| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-11页 |
| 文献综述 | 第11-19页 |
| 第一章 金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气荚膜梭菌检测研究进展 | 第11-19页 |
| ·牛乳中金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气荚膜梭菌的检测研究 | 第11-15页 |
| ·金黄色葡萄球菌的研究 | 第11-13页 |
| ·大肠杆菌的研究 | 第13-14页 |
| ·产气荚膜梭菌的研究 | 第14-15页 |
| ·牛乳中金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气荚膜梭菌检测方法概述 | 第15-16页 |
| ·传统检测方法 | 第15页 |
| ·快速检测方法 | 第15-16页 |
| ·PCR 技术原理及进展 | 第16-18页 |
| ·PCR 技术原理 | 第16-17页 |
| ·多重PCR 特点 | 第17页 |
| ·多重PCR 应用于细菌检测的研究 | 第17-18页 |
| ·研究目的和意义 | 第18-19页 |
| 试验研究 | 第19-46页 |
| 第二章 牛乳中金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气荚膜梭菌的分离 | 第19-26页 |
| ·材料 | 第19页 |
| ·菌株 | 第19页 |
| ·主要试剂 | 第19页 |
| ·主要设备 | 第19页 |
| ·方法 | 第19-21页 |
| ·牛乳中金黄色葡萄球菌株的分离 | 第19-20页 |
| ·牛乳中大肠杆菌菌株的分离 | 第20-21页 |
| ·牛乳中产气荚膜梭菌菌株的分离 | 第21页 |
| ·结果与分析 | 第21-24页 |
| ·金黄色葡萄球菌的分离结果 | 第21-22页 |
| ·大肠杆菌的分离鉴定结果 | 第22-23页 |
| ·产气荚膜梭菌的分离鉴定结果 | 第23-24页 |
| ·讨论 | 第24-25页 |
| ·乳中金黄色葡萄球菌菌株的分离 | 第24页 |
| ·乳中大肠杆菌菌株的分离 | 第24页 |
| ·乳中产气荚膜梭菌菌株的分离 | 第24-25页 |
| ·小结 | 第25-26页 |
| 第三章 金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气荚膜梭菌的PCR 检测 | 第26-43页 |
| ·材料 | 第26页 |
| ·主要试剂 | 第26页 |
| ·主要仪器 | 第26页 |
| ·方法 | 第26-30页 |
| ·细菌的培养 | 第26页 |
| ·模板DNA 的提取 | 第26-27页 |
| ·引物设计 | 第27-28页 |
| ·多重PCR 反应条件的优化 | 第28页 |
| ·多重PCR 反应的特异性检测 | 第28页 |
| ·PCR 反应的敏感性检测 | 第28-29页 |
| ·多重PCR 反应产物检测 | 第29页 |
| ·模板的不同提取方法比较 | 第29-30页 |
| ·结果与分析 | 第30-39页 |
| ·单一的PCR 检测结果 | 第30-31页 |
| ·PCR 产物测序结果 | 第31-34页 |
| ·多重PCR 反应条件的优化结果 | 第34-37页 |
| ·多重PCR 反应特异性结果 | 第37页 |
| ·单一PCR 扩增的敏感性结果 | 第37-39页 |
| ·多重PCR 扩增的敏感性结果 | 第39页 |
| ·不同的模板提取方法的比较结果 | 第39页 |
| ·讨论 | 第39-42页 |
| ·多重PCR 各种反应参数优化 | 第40-41页 |
| ·特异性及敏感性分析 | 第41页 |
| ·DNA 模板的提取方法 | 第41-42页 |
| ·小结 | 第42-43页 |
| 第四章 多重PCR 方法检测牛乳中三种致病菌的实用性测定 | 第43-46页 |
| ·材料 | 第43页 |
| ·菌株 | 第43页 |
| ·主要培养基 | 第43页 |
| ·主要试剂 | 第43页 |
| ·主要仪器 | 第43页 |
| ·方法 | 第43-44页 |
| ·确定单一PCR 和多重PCR 对人工污染牛乳的检出限 | 第43-44页 |
| ·多重PCR 方法与常规方法同时检测实际样品进行对比 | 第44页 |
| ·结果与分析 | 第44-45页 |
| ·人工污染牛乳测定检出限 | 第44页 |
| ·多重PCR 方法与常规方法同时检测实际样品进行对比 | 第44-45页 |
| ·讨论 | 第45页 |
| ·人工污染牛乳测定检出限 | 第45页 |
| ·与传统检测方法的比较 | 第45页 |
| ·假阳性问题 | 第45页 |
| ·小结 | 第45-46页 |
| 结论 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-53页 |
| 附录 | 第53-57页 |
| 致谢 | 第57-58页 |
| 作者简介 | 第58页 |
