植物油脱酸剂的制备及应用研究
| 摘要 | 第1-9页 |
| Abstract | 第9-11页 |
| 英文缩略表 | 第11-12页 |
| 第一章 绪论 | 第12-24页 |
| 1 脱酸技术研究进展 | 第12-20页 |
| ·传统脱酸技术 | 第12-13页 |
| ·新型脱酸技术 | 第13-20页 |
| 2 论文研究目的、意义及内容 | 第20-24页 |
| ·研究目的和意义 | 第20-22页 |
| ·研究内容 | 第22-24页 |
| 第二章 植物油脱酸剂原料的选择 | 第24-30页 |
| 1 前言 | 第24-25页 |
| 2 材料与方法 | 第25-27页 |
| ·试验材料与仪器 | 第25-26页 |
| ·试验方法 | 第26-27页 |
| 3 结果与分析 | 第27-29页 |
| ·由不同种子壳、活性炭制得的脱酸剂的脱酸效果比较 | 第27-28页 |
| ·不同吸附树脂的脱酸效果比较 | 第28页 |
| ·种子壳SH1及其脱酸剂制品对油脂卫生安全的影响 | 第28-29页 |
| 4 本章小结 | 第29-30页 |
| 第三章 脱酸剂制备工艺优化及其脱酸机理探讨 | 第30-45页 |
| 1 前言 | 第30页 |
| 2 材料与方法 | 第30-34页 |
| ·试验材料与仪器 | 第30-31页 |
| ·试验方法 | 第31-34页 |
| 3 结果与分析 | 第34-44页 |
| ·脱酸剂制备工艺优化 | 第34-42页 |
| ·种子壳粒度对脱酸剂效果的影响 | 第34-35页 |
| ·热处理温度对脱酸效果的影响 | 第35-37页 |
| ·活化剂浓度对脱酸效果的影响 | 第37-38页 |
| ·活化剂用量对脱酸效果的影响 | 第38页 |
| ·活化剂时间对脱酸效果的影响 | 第38-39页 |
| ·活化温度对脱酸效果的影响 | 第39-40页 |
| ·活化时的搅拌速度对脱酸效果的影响 | 第40页 |
| ·脱酸剂制备正交试验 | 第40-42页 |
| ·脱酸剂的红外图谱分析 | 第42-43页 |
| ·脱酸剂吸附脱酸机理探讨 | 第43-44页 |
| 4 本章小结 | 第44-45页 |
| 第四章 脱酸剂在吸附脱酸工艺中的应用研究 | 第45-68页 |
| 1 前言 | 第45页 |
| 2 材料与方法 | 第45-50页 |
| ·试验材料与仪器 | 第45-46页 |
| ·试验方法 | 第46-50页 |
| 3 结果与分析 | 第50-66页 |
| ·吸附脱酸工艺优化 | 第50-54页 |
| ·脱酸剂添加量对脱酸效果的影响 | 第50页 |
| ·吸附时间对脱酸效果的影响 | 第50-51页 |
| ·吸附温度对脱酸效果的影响 | 第51-52页 |
| ·搅拌速度对脱酸效果的影响 | 第52页 |
| ·吸附脱酸工艺正交试验 | 第52-54页 |
| ·验证试验 | 第54页 |
| ·脱酸剂吸附平衡试验 | 第54-61页 |
| ·原料油初始酸价对脱酸效果的影响 | 第55-56页 |
| ·吸附等温线 | 第56-59页 |
| ·脱酸剂理论用量推导 | 第59-61页 |
| ·废脱酸剂含油率 | 第61-62页 |
| ·废脱酸剂再利用 | 第62页 |
| ·工艺组合 | 第62-66页 |
| ·不同吸附工艺对油脂酸价的影响 | 第63页 |
| ·不同吸附工艺对油脂磷脂含量的影响 | 第63-64页 |
| ·不同吸附工艺对油脂氧化稳定性的影响 | 第64-65页 |
| ·不同吸附工艺对油脂总酚含量的影响 | 第65页 |
| ·不同吸附工艺对油脂脂肪酸组成的影响 | 第65-66页 |
| 4 本章小结 | 第66-68页 |
| 第五章 全文总结和展望 | 第68-70页 |
| 1 结论 | 第68-69页 |
| 2 创新之处 | 第69页 |
| 3 展望 | 第69-70页 |
| 参考文献 | 第70-77页 |
| 致谢 | 第77-78页 |
| 作者简介 | 第78页 |
