首页--工业技术论文--轻工业、手工业论文--食品工业论文--食用油脂加工工业论文--油脂原料论文

亚麻籽木酚素不同水解产物结构鉴定及活性研究

摘要第1-7页
ABSTRACT第7-16页
第1章 绪论第16-30页
   ·亚麻籽简介第16页
   ·亚麻籽木酚素的研究现状第16-26页
     ·木酚素及水解产物结构第17-20页
     ·亚麻籽木酚素的提取第20-21页
     ·亚麻籽木酚素的水解及产物测定第21-23页
     ·亚麻籽木酚素的活性研究第23-25页
     ·亚麻籽木酚素的分析技术第25-26页
   ·本课题的选题背景、研究意义及研究内容第26-30页
     ·选题背景及研究意义第26-27页
     ·研究内容及思路第27-30页
第2章 碱水解木酚素产物结构鉴定第30-50页
   ·试剂、材料与仪器第30-31页
     ·试剂与材料第30页
     ·仪器第30-31页
   ·实验方法第31-33页
     ·先醇提后碱解亚麻籽木酚素第31页
     ·醇碱同时提取水解亚麻籽木酚素第31-32页
     ·SDG标准曲线绘制第32页
     ·反相液相色谱-紫外检测分析方法第32-33页
     ·高效液相色谱-串联质谱分析方法第33页
   ·结果与讨论第33-48页
     ·不同碱水解方法的比较第33-36页
     ·碱浓度对亚麻籽木酚素水解效果的影响第36-47页
     ·最佳氢氧化钠水解条件下水解产物的稳定性第47-48页
   ·本章小结第48-50页
第3章 酶水解木酚素产物结构鉴定第50-68页
   ·试剂、材料与仪器第50-51页
     ·试剂与材料第50-51页
     ·仪器第51页
   ·实验方法第51-54页
     ·木质素降解酶制备第51-52页
     ·木质素降解酶酶活测定第52页
     ·亚麻籽木酚素的提取及酶解第52页
     ·反相液相色谱-紫外检测分析方法第52-53页
     ·高效液相色谱-串联质谱分析方法第53-54页
   ·结果与讨论第54-66页
     ·酶水解亚麻籽木酚素大分子条件的初探究第54-56页
     ·正交实验优化酶水解条件第56-58页
     ·酶浓度对木酚素大分子水解效果的影响第58-66页
   ·本章小结第66-68页
第4章 酶解及碱解产物差异比较第68-74页
   ·相同水解产物得率比较第68-71页
   ·不同水解方法所得产物结构组成和个数比较第71-72页
   ·水解成本比较第72-73页
   ·本章小结第73-74页
第5章 亚麻籽木酚素水解产物活性研究第74-92页
   ·试剂与仪器第74-75页
     ·试剂第74页
     ·实验材料第74-75页
     ·实验仪器第75页
   ·实验方法第75-82页
     ·半制备液相色谱制备亚麻籽木酚素水解产物第75-78页
     ·四种不同木酚素碱解产物RP-HPLC色谱分析第78-79页
     ·HPLC-MS/MS鉴定四种不同水解产物结构第79-81页
     ·抑菌实验(牛津杯法)第81页
     ·抗氧化活性(DPPH法)第81-82页
     ·抗肿瘤活性测定(MTT法)第82页
   ·结果与讨论第82-89页
     ·抑菌活性第82-85页
     ·抗氧化活性第85-86页
     ·抗肿瘤活性第86-89页
   ·本章小结第89-92页
第6章 总结与展望第92-95页
   ·主要实验内容与结论第92-93页
   ·本研究创新点第93-94页
   ·展望第94-95页
参考文献第95-104页
附录一 中英文名词术语对照表第104-106页
附录二 研究生期间所发表的论文第106-108页
致谢第108-109页

论文共109页,点击 下载论文
上一篇:亚麻粕提取物的性质及在鱼糜制品中的应用研究
下一篇:Y集团资金内控评价及优化研究