葡萄籽中原花色素的提取、纯化及分析方法研究
| 第一章 文献综述 | 第1-19页 |
| §1-1 前言 | 第8页 |
| §1-2 葡萄籽的化学成分 | 第8-9页 |
| §1-3 原花色素的主要来源和化学组成 | 第9-12页 |
| 1-3-1 原花色素的主要来源 | 第9页 |
| 1-3-2 葡萄籽资源利用的可行性 | 第9页 |
| 1-3-3 原花色素的结构组成 | 第9-11页 |
| 1-3-4 原花色素的性质 | 第11-12页 |
| §1-4 原花色素的药理作用和应用 | 第12-13页 |
| 1-4-1 原花色素的药理作用 | 第12-13页 |
| 1-4-2 原花色素的应用 | 第13页 |
| §1-5 从葡萄籽中分离纯化原花色素的工艺现状 | 第13-15页 |
| 1-5-1 水溶液浸泡法 | 第14页 |
| 1-5-2 有机溶剂萃取法 | 第14页 |
| 1-5-3 超临界流体萃取法 | 第14页 |
| 1-5-4 超滤及反渗透法 | 第14-15页 |
| 1-5-5 树脂纯化 | 第15页 |
| §1-6 原花色素的测定及抗氧化性评价 | 第15-18页 |
| 1-6-1 原花色素的测定 | 第15-17页 |
| 1-6-2 原花色素的抗氧化性评价 | 第17-18页 |
| §1-7 本论文的研究内容和意义 | 第18-19页 |
| 第二章 实验部分 | 第19-26页 |
| §2-1 实验仪器及主要原料、试剂 | 第19-21页 |
| 2-1-1 主要原料、试剂 | 第19-20页 |
| 2-1-2 主要仪器及设备 | 第20-21页 |
| §2-2 实验方法及过程 | 第21-23页 |
| 2-2-1 实验过程的流程图 | 第21页 |
| 2-2-2 葡萄籽的浸提 | 第21-22页 |
| 2-2-3 原花色素的分离与纯化 | 第22-23页 |
| §2-3 产品的检测与分析 | 第23-26页 |
| 2-3-1 盐酸-香草醛法测定原花色素的浓度 | 第23页 |
| 2-3-2 高效液相色谱法 | 第23-24页 |
| 2-3-3 高效液相色谱—质谱法联用 | 第24页 |
| 2-3-4 原花色素的抗氧化性分析 | 第24-26页 |
| 第三章 产品检测分析方法 | 第26-41页 |
| §3-1 引言 | 第26页 |
| §3-2 实验原理 | 第26-28页 |
| 3-2-1 盐酸—香草醛检测法 | 第26-27页 |
| 3-2-2 高效液相色谱法 | 第27页 |
| 3-2-3 电喷雾质谱法 | 第27-28页 |
| 3-2-4 抗氧化性的测定 | 第28页 |
| §3-3 结果与讨论 | 第28-40页 |
| 3-3-1 盐酸-香草醛法测定原花色素的浓度 | 第28-29页 |
| 3-3-2 高效液相色谱法 | 第29-32页 |
| 3-3-3 高效液相色谱—质谱法联用 | 第32-37页 |
| 3-3-4 原花色素的抗氧化性能测定条件的确定 | 第37-40页 |
| §3-4 本章小结 | 第40-41页 |
| 第四章 原花色素的浸提与分离纯化 | 第41-59页 |
| §4-1 前言 | 第41页 |
| §4-2 实验原理 | 第41-44页 |
| 4-2-1 吸附原理 | 第42-43页 |
| 4-2-2 解吸原理 | 第43页 |
| 4-2-3 双水相萃取的原理及特点 | 第43-44页 |
| §4-3 结果与讨论 | 第44-58页 |
| 4-3-1 原花色素的浸提 | 第44-47页 |
| 4-3-2 原花色素的分离纯化 | 第47-52页 |
| 4-3-3 原花色素分离纯化工艺的改进 | 第52-58页 |
| §4-4 本章小结 | 第58-59页 |
| 第五章 结论 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-64页 |
| 致谢 | 第64-65页 |
| 攻读学位期间所取得的相关科研成果 | 第65页 |
