| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 1 绪论 | 第8-20页 |
| ·引言 | 第8-9页 |
| ·叶酸检测方法的研究现状 | 第9-12页 |
| ·比色法 | 第9-10页 |
| ·薄层层析法 | 第10页 |
| ·微生物测定法 | 第10-11页 |
| ·同位素放射免疫法 | 第11页 |
| ·色谱法 | 第11页 |
| ·离子捕获法(ICP) | 第11-12页 |
| ·其他方法 | 第12页 |
| ·食品中叶酸检测方法的发展趋势 | 第12-13页 |
| ·色谱法 | 第12-13页 |
| ·色-质联用法 | 第13页 |
| ·生物传感器法 | 第13页 |
| ·固相萃取技术(Solid Phase Extraction,SPE) | 第13-18页 |
| ·固相萃取(SPE)技术概述 | 第13-14页 |
| ·固相萃取(SPE)工作原理 | 第14-15页 |
| ·固相萃取(SPE)方法的建立要点 | 第15-17页 |
| ·固相萃取的使用方法 | 第17-18页 |
| ·课题研究的意义和主要内容 | 第18-19页 |
| ·本研究的拟采取的技术路线 | 第19-20页 |
| 2 材料与方法 | 第20-26页 |
| ·材料 | 第20-21页 |
| ·待测样品 | 第20页 |
| ·主要试剂及来源 | 第20页 |
| ·仪器和设备 | 第20-21页 |
| ·主要试剂的配制 | 第21页 |
| ·试验方法 | 第21-26页 |
| ·标准溶液的配制 | 第21-22页 |
| ·样品中叶酸的提取 | 第22页 |
| ·超声波萃取条件的优化 | 第22页 |
| ·蛋白质沉淀条件的优化 | 第22-23页 |
| ·叶酸的富集、净化 | 第23页 |
| ·叶酸衍生反应条件优化 | 第23-24页 |
| ·液相色谱检测条件 | 第24页 |
| ·标准曲线的制备 | 第24页 |
| ·最低检测限与定量限的确定 | 第24页 |
| ·精密度试验 | 第24-25页 |
| ·回收率试验 | 第25-26页 |
| 3 结果与分析 | 第26-41页 |
| ·样品中叶酸的提取 | 第26-28页 |
| ·超声波萃取条件的优化 | 第26页 |
| ·蛋白质沉淀条件的优化 | 第26-28页 |
| ·固相萃取技术(SPE)富集、净化样品 | 第28-30页 |
| ·柱流速的选择 | 第28页 |
| ·淋洗液用量的选择 | 第28-29页 |
| ·洗脱剂用量的优化 | 第29-30页 |
| ·固相萃取小柱的选择 | 第30页 |
| ·衍生反应条件的确定 | 第30-34页 |
| ·叶酸衍生反应机理 | 第30-31页 |
| ·不同环境对衍生反应的影响 | 第31-33页 |
| ·衍生反应温度的优化 | 第33页 |
| ·衍生剂浓度的确定 | 第33-34页 |
| ·色谱条件的确定 | 第34-35页 |
| ·检测器的选择 | 第34页 |
| ·色谱柱的选择 | 第34页 |
| ·色谱条件的优化 | 第34-35页 |
| ·试验方法确定 | 第35-36页 |
| ·标准曲线的制备 | 第36-37页 |
| ·检出限与定量限浓度的确定 | 第37页 |
| ·精密度试验结果 | 第37-38页 |
| ·回收率试验结果 | 第38-39页 |
| ·叶酸提取液的稳定性 | 第39-41页 |
| 4 结论 | 第41-42页 |
| 参考文献 | 第42-46页 |
| 附录1 | 第46-48页 |
| 附录2 | 第48-49页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第49-50页 |
| 致谢 | 第50-51页 |