猪血生物法制备血红素及珠蛋白肽的工艺研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-25页 |
| ·选题背景 | 第10-16页 |
| ·猪血的利用及市场现状 | 第10-12页 |
| ·猪血的成分 | 第12-13页 |
| ·猪血的理化特性 | 第13-15页 |
| ·猪血的利用前景 | 第15-16页 |
| ·血红蛋白概述 | 第16页 |
| ·血红蛋白的结构 | 第16页 |
| ·血红蛋白的生理意义 | 第16页 |
| ·血红素概述 | 第16-18页 |
| ·血红素的理化性质 | 第16-17页 |
| ·血红素的利用价值 | 第17-18页 |
| ·血红素的研究现状 | 第18-21页 |
| ·血红素的传统提取工艺 | 第18-19页 |
| ·血红素的酶法提取工艺 | 第19-20页 |
| ·血红素的纯化工艺 | 第20-21页 |
| ·酶法制备珠蛋白肽的应用 | 第21-22页 |
| ·研究目的及意义 | 第22-24页 |
| ·项目建设优势分析 | 第22-24页 |
| ·本课题的研究内容 | 第24-25页 |
| 第二章 细胞破碎工艺研究 | 第25-31页 |
| ·原料预处理 | 第25页 |
| ·实验仪器 | 第25-26页 |
| ·细胞破碎工艺研究 | 第26-28页 |
| ·细胞破碎技术简介 | 第26页 |
| ·机械方法破胞方案确定 | 第26-28页 |
| ·破胞实验结果与分析 | 第28-30页 |
| ·破胞实验结果 | 第28-29页 |
| ·去离子水添加量对红细胞溶碎效果影响的结果分析 | 第29-30页 |
| 本章小结 | 第30-31页 |
| 第三章 酶法水解血红蛋白的工艺研究 | 第31-48页 |
| ·实验准备 | 第31-33页 |
| ·实验材料 | 第31-32页 |
| ·实验仪器 | 第32-33页 |
| ·检测方法 | 第33-37页 |
| ·血红素的检测 | 第33-35页 |
| ·蛋白质的检测 | 第35-37页 |
| ·实验安排 | 第37-39页 |
| ·实验路线 | 第37页 |
| ·酶选型实验 | 第37-38页 |
| ·加酶量实验 | 第38页 |
| ·优化实验 | 第38页 |
| ·干燥实验 | 第38-39页 |
| ·结果与讨论 | 第39-45页 |
| ·酶选型实验结果 | 第39-40页 |
| ·加酶量的确定 | 第40-41页 |
| ·单因素实验结果 | 第41-43页 |
| ·正交实验结果分析 | 第43-44页 |
| ·干燥实验结果 | 第44-45页 |
| ·验证实验 | 第45-46页 |
| ·联产珠蛋白肽 | 第46页 |
| 本章小结 | 第46-48页 |
| 第四章 膜分离纯化珠蛋白肽的工艺研究 | 第48-59页 |
| ·膜分离技术 | 第48-52页 |
| ·膜技术概述 | 第48页 |
| ·膜的分类 | 第48-49页 |
| ·膜分离的基本原理 | 第49页 |
| ·膜分离技术的特点 | 第49-50页 |
| ·膜清洗 | 第50-52页 |
| ·本实验中采用的膜技术 | 第52页 |
| ·纯化实验准备 | 第52-55页 |
| ·实验材料与分析方法 | 第52-53页 |
| ·检测及分析方法 | 第53-54页 |
| ·珠蛋白肽粗提液分子量检测结果 | 第54-55页 |
| ·实验方法 | 第55-56页 |
| ·珠蛋白肽的纯化实验安排 | 第55-56页 |
| ·结果与讨论 | 第56-58页 |
| ·酶解液的纯化实验 | 第56-57页 |
| ·珠蛋白肽的纯化实验 | 第57页 |
| ·膜清洗实验结果 | 第57-58页 |
| ·珠蛋白肽的冷冻干燥实验结果 | 第58页 |
| ·小结 | 第58-59页 |
| 小结 | 第59-61页 |
| 1.结论 | 第59-60页 |
| 2.产品优势 | 第60页 |
| 2.创新 | 第60-61页 |
| 参考文献 | 第61-64页 |
| 附录 | 第64-65页 |
| 1.硕士期间参与研究的课题 | 第64页 |
| 2.硕士期间发表论文 | 第64-65页 |
| 致谢 | 第65页 |
