| 中文摘要 | 第1-11页 |
| Abstract | 第11-13页 |
| 1 引言 | 第13-29页 |
| ·真菌毒素概述 | 第13-17页 |
| ·真菌毒素的发生 | 第13页 |
| ·真菌毒素的种类及危害 | 第13-17页 |
| ·黄曲霉毒素 | 第14页 |
| ·赭曲霉毒素 | 第14-15页 |
| ·单端孢霉烯族毒素 | 第15页 |
| ·玉米赤霉烯酮 | 第15-16页 |
| ·伏马毒素 | 第16-17页 |
| ·产毒真菌和真菌毒素对粮食作物的影响 | 第17页 |
| ·真菌毒素检测技术国内外研究现状 | 第17-20页 |
| ·经典的真菌毒素检测技术 | 第17-19页 |
| ·液相色谱-质谱联用技术 | 第19-20页 |
| ·多组分真菌毒素液质联用检测技术 | 第20-28页 |
| ·扦样方法 | 第20页 |
| ·样品前处理方法 | 第20-23页 |
| ·样品提取方法 | 第20-21页 |
| ·样品净化方法 | 第21-23页 |
| ·固相萃取柱净化法 | 第21-22页 |
| ·免疫亲和柱净化法 | 第22页 |
| ·凝胶渗透色谱净化法 | 第22-23页 |
| ·直接注入提取液法 | 第23页 |
| ·色谱分离 | 第23-24页 |
| ·色谱柱的选择 | 第23页 |
| ·流动相的影响 | 第23-24页 |
| ·洗脱条件 | 第24页 |
| ·质谱检测 | 第24-28页 |
| ·离子源的选择 | 第24-25页 |
| ·电喷雾离子源(ESI) | 第24-25页 |
| ·大气压化学电离源(APCI) | 第25页 |
| ·大气压光致电离源(APPI) | 第25页 |
| ·质量分析器 | 第25-28页 |
| ·单四级质谱仪 | 第26页 |
| ·离子阱质谱仪 | 第26页 |
| ·三重四级杆串联质谱仪 | 第26-27页 |
| ·飞行时间质谱仪 | 第27-28页 |
| ·静电场轨道阱质谱仪 | 第28页 |
| ·本论文的主要研究内容 | 第28-29页 |
| 2 材料与方法 | 第29-31页 |
| ·材料与试剂 | 第29页 |
| ·仪器与设备 | 第29页 |
| ·标准溶液的配制 | 第29-30页 |
| ·样品前处理 | 第30-31页 |
| ·高效液相色谱-四级杆-飞行时间质谱条件 | 第31页 |
| ·高效液相色谱条件 | 第31页 |
| ·质谱条件 | 第31页 |
| 3 结果与分析 | 第31-67页 |
| ·色谱条件的优化 | 第31-35页 |
| ·色谱柱的选择 | 第31-32页 |
| ·流动相的选择 | 第32-34页 |
| ·强洗脱流动相的选择 | 第32-33页 |
| ·弱洗脱流动相的选择 | 第33-34页 |
| ·梯度洗脱条件的选择 | 第34-35页 |
| ·样品定溶液的选择 | 第35页 |
| ·质谱条件的优化 | 第35-41页 |
| ·一级质谱条件的优化 | 第35-37页 |
| ·离子源的选择 | 第35-36页 |
| ·其他一级质谱条件的优化 | 第36-37页 |
| ·二级质谱条件的优化 | 第37-41页 |
| ·样品处理条件的优化 | 第41-43页 |
| ·提取溶剂的选择 | 第41页 |
| ·净化方法的选择 | 第41-43页 |
| ·Q TOF工作流程及质谱数据库的构建 | 第43-59页 |
| ·真菌毒素的测量质量精确度 | 第43-44页 |
| ·13种真菌毒素一级质谱数据库的构建与应用(TOF模式) | 第44-52页 |
| ·一级精确质量数据库的构建 | 第44-45页 |
| ·一级质谱数据库数据分析方法编辑 | 第45-46页 |
| ·一级精确质量数据库的应用 | 第46-48页 |
| ·影响数据库判断的因素 | 第48-52页 |
| ·二级质谱数据库的构建与应用(Q TOF模式) | 第52-59页 |
| ·二级质谱数据库的构建 | 第52页 |
| ·二级质谱数据库数据分析方法编辑 | 第52-53页 |
| ·二级质谱数据库的应用 | 第53-59页 |
| ·方法学验证 | 第59-63页 |
| ·提取质量窗口的选择 | 第59-60页 |
| ·基质效应 | 第60页 |
| ·标准曲线与线性范围 | 第60-61页 |
| ·检出限(LOD)和定量限(LOQ) | 第61-62页 |
| ·回收率实验 | 第62-63页 |
| ·对实际样品的分析 | 第63-67页 |
| 4 结论 | 第67-70页 |
| 参考文献 | 第70-79页 |
| 致谢 | 第79-80页 |
| 攻读学位期间发表的论文 | 第80页 |