| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-8页 |
| 1 前言 | 第8-18页 |
| ·阪崎肠杆菌的特征和毒理学研究现状 | 第8-11页 |
| ·阪崎肠杆菌的特性 | 第8-9页 |
| ·阪崎肠杆菌的毒理学研究现状 | 第9-11页 |
| ·阪崎肠杆菌检测研究现状 | 第11-16页 |
| ·传统分离鉴定方法 | 第11-12页 |
| ·阪崎肠杆菌分子生物学检测 | 第12-14页 |
| ·化学鉴定检测新技术 | 第14-15页 |
| ·以免疫学为基础的检测方法 | 第15-16页 |
| ·酶联免疫吸附实验 | 第16页 |
| ·本研究的意义 | 第16页 |
| ·本课题研究内容 | 第16-18页 |
| 2 材料与方法 | 第18-27页 |
| ·实验材料 | 第18-21页 |
| ·主要试剂 | 第18页 |
| ·实验仪器 | 第18-19页 |
| ·人工接种样品 | 第19页 |
| ·培养基 | 第19页 |
| ·试验菌株 | 第19-21页 |
| ·常用溶液的配制 | 第21页 |
| ·实验方法与步骤 | 第21-25页 |
| ·活化阪崎肠杆菌 | 第21页 |
| ·阪崎肠杆菌免疫抗原的制备 | 第21-22页 |
| ·抗体的制备 | 第22页 |
| ·抗体的纯化 | 第22页 |
| ·抗体浓度的测定 | 第22-23页 |
| ·抗血清效价的测定 | 第23页 |
| ·间接ELISA最佳工作条件确定 | 第23-24页 |
| ·特异性的测定 | 第24-25页 |
| ·间接ELISA检测限的确定 | 第25页 |
| ·人工接种UHT纯牛奶、全脂乳粉、乳清蛋白粉 | 第25页 |
| ·阪崎肠杆菌间接ELISA检测方法性能指标的评价 | 第25-27页 |
| ·重复性评价 | 第25-26页 |
| ·抗体稳定性实验 | 第26-27页 |
| 3 结果与讨论 | 第27-52页 |
| ·抗血清的制备 | 第27-29页 |
| ·抗体的纯化 | 第29-31页 |
| ·抗体的特异性 | 第31-42页 |
| ·交叉反应 | 第31-42页 |
| ·阻断反应 | 第42页 |
| ·间接ELISA条件的优化 | 第42-45页 |
| ·封闭时间和封闭液的确定 | 第42-43页 |
| ·抗体作用时间的确定 | 第43-44页 |
| ·HRP-羊抗兔抗体作用时间的确定 | 第44-45页 |
| ·操作的影响 | 第45页 |
| ·阪崎肠杆菌间接ELISA检测方法的建立 | 第45-49页 |
| ·对UHT纯牛奶、全脂乳粉、乳清蛋白粉人工接种阪崎肠杆菌 | 第49页 |
| ·阪崎肠杆菌间接ELISA检测方法性能指标的评价 | 第49-52页 |
| ·重复性评价 | 第49-50页 |
| ·抗体稳定性实验 | 第50-52页 |
| 4 结论 | 第52-53页 |
| 5 展望 | 第53-54页 |
| 6 参考文献 | 第54-60页 |
| 7 攻读硕士学位期间发表论文情况 | 第60-61页 |
| 8 致谢 | 第61页 |