| 摘要 | 第7-10页 |
| ABSTRACT | 第10-13页 |
| 缩写与符号 | 第14-24页 |
| 第一章 绪论 | 第24-41页 |
| 1.1 糖尿病的流行病学、发病机制及治疗 | 第24-28页 |
| 1.1.1 糖尿病的流行病学及危害 | 第24-25页 |
| 1.1.2 2型糖尿病的发病机制 | 第25页 |
| 1.1.3 2型糖尿病的药物治疗 | 第25-26页 |
| 1.1.4 功能食品调节 | 第26-27页 |
| 1.1.5 运动调节 | 第27-28页 |
| 1.2 有机铬化合物对2型糖尿病降血糖的活性 | 第28-31页 |
| 1.2.1 吡啶甲酸铬 | 第28页 |
| 1.2.2 酵母铬 | 第28-29页 |
| 1.2.3 丙酸铬 | 第29页 |
| 1.2.4 烟酸铬 | 第29-30页 |
| 1.2.5 氨基酸铬 | 第30页 |
| 1.2.6 其他有机铬化合物 | 第30-31页 |
| 1.3 有机铬化合物对2型糖尿病降血糖活性的作用机制 | 第31-33页 |
| 1.3.1 促进葡萄糖摄取与转运 | 第31-32页 |
| 1.3.2 增加胰岛素敏感性 | 第32页 |
| 1.3.3 调节脂代谢 | 第32-33页 |
| 1.4 有机铬化合物的毒理学研究 | 第33-37页 |
| 1.4.1 急性毒性研究 | 第33-34页 |
| 1.4.2 基因毒性研究 | 第34页 |
| 1.4.3 细胞毒性研究 | 第34-35页 |
| 1.4.4 90天喂养毒性研究 | 第35-36页 |
| 1.4.5 繁殖毒性研究 | 第36页 |
| 1.4.6 慢性毒性研究 | 第36-37页 |
| 1.5 本课题研究的目的和意义 | 第37-38页 |
| 1.6 研究的思路和主要内容 | 第38-41页 |
| 第二章 苹果酸铬对2型糖尿病大鼠糖代谢、学习记忆功能及其相关酶研究 | 第41-69页 |
| 2.1 仪器、材料与试剂 | 第41-42页 |
| 2.1.1 仪器 | 第41页 |
| 2.1.2 材料与试剂 | 第41-42页 |
| 2.2 实验方法 | 第42-45页 |
| 2.2.1 糖尿病大鼠模型的建立 | 第42-43页 |
| 2.2.2 实验分组与给药 | 第43页 |
| 2.2.3 对2型糖尿病大鼠体重和器官指数分析 | 第43页 |
| 2.2.4 对2型糖尿病大鼠血液生化和血液学指标的影响 | 第43-44页 |
| 2.2.5 对2型糖尿病大鼠糖代谢的影响 | 第44页 |
| 2.2.6 对2型糖尿病大鼠糖代谢相关酶的影响 | 第44页 |
| 2.2.7 对2型糖尿病大鼠脂代谢的影响 | 第44页 |
| 2.2.8 血清铬和组织铬含量测定 | 第44页 |
| 2.2.9 组织病理学分析 | 第44-45页 |
| 2.2.10 对2型糖尿病大鼠的学习记忆及其相关酶的研究 | 第45页 |
| 2.2.11 对2型糖尿病大鼠的肠道革兰氏菌群的初步研究 | 第45页 |
| 2.2.12 统计分析 | 第45页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第45-67页 |
| 2.3.1 2型糖尿病模型的建立 | 第45-46页 |
| 2.3.2 对2型糖尿病大鼠体重的影响 | 第46-47页 |
| 2.3.3 对2型糖尿病大鼠器官指数的影响 | 第47-48页 |
| 2.3.4 对2型糖尿病大鼠血生化和血常规的影响 | 第48-51页 |
| 2.3.5 降血糖活性研究 | 第51-52页 |
| 2.3.6 对2型糖尿病大鼠糖代谢及其相关酶的影响 | 第52-57页 |
| 2.3.7 对2型糖尿病大鼠脂代谢的影响 | 第57-59页 |
| 2.3.8 血清铬和组织铬含量测定 | 第59-60页 |
| 2.3.9 组织病理学分析 | 第60-61页 |
| 2.3.10 对2型糖尿病大鼠的学习记忆及其相关酶的影响 | 第61-66页 |
| 2.3.11 对2型糖尿病大鼠肠道革兰氏菌群的的影响 | 第66-67页 |
| 2.4 本章小节 | 第67-69页 |
| 第三章 苹果酸铬对2型糖尿病大鼠降血糖活性的量效关系及其血清中金属元素的影响研究 | 第69-95页 |
| 3.1 仪器、材料与试剂 | 第69-70页 |
| 3.1.1 仪器 | 第69页 |
| 3.1.2 材料与试剂 | 第69-70页 |
| 3.2 实验方法 | 第70-72页 |
| 3.2.1 实验分组与给药 | 第70-71页 |
| 3.2.2 对2型糖尿病大鼠体重和器官指数分析 | 第71页 |
| 3.2.3 对2型糖尿病大鼠血液生化和血液学指标的影响 | 第71页 |
| 3.2.4 对2型糖尿病大鼠糖代谢的影响 | 第71页 |
| 3.2.5 对2型糖尿病大鼠糖代谢相关酶的影响 | 第71页 |
| 3.2.6 对2型糖尿病大鼠脂代谢的影响 | 第71页 |
| 3.2.7 血清铬和组织铬含量测定 | 第71页 |
| 3.2.8 对2型糖尿病大鼠血清中金属元素的影响 | 第71-72页 |
| 3.2.9 统计分析 | 第72页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第72-93页 |
| 3.3.1 对2型糖尿病大鼠体重的影响 | 第72-73页 |
| 3.3.2 对2型糖尿病大鼠器官指数的影响 | 第73-75页 |
| 3.3.3 对2型糖尿病大鼠血生化和血常规的影响 | 第75-79页 |
| 3.3.4 降血糖活性的量效关系研究 | 第79-81页 |
| 3.3.5 对2型糖尿病大鼠糖代谢的影响 | 第81-84页 |
| 3.3.6 对2型糖尿病大鼠糖代谢相关酶的影响 | 第84-86页 |
| 3.3.7 对2型糖尿病大鼠脂代谢的影响 | 第86-89页 |
| 3.3.8 血清铬与组织铬含量测定 | 第89-90页 |
| 3.3.9 苹果酸铬对2型糖尿病大鼠血清中金属元素的影响 | 第90-93页 |
| 3.4 本章小节 | 第93-95页 |
| 第四章 苹果酸铬的体内代谢动力学和生物利用度研究 | 第95-108页 |
| 4.1 仪器、材料与试剂 | 第95页 |
| 4.1.1 仪器 | 第95页 |
| 4.1.2 材料与试剂 | 第95页 |
| 4.2 实验方法 | 第95-97页 |
| 4.2.1 在大鼠体内的药代动力学及生物利用度研究 | 第95-96页 |
| 4.2.2 研究指标 | 第96-97页 |
| 4.2.3 对大鼠血清金属元素的影响 | 第97页 |
| 4.2.4 统计分析 | 第97页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第97-106页 |
| 4.3.1 血清铬浓度-时间曲线 | 第97-99页 |
| 4.3.2 房室模型拟合曲线 | 第99页 |
| 4.3.3 房室模型分析 | 第99-100页 |
| 4.3.4 非房室模型分析 | 第100-101页 |
| 4.3.5 相对生物利用度和绝对生物利用度研究 | 第101页 |
| 4.3.6 组织分布研究 | 第101-103页 |
| 4.3.7 排泄 | 第103-104页 |
| 4.3.8 对大鼠血清金属元素的影响 | 第104-106页 |
| 4.4 本章小节 | 第106-108页 |
| 第五章 苹果酸铬对2型糖尿病降血糖作用机制研究 | 第108-122页 |
| 5.1 仪器、材料与试剂 | 第108-109页 |
| 5.1.1 仪器 | 第108页 |
| 5.1.2 材料与试剂 | 第108-109页 |
| 5.2 实验方法 | 第109-112页 |
| 5.2.1 细胞的培养 | 第109页 |
| 5.2.2 胰岛素抵抗BRL细胞模型的建立 | 第109-110页 |
| 5.2.3 对BRL细胞毒性研究 | 第110页 |
| 5.2.4 对胰岛素抵抗BRL细胞葡萄糖摄取的影响 | 第110页 |
| 5.2.5 对胰岛素抵抗BRL细胞葡萄糖转运相关蛋白表达的影响 | 第110-111页 |
| 5.2.6 对BRL细胞葡萄糖摄取和胰岛素敏感性相关基因表达的影响 | 第111-112页 |
| 5.2.7 统计分析 | 第112页 |
| 5.3 结果与讨论 | 第112-121页 |
| 5.3.1 胰岛素抵抗BRL细胞模型的建立 | 第112页 |
| 5.3.2 对BRL细胞毒性研究 | 第112-113页 |
| 5.3.3 对胰岛素抵抗BRL细胞葡萄糖摄取的影响 | 第113-114页 |
| 5.3.4 对胰岛素抵抗BRL细胞葡萄糖转运相关蛋白表达的影响 | 第114-116页 |
| 5.3.5 对BRL细胞葡萄糖转运相关基因表达的影响 | 第116-118页 |
| 5.3.6 对BRL细胞胰岛素敏感性相关基因表达的影响 | 第118-121页 |
| 5.4 本章小节 | 第121-122页 |
| 第六章 苹果酸铬90天喂养和繁殖实验及其对健康大鼠糖代谢、学习记忆功能及其相关酶研究 | 第122-160页 |
| 6.1 仪器、材料与试剂 | 第122-123页 |
| 6.1.1 仪器 | 第122-123页 |
| 6.1.2 材料与试剂 | 第123页 |
| 6.2 90天喂养实验方法 | 第123-125页 |
| 6.2.1 实验分组与给药 | 第123-124页 |
| 6.2.2 苹果酸铬摄入量 | 第124页 |
| 6.2.3 一般观察 | 第124页 |
| 6.2.4 对健康大鼠体重和器官指数分析 | 第124页 |
| 6.2.5 对健康大鼠血液生化和血液学指标的影响 | 第124页 |
| 6.2.6 对健康大鼠尿液指标的影响 | 第124页 |
| 6.2.7 对健康大鼠糖代谢的影响 | 第124页 |
| 6.2.8 对健康大鼠糖代谢相关酶的影响 | 第124页 |
| 6.2.9 对健康大鼠脂代谢的影响 | 第124页 |
| 6.2.10 血清铬和组织铬含量测定 | 第124页 |
| 6.2.11 组织病理学分析 | 第124-125页 |
| 6.2.12 对健康大鼠的学习记忆及其相关酶的影响 | 第125页 |
| 6.3 繁殖实验方法 | 第125-126页 |
| 6.3.1 实验分组与给药 | 第125页 |
| 6.3.2 苹果酸铬摄入量 | 第125页 |
| 6.3.3 一般观察 | 第125页 |
| 6.3.4 子代大鼠检测 | 第125-126页 |
| 6.3.5 对健康大鼠体重和器官指数分析 | 第126页 |
| 6.3.6 对健康大鼠血液生化和血液学指标的影响 | 第126页 |
| 6.3.7 对健康大鼠尿液指标的影响 | 第126页 |
| 6.3.8 对健康大鼠糖代谢的影响 | 第126页 |
| 6.3.9 对健康大鼠糖代谢相关酶的影响 | 第126页 |
| 6.3.10 对健康大鼠脂代谢的影响 | 第126页 |
| 6.3.11 血清铬和组织铬含量测定 | 第126页 |
| 6.3.12 组织病理学分析 | 第126页 |
| 6.3.13 对健康大鼠的学习记忆及其相关酶的影响 | 第126页 |
| 6.4 统计分析 | 第126-127页 |
| 6.5 90天喂养实验结果与讨论 | 第127-140页 |
| 6.5.1 苹果酸铬摄入量 | 第127页 |
| 6.5.2 一般观察 | 第127页 |
| 6.5.3 对健康大鼠体重和器官指数的影响 | 第127-130页 |
| 6.5.4 对健康大鼠血液生化指标和血液学指标影响 | 第130-132页 |
| 6.5.5 对健康大鼠尿液指标的影响 | 第132-133页 |
| 6.5.6 对健康大鼠糖代谢的影响 | 第133-134页 |
| 6.5.7 对健康大鼠糖代谢相关酶的影响 | 第134-135页 |
| 6.5.8 对健康大鼠脂代谢的影响 | 第135-136页 |
| 6.5.9 血清铬和组织铬含量测定 | 第136-137页 |
| 6.5.10 组织病理学分析 | 第137-138页 |
| 6.5.11 对健康大鼠的学习记忆及其相关酶的影响 | 第138-140页 |
| 6.6 繁殖实验结果与讨论 | 第140-159页 |
| 6.6.1 苹果酸铬摄入量 | 第141页 |
| 6.6.2 母代大鼠一般观察 | 第141页 |
| 6.6.3 子代大鼠一般观察 | 第141-143页 |
| 6.6.4 对健康大鼠体重和器官指数的影响 | 第143-145页 |
| 6.6.5 对健康大鼠血液生化指标和血液学指标影响 | 第145-149页 |
| 6.6.6 对健康大鼠尿液指标的影响 | 第149-151页 |
| 6.6.7 对健康大鼠糖代谢的影响 | 第151-152页 |
| 6.6.8 对健康大鼠糖代谢相关酶的影响 | 第152页 |
| 6.6.9 对健康大鼠脂代谢的影响 | 第152-153页 |
| 6.6.10 铬含量测定 | 第153-154页 |
| 6.6.11 组织病理学分析 | 第154-156页 |
| 6.6.12 对子代健康大鼠的学习记忆及其相关酶的影响 | 第156-159页 |
| 6.7 本章小节 | 第159-160页 |
| 第七章 长期喂养苹果酸铬对健康大鼠机体功能、糖代谢、学习记忆功能及其相关酶影响 | 第160-181页 |
| 7.1 仪器、材料与试剂 | 第160-161页 |
| 7.1.1 仪器 | 第160页 |
| 7.1.2 材料与试剂 | 第160-161页 |
| 7.2 实验方法 | 第161页 |
| 7.2.1 实验分组与给药 | 第161页 |
| 7.2.2 研究指标 | 第161页 |
| 7.2.3 统计分析 | 第161页 |
| 7.3 结果与讨论 | 第161-179页 |
| 7.3.1 苹果酸铬摄入量 | 第161-162页 |
| 7.3.2 一般观察 | 第162页 |
| 7.3.3 对健康大鼠体重和器官指数的影响 | 第162-165页 |
| 7.3.4 对健康大鼠血液生化指标和血液学指标影响 | 第165-167页 |
| 7.3.5 对健康大鼠尿液指标的影响 | 第167-168页 |
| 7.3.6 对健康大鼠糖代谢的影响 | 第168-170页 |
| 7.3.7 对健康大鼠糖代谢相关酶的影响 | 第170页 |
| 7.3.8 对健康大鼠脂代谢的影响 | 第170-173页 |
| 7.3.9 血清铬和组织铬含量测定 | 第173-174页 |
| 7.3.10 组织病理学分析 | 第174-175页 |
| 7.3.11 对健康大鼠的学习记忆及其相关酶的影响 | 第175-179页 |
| 7.4 本章小节 | 第179-181页 |
| 第八章 结论与展望 | 第181-184页 |
| 8.1 主要结论 | 第181-182页 |
| 8.2 创新点 | 第182-183页 |
| 8.3 展望 | 第183-184页 |
| 参考文献 | 第184-200页 |
| 致谢 | 第200-201页 |
| 攻读博士学位期间发表的论文目录 | 第201-203页 |
| 攻读博士学位期间主持和参与的科研项目 | 第203页 |
