51-52页
        3.2.10 样品的稀释曲线、物种积累曲线和Shannon-Wiener曲线分析第52-55页
        3.2.11 样品的细菌分类分析第55-57页
        3.2.12 样品的的细菌相似度分析第57-58页
        3.2.13 样品的PCA和NMDS分析第58-59页
        3.2.14 样品的热图分析第59-60页
        3.2.15 样品的OTU分布VENN图分析第60-61页
        3.2.16 肠道微生物与饮食的关系分析第61-62页
        3.2.17 不同饮食方式对SD乳鼠大肠相关基因表达的影响第62-63页
    3.3 断奶前婴幼儿和SD乳鼠肠道微生态的比较第63-67页
        3.3.1 婴幼儿粪便和SD乳鼠肠道微生物的比较分析第63-66页
        3.3.2 婴幼儿粪便和SD乳鼠肠道微生物代谢产物的比较分析第66-67页
4 讨论第67-72页
    4.1 母乳和配方奶粉喂养婴幼儿肠道菌群的差异第67-69页
    4.2 婴幼儿配方奶粉对婴幼儿肠道微生物组成的影响第69-71页
    4.3 不同受体肠道微生物的差异第71-72页
5 结论第72-73页
致谢第73-74页
参考文献第74-91页
附录第91-92页
攻读博士学位期间发表的学术论文第92页

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