葡萄多糖的分离纯化和功能特性的研究
| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-7页 |
| 第一章 综述 | 第7-20页 |
| ·葡萄的研究概况 | 第7-8页 |
| ·葡萄的化学组成 | 第8-10页 |
| ·葡萄的生物活性 | 第10-12页 |
| ·葡萄多糖的生物活性 | 第12-13页 |
| ·多糖的研究概况 | 第13-14页 |
| ·多糖的生物活性概述 | 第14-16页 |
| ·多糖研究中存在的问题 | 第16页 |
| ·多糖的应用前景 | 第16-18页 |
| ·本课题的立题背景、研究意义及主要研究内容 | 第18-20页 |
| 第二章 葡萄多糖的分离纯化及其单糖组成的研究 | 第20-33页 |
| ·材料及仪器 | 第20-21页 |
| ·实验方法 | 第21-25页 |
| ·结果与分析 | 第25-30页 |
| ·结论 | 第30-31页 |
| ·讨论 | 第31-33页 |
| 第三章 葡萄多糖抑菌作用的研究 | 第33-41页 |
| ·材料和仪器 | 第33-35页 |
| ·实验方法 | 第35-37页 |
| ·结果与分析 | 第37-39页 |
| ·结论 | 第39-40页 |
| ·讨论 | 第40-41页 |
| 第四章 葡萄多糖抗氧化作用的研究 | 第41-49页 |
| ·材料与仪器 | 第41-42页 |
| ·实验方法 | 第42-44页 |
| ·结果与分析 | 第44-47页 |
| ·结论 | 第47-48页 |
| ·讨论 | 第48-49页 |
| 第五章 结论 | 第49-51页 |
| ·葡萄多糖的分离纯化及其单糖组成的研究 | 第49页 |
| ·葡萄多糖抑菌作用的研究 | 第49-50页 |
| ·葡萄多糖抗氧化作用研究 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-58页 |
| 致谢 | 第58-59页 |
| 作者简历 | 第59页 |
