| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-10页 |
| 缩写符号 | 第10-11页 |
| 表格索引 | 第11-13页 |
| 图形索引 | 第13-16页 |
| 第1章 微生物原果胶酶的研究 | 第16-44页 |
| ·文献综述 | 第16-28页 |
| ·毕赤酵母表达系统 | 第28-37页 |
| ·本研究的目的及意义 | 第37-38页 |
| 参考文献 | 第38-44页 |
| 第2章 产原果胶酶枯草杆菌的筛选以及原果胶酶基因的克隆与序列分析 | 第44-61页 |
| ·材料与方法 | 第45-49页 |
| ·结果 | 第49-55页 |
| ·讨论 | 第55-56页 |
| 本章小结 | 第56-57页 |
| 参考文献 | 第57-61页 |
| 第3章 原果胶酶在毕赤酵母中的表达 | 第61-76页 |
| ·材料与方法 | 第61-69页 |
| ·实验结果 | 第69-73页 |
| ·讨论 | 第73-74页 |
| 本章小结 | 第74页 |
| 参考文献 | 第74-76页 |
| 第4章 毕赤酵母产原果胶酶摇瓶发酵条件优化及高密度培养研究 | 第76-93页 |
| ·材料与方法 | 第76-80页 |
| ·结果 | 第80-86页 |
| ·讨论 | 第86-89页 |
| 本章小结 | 第89页 |
| 参考文献 | 第89-93页 |
| 第5章 毕赤酵母工程菌原果胶酶的纯化及酶学性质研究 | 第93-112页 |
| ·材料与方法 | 第93-96页 |
| ·结果 | 第96-104页 |
| ·讨论 | 第104-107页 |
| 本章小结 | 第107-108页 |
| 参考文献 | 第108-112页 |
| 论文创新之处 | 第112-113页 |
| 致谢 | 第113-114页 |
| 在读期间已经录用和投稿的论文 | 第114页 |
