| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 1 绪论 | 第8-19页 |
| ·甘露醇简介 | 第8-9页 |
| ·甘露醇的应用和市场概况 | 第9-10页 |
| ·甘露醇的应用 | 第9页 |
| ·甘露醇的市场概况 | 第9-10页 |
| ·甘露醇的生产方法 | 第10-12页 |
| ·自然提取法 | 第10页 |
| ·化学合成法 | 第10-11页 |
| ·电化学法 | 第11页 |
| ·生物转化法 | 第11-12页 |
| ·发酵法生产甘露醇的机理 | 第12-13页 |
| ·发酵法生产甘露醇的国内外研究进展 | 第13-17页 |
| ·应用酵母菌发酵产甘露醇 | 第14-15页 |
| ·应用细菌发酵产甘露醇 | 第15-17页 |
| ·应用丝状真菌发酵产甘露醇 | 第17页 |
| ·本课题的立题背景和意义 | 第17页 |
| ·本课题的主要研究内容 | 第17-19页 |
| 2 材料与方法 | 第19-24页 |
| ·实验材料与仪器 | 第19页 |
| ·实验材料 | 第19页 |
| ·培养基 | 第19页 |
| ·主要试剂 | 第19页 |
| ·主要仪器与设备 | 第19页 |
| ·实验方法 | 第19-24页 |
| ·菌种初筛 | 第19-20页 |
| ·菌种复筛 | 第20页 |
| ·LC-MS 鉴定 | 第20页 |
| ·菌种鉴定 | 第20页 |
| ·近平滑假丝酵母发酵产甘露醇的影响因素 | 第20-22页 |
| ·甘露醇发酵的扩大培养 | 第22页 |
| ·甘露醇的分离纯化 | 第22-23页 |
| ·甘露醇的测定方法 | 第23-24页 |
| 3 结果与讨论 | 第24-46页 |
| ·甘露醇产生菌株的筛选 | 第24-28页 |
| ·菌种初筛 | 第24页 |
| ·菌种复筛 | 第24-26页 |
| ·LC-MS 测定 | 第26-27页 |
| ·菌种鉴定 | 第27-28页 |
| ·近平滑假丝酵母发酵产甘露醇的影响因素 | 第28-37页 |
| ·近平滑假丝酵母 SK26.001 种子生长曲线 | 第28-29页 |
| ·培养基优化单因素实验和正交试验 | 第29-33页 |
| ·发酵条件对近平滑假丝酵母发酵产甘露醇的影响 | 第33-36页 |
| ·近平滑假丝酵母 SK26.001 摇瓶发酵过程曲线 | 第36-37页 |
| ·甘露醇发酵的扩大培养 | 第37-39页 |
| ·甘露醇分批发酵 | 第37-38页 |
| ·甘露醇补料分批发酵 | 第38-39页 |
| ·甘露醇的分离纯化 | 第39-46页 |
| ·活性炭脱色结果 | 第39-41页 |
| ·超滤对甘露醇发酵液的净化作用 | 第41页 |
| ·钙型离子交换树脂层析结果 | 第41-46页 |
| 主要结论与展望 | 第46-48页 |
| 主要结论 | 第46页 |
| 展望 | 第46-48页 |
| 致谢 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-53页 |
| 附录：作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第53页 |