星级酒店员工培训体系分析--以成都人口宾馆为例
| 中文摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-12页 |
| 1. 绪论 | 第12-16页 |
| ·研究背景及研究意义 | 第12-15页 |
| ·研究背景 | 第12-13页 |
| ·研究意义 | 第13-15页 |
| ·研究方法 | 第15-16页 |
| 2. 理论概述 | 第16-22页 |
| ·员工培训的理论发展 | 第16-19页 |
| ·员工培训的相关概念 | 第16-17页 |
| ·国外员工培训理论研究 | 第17-18页 |
| ·国内员工培训理论研究 | 第18页 |
| ·成人培训的特点 | 第18-19页 |
| ·企业员工培训系统的构建 | 第19-22页 |
| ·企业员工培训系统的结构 | 第19-20页 |
| ·企业员工培训系统的构建流程 | 第20-22页 |
| 3. 人口宾馆培训现状分析 | 第22-28页 |
| ·成都人口宾馆概况 | 第22-23页 |
| ·人口宾馆员工培训现状及问题分析 | 第23-26页 |
| ·员工培训现状 | 第23-24页 |
| ·人口宾馆现行培训体系的缺陷 | 第24-26页 |
| ·人口宾馆现行培训体系问题成因的分析 | 第26-28页 |
| 4. 国内外酒店员工培训对比分析 | 第28-36页 |
| ·国外酒店员工培训实例分析 | 第28-31页 |
| ·大阪希尔顿酒店 | 第28-29页 |
| ·瑞士洛桑酒店 | 第29-31页 |
| ·国内酒店员工培训实例分析 | 第31-34页 |
| ·广州白云宾馆 | 第31-32页 |
| ·南京金陵饭店 | 第32-34页 |
| ·国内外酒店员工培训特点的总结与经验借鉴 | 第34-36页 |
| 5. 人口宾馆员工培训体系的构建 | 第36-44页 |
| ·人口宾馆的培训需求分析 | 第36-39页 |
| ·人口宾馆的发展战略 | 第36-37页 |
| ·人口宾馆工作对员工的要求分析 | 第37-38页 |
| ·人口宾馆员工培训需求分析 | 第38-39页 |
| ·人口宾馆员工培训体系的构建 | 第39页 |
| ·培训计划子系统的建立 | 第39-41页 |
| ·培训目标的确立 | 第39页 |
| ·培训人员选择 | 第39-40页 |
| ·培训方式的确认 | 第40-41页 |
| ·培训计划实施子系统的建立 | 第41-42页 |
| ·培训的内容分析 | 第41页 |
| ·培训的日常管理 | 第41-42页 |
| ·培训评估子系统的建立 | 第42-44页 |
| 6. 结论 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-47页 |
| 致谢 | 第47页 |
