基于物联网的粮食质量安全追溯平台研究
| 致谢 | 第5-6页 |
| 摘要 | 第6-7页 |
| ABSTRACT | 第7页 |
| 1 绪论 | 第11-23页 |
| 1.1 研究背景和意义 | 第11-14页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第11-12页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第12-13页 |
| 1.1.3 研究问题的提出 | 第13-14页 |
| 1.2 国内外研究现状 | 第14-17页 |
| 1.2.1 粮食可追溯理论研究现状 | 第14-15页 |
| 1.2.2 粮食可追溯建设研究现状 | 第15-17页 |
| 1.3 研究目标、内容与方法 | 第17-20页 |
| 1.3.1 研究目标 | 第17-18页 |
| 1.3.2 研究内容 | 第18-19页 |
| 1.3.3 研究方法 | 第19-20页 |
| 1.4 论文的技术路线 | 第20-21页 |
| 1.5 本文的创新点 | 第21-23页 |
| 2 相关理论和技术 | 第23-35页 |
| 2.1 粮食安全和粮食供应链 | 第23-24页 |
| 2.1.1 粮食安全 | 第23页 |
| 2.1.2 粮食供应链 | 第23-24页 |
| 2.2 粮食可追溯 | 第24-25页 |
| 2.2.1 可追溯的概念 | 第24页 |
| 2.2.2 粮食追溯的过程和内容 | 第24-25页 |
| 2.3 物联网技术 | 第25-35页 |
| 2.3.1 物联网内涵 | 第25-28页 |
| 2.3.2 RFID自动识别技术 | 第28-30页 |
| 2.3.3 粮食安全传感器技术 | 第30-31页 |
| 2.3.4 粮情检测技术 | 第31页 |
| 2.3.5 储粮数量监测技术 | 第31-32页 |
| 2.3.6 储粮质量检测技术 | 第32-35页 |
| 3 粮食质量安全可追溯平台的需求分析 | 第35-61页 |
| 3.1 粮食行业现状分析 | 第35-39页 |
| 3.1.1 粮食流通的基本格局 | 第35-36页 |
| 3.1.2 粮食流通供应链分析 | 第36-37页 |
| 3.1.3 粮食宏观调控体系分析 | 第37页 |
| 3.1.4 粮食质量检验监测体系分析 | 第37-38页 |
| 3.1.5 粮食行业标准研究分析 | 第38-39页 |
| 3.2 粮食供应链追溯模式研究 | 第39-45页 |
| 3.2.1 现有追溯模式的对比分析 | 第39-42页 |
| 3.2.2 粮食行业的混合追溯模式研究 | 第42-43页 |
| 3.2.3 基于混合追溯模式的追溯信息流分析 | 第43-45页 |
| 3.3 粮食流通环节的追溯信息分析 | 第45-53页 |
| 3.3.0 总体流通业务流程分析 | 第46-47页 |
| 3.3.1 收购阶段追溯信息分析 | 第47-49页 |
| 3.3.2 仓储阶段追溯信息分析 | 第49-50页 |
| 3.3.3 加工阶段追溯信息分析 | 第50-52页 |
| 3.3.4 运输阶段追溯信息分析 | 第52-53页 |
| 3.4 追溯平台的功能需求分析 | 第53-61页 |
| 3.4.1 平台内部对象关系分析 | 第53-56页 |
| 3.4.2 数据采集系统功能分析 | 第56-57页 |
| 3.4.3 数据支撑平台功能分析 | 第57-59页 |
| 3.4.4 业务应用平台功能分析 | 第59-61页 |
| 4 粮食质量安全可追溯平台的设计 | 第61-83页 |
| 4.1 粮食追溯平台的总体架构 | 第61-64页 |
| 4.1.1 基于物联网的追溯平台架构设计 | 第61-62页 |
| 4.1.2 粮食追溯平台的网络结构 | 第62-64页 |
| 4.2 粮食编码体系研究与设计 | 第64-69页 |
| 4.2.1 粮食识别码的设计原则 | 第64-65页 |
| 4.2.2 粮食识别码的功能分析 | 第65页 |
| 4.2.3 粮食识别码的编码设计 | 第65-69页 |
| 4.3 粮食质量安全追溯平台的功能结构 | 第69-73页 |
| 4.3.1 监管应用系统功能模块 | 第70-71页 |
| 4.3.2 收购仓储系统功能模块 | 第71页 |
| 4.3.3 粮食加工系统功能模块 | 第71-72页 |
| 4.3.4 粮食物流系统功能模块 | 第72-73页 |
| 4.4 基于物联网的平台业务流程优化 | 第73-83页 |
| 4.4.1 收购环节的流程优化 | 第73-74页 |
| 4.4.2 仓储环节的流程优化 | 第74-77页 |
| 4.4.3 加工环节的流程优化 | 第77-79页 |
| 4.4.4 物流环节的流程优化 | 第79-83页 |
| 5 粮食质量安全追溯平台的实现 | 第83-99页 |
| 5.1 粮食质量安全追溯平台的开发环境 | 第83-90页 |
| 5.1.1 开发架构 | 第83-85页 |
| 5.1.2 开发环境及配置 | 第85页 |
| 5.1.3 数据库设计 | 第85-90页 |
| 5.2 粮食质量安全追溯平台的实现界面 | 第90-99页 |
| 5.2.1 平台关键部分的运行界面 | 第90-96页 |
| 5.2.2 服务接口规范的代码设计 | 第96-99页 |
| 6 结论与展望 | 第99-101页 |
| 6.1 全文总结 | 第99页 |
| 6.2 研究展望 | 第99-101页 |
| 参考文献 | 第101-105页 |
| 学位论文数据集 | 第105页 |
