| 摘要 | 第2-3页 |
| ABSTRACT | 第3-4页 |
| 缩略词表（Abbreviation） | 第5-8页 |
| 文献综述 | 第8-17页 |
| 1 甜瓜及其采后真菌性病害 | 第8页 |
| 1.1 甜瓜 | 第8页 |
| 1.2 采后真菌性病害 | 第8页 |
| 2 单端孢霉烯族毒素 | 第8-16页 |
| 2.1 结构、分类及理化性质 | 第9页 |
| 2.2 单端孢霉烯族毒素的毒性 | 第9-11页 |
| 2.3 单端孢霉烯族毒素的提取纯化及检测 | 第11-13页 |
| 2.4 单端孢霉烯族毒素的脱除 | 第13-15页 |
| 2.5 单端孢霉烯族毒素的代谢及调控机理 | 第15-16页 |
| 3 ASA和臭氧处理对果蔬采后病害的控制 | 第16-17页 |
| 1 前言 | 第17-18页 |
| 2 材料及方法 | 第18-23页 |
| 2.1 材料 | 第18页 |
| 2.1.1 样品及试剂 | 第18页 |
| 2.1.2 仪器与设备 | 第18页 |
| 2.2 方法 | 第18-23页 |
| 2.2.1 溶液的配制 | 第18页 |
| 2.2.2 甜瓜中NEO毒素的分析检测 | 第18-19页 |
| 2.2.3 ASA处理对F. sulphureum损伤接种甜瓜病害及体内NEO毒素的控制 | 第19-22页 |
| 2.2.4 臭氧处理对F. sulphureum损伤接种甜瓜病害及体内毒素累积的控制 | 第22页 |
| 2.2.5 数据处理 | 第22-23页 |
| 3 结果与分析 | 第23-34页 |
| 3.1 甜瓜中NEO毒素检测方法的建立 | 第23-26页 |
| 3.1.1 流动相选择及质谱条件的优化 | 第23-24页 |
| 3.1.2 试验方法的评价 | 第24-26页 |
| 3.2 ASA处理对损伤接种F. sulphureum甜瓜病害的控制 | 第26-31页 |
| 3.2.1 ASA处理最低抑菌浓度（MIC）测定 | 第26页 |
| 3.2.2 ASA处理对F. sulphureum孢子萌发和芽管伸长的影响 | 第26页 |
| 3.2.3 ASA处理对F. sulphureum菌丝生长的影响 | 第26-27页 |
| 3.2.4 ASA处理对菌丝形态的影响 | 第27-28页 |
| 3.2.5 ASA处理对损伤接种F. sulphureum甜瓜病斑直径、NEO毒素累积的影响 | 第28-30页 |
| 3.2.6 ASA处理对NEO毒素合成途径中tri基因表达的影响 | 第30-31页 |
| 3.3 臭氧处理对损伤接种F. sulphureum甜瓜病害的影响 | 第31-34页 |
| 3.3.1 臭氧处理对损伤接种F. sulphureum甜瓜病斑直径、NEO毒素累积的影响 | 第31-32页 |
| 3.3.2 臭氧处理对NEO毒素合成途径中tri基因表达的影响 | 第32-34页 |
| 4 讨论 | 第34-37页 |
| 4.1 甜瓜果实中NEO毒素检测方法的建立 | 第34页 |
| 4.2 ASA处理对甜瓜采后病害的影响 | 第34-35页 |
| 4.3 臭氧处理对损伤接种F. sulphureum甜瓜病害的影响 | 第35-37页 |
| 5 结论 | 第37-38页 |
| 参考文献 | 第38-48页 |
| 致谢 | 第48-49页 |
| 作者简介 | 第49-50页 |
| 导师简历 | 第50-51页 |
