| 摘要 | 第5-6页 |
| abstract | 第6页 |
| Chapter 1 Introduction | 第8-11页 |
| 1.1 Background and General Requirement of the Task | 第8-9页 |
| 1.2 The Purpose and Significance of the Task | 第9页 |
| 1.3 The Liaison Interpretation | 第9-11页 |
| Chapter 2 Process Description | 第11-17页 |
| 2.1 Pre-task Preparation | 第11-15页 |
| 2.1.1 Thematic Information | 第11-14页 |
| 2.1.2 The Culture and Custom of the Guests | 第14页 |
| 2.1.3 Features of Southeast Asian Pronunciation | 第14-15页 |
| 2.2 Interpreting Process | 第15-17页 |
| Chapter 3 The Interpretive Theory and its Application in this Practice | 第17-25页 |
| 3.1 The Origin and Development of the Interpretive Theory | 第17-18页 |
| 3.2 Triangle Model of the Interpretive Theory | 第18-20页 |
| 3.2.1 Comprehension | 第18-19页 |
| 3.2.2 Deverbalization | 第19-20页 |
| 3.2.3 Representation | 第20页 |
| 3.3 The Application of the Triangle Model in this Practice | 第20-25页 |
| 3.3.1 Interpretation of Culture-Loaded Information | 第20-22页 |
| 3.3.2 Interpretation of Poetic Expressions and Idioms with ChineseCharacteristics | 第22-23页 |
| 3.3.3 Interpretation of Dish Names | 第23-25页 |
| Chapter 4 Approaches Employed under the Guidance of the Interpretive Theory | 第25-30页 |
| 4.1 Free Translation | 第25-26页 |
| 4.2 Explanation | 第26-27页 |
| 4.3 Restructuring | 第27-28页 |
| 4.4 Omission | 第28-30页 |
| Chapter 5 Conclusion | 第30-32页 |
| Acknowledgements | 第32-33页 |
| References | 第33-34页 |
| Appendix 1 | 第34-35页 |
| Appendix 2 Interpreting Text（Part） | 第35-42页 |
