| 摘要 | 第4-6页 |
| ABSTRACT | 第6-8页 |
| 第一章 绪论 | 第12-18页 |
| 1.1 胶原蛋白简介 | 第12-14页 |
| 1.1.1 胶原蛋白的结构 | 第12页 |
| 1.1.2 胶原蛋白的功能 | 第12-13页 |
| 1.1.3 胶原蛋白的医学中应用 | 第13-14页 |
| 1.2 鱼源胶原蛋白 | 第14页 |
| 1.3 胶原蛋白的体外自组装 | 第14-15页 |
| 1.4 胶原蛋白定向组装研究进展 | 第15-16页 |
| 1.5 立题依据 | 第16-17页 |
| 1.6 主要研究内容 | 第17-18页 |
| 1.6.1 研究思路 | 第17页 |
| 1.6.2 主要研究内容 | 第17页 |
| 1.6.3 创新点 | 第17-18页 |
| 第二章 鮰鱼皮胶原蛋白的提取与理化性能分析 | 第18-27页 |
| 2.1 材料与方法 | 第18-21页 |
| 2.1.1 原材料 | 第18页 |
| 2.1.2 试剂和仪器 | 第18-19页 |
| 2.1.3 胶原蛋白的制备 | 第19页 |
| 2.1.4 紫外光谱分析 | 第19页 |
| 2.1.5 红外光谱分析 | 第19页 |
| 2.1.6 氨基酸组成分析 | 第19-20页 |
| 2.1.7 SDS-PAGE和肽谱分析 | 第20页 |
| 2.1.8 变性温度测定 | 第20页 |
| 2.1.9 体外酶降解性能测定 | 第20页 |
| 2.1.10 统计学处理 | 第20-21页 |
| 2.2 结果与讨论 | 第21-26页 |
| 2.2.1 紫外光谱分析 | 第21页 |
| 2.2.2 红外光谱分析 | 第21-22页 |
| 2.2.3 氨基酸组成分析 | 第22-23页 |
| 2.2.4 SDS-PAGE和肽谱分析 | 第23-24页 |
| 2.2.5 热变性温度测定 | 第24-25页 |
| 2.2.6 体外酶降解性能 | 第25-26页 |
| 2.3 主要结论 | 第26-27页 |
| 第三章 定向自组装胶原材料的制备 | 第27-36页 |
| 3.1 材料与方法 | 第27-29页 |
| 3.1.1 原材料 | 第27页 |
| 3.1.2 试剂和仪器 | 第27-28页 |
| 3.1.3 利用组装/离心制备定向胶原材料 | 第28页 |
| 3.1.4 离心定向组装条件优化 | 第28-29页 |
| 3.1.5 胶原蛋白材料的力学性能测试 | 第29页 |
| 3.2 结果与讨论 | 第29-34页 |
| 3.2.1 离心/组装制备定向胶原材料 | 第29-30页 |
| 3.2.2 离心温度对胶原材料拉伸性能的影响 | 第30-31页 |
| 3.2.3 离心力对胶原材料抗拉伸性能的影响 | 第31-32页 |
| 3.2.4 不同离心时间的影响 | 第32-33页 |
| 3.2.5 干燥阶段施加拉力作用对定向材料力学性能的影响 | 第33-34页 |
| 3.2.6 定向胶原材料与天然定向胶原材料（牛跟腱）力学性能的比较 | 第34页 |
| 3.3 主要结论 | 第34-36页 |
| 第四章 定向胶原材料的结构表征 | 第36-45页 |
| 4.1 材料与方法 | 第36-39页 |
| 4.1.1 原材料 | 第36页 |
| 4.1.2 试剂和仪器 | 第36-37页 |
| 4.1.3 定向和非定向胶原样品的制备 | 第37页 |
| 4.1.4 胶原纤维分布取向性和纤维形态学分析 | 第37-38页 |
| 4.1.5 傅里叶变换红外光谱（FTIR） | 第38页 |
| 4.1.6 二维小角度X射线散射（SAXS） | 第38-39页 |
| 4.1.7 统计学处理 | 第39页 |
| 4.2 结果与讨论 | 第39-43页 |
| 4.2.1 SEM分析 | 第39-40页 |
| 4.2.2 TEM分析 | 第40-41页 |
| 4.2.3 傅里叶变换红外光谱（FTIR）分析 | 第41-42页 |
| 4.2.4 二维小角度X射线散射（SAXS）分析 | 第42-43页 |
| 4.3 主要结论 | 第43-45页 |
| 第五章 定向胶原材料的性能表征 | 第45-55页 |
| 5.1 材料与方法 | 第45-49页 |
| 5.1.1 实验原材料 | 第45页 |
| 5.1.2 主要试剂与仪器 | 第45-46页 |
| 5.1.3 定向和非定向胶原凝胶的制备 | 第46页 |
| 5.1.4 凝胶质构分析 | 第46页 |
| 5.1.5 SEM分析 | 第46-47页 |
| 5.1.6 比表面积分析 | 第47页 |
| 5.1.7 热稳定性分析 | 第47页 |
| 5.1.8 材料的耐酶降解性能分析 | 第47页 |
| 5.1.9 材料的溶胀性能分析 | 第47-48页 |
| 5.1.10 细胞增殖性能分析 | 第48页 |
| 5.1.11 细胞迁移性能分析 | 第48-49页 |
| 5.1.12 统计学处理 | 第49页 |
| 5.2 结果与讨论 | 第49-54页 |
| 5.2.1 质构分析 | 第49-50页 |
| 5.2.2 凝胶构造分析 | 第50页 |
| 5.2.3 热稳定性能分析 | 第50-51页 |
| 5.2.4 材料的耐酶降解性能分析 | 第51页 |
| 5.2.5 材料的溶胀性能分析 | 第51-52页 |
| 5.2.6 细胞增殖性能分析 | 第52-53页 |
| 5.2.7 细胞迁移性能分析 | 第53-54页 |
| 5.3 主要结论 | 第54-55页 |
| 第六章 结论 | 第55-57页 |
| 参考文献 | 第57-62页 |
| 致谢 | 第62-63页 |
| 附录 | 第63-64页 |
| 攻读学位期间的研究成果 | 第64页 |