副干酪乳酸菌L1的淀粉结合活性对其产淀粉酶活力及发酵后淀粉性质的影响

摘要	第1-6页
ABSTRACT	第6-8页
前言	第8-9页
试验材料与方法	第9-15页
实验结果	第15-31页
讨论和结论	第31-33页
本研究的创新性自我评价	第33-34页
参考文献	第34-37页
附录	第37-45页
一、文献综述	第37-42页
参考文献	第41-42页
二、攻读学位期间科研成果	第42-43页
三、致谢	第43-44页
四、个人简介	第44-45页