| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-12页 |
| 第一章 绪论 | 第12-19页 |
| 第一节 研究背景和意义 | 第12-14页 |
| 一、研究背景 | 第12-13页 |
| 二、研究意义 | 第13页 |
| 三、研究目的 | 第13-14页 |
| 第二节 研究思路、方法和理论基础 | 第14-19页 |
| 一、研究思路及内容 | 第14-16页 |
| 二、研究方法 | 第16页 |
| 三、理论基础 | 第16-19页 |
| 第二章 组织公民行为、角色知觉、工作压力的理论综述 | 第19-40页 |
| 第一节 组织公民行为的相关理论 | 第19-28页 |
| 一、组织公民行为概念 | 第19-20页 |
| 二、组织公民行为的结构维度 | 第20-26页 |
| 三、组织公民行为的动机研究 | 第26-28页 |
| 第二节 角色知觉的相关研究 | 第28-31页 |
| 一、角色知觉的概念 | 第28-30页 |
| 二、角色知觉的相关研究 | 第30-31页 |
| 第三节 工作压力的相关研究 | 第31-36页 |
| 一、工作压力的定义 | 第31-32页 |
| 二、工作压力源分析 | 第32-34页 |
| 三、工作压力后果 | 第34-36页 |
| 第四节 组织公民行为、角色知觉、工作压力的关系研究 | 第36-38页 |
| 一、组织公民行为与角色知觉的关系研究 | 第36页 |
| 二、组织公民行为与工作压力的关系研究 | 第36-37页 |
| 三、角色知觉与工作压力的关系研究 | 第37-38页 |
| 第五节 综合述评 | 第38-40页 |
| 一、以往研究的结论 | 第38-39页 |
| 二、以往研究的不足 | 第39-40页 |
| 第三章 饭店员工组织公民行为、角色知觉和工作压力的分析 | 第40-46页 |
| 第一节 饭店员工组织公民行为理论分析 | 第40-42页 |
| 一、饭店员工组织公民行为概念和维度 | 第40-41页 |
| 二、饭店员工组织公民行为的相关研究 | 第41-42页 |
| 第二节 饭店员工角色知觉的相关研究 | 第42-44页 |
| 一、饭店员工角色的特殊性 | 第42-43页 |
| 二、饭店员工角色知觉的实证研究 | 第43-44页 |
| 第三节 饭店员工工作压力的相关研究 | 第44-46页 |
| 一、饭店员工工作压力源分析 | 第44页 |
| 二、饭店员工工作压力对饭店的影响研究 | 第44-46页 |
| 第四章 研究设计 | 第46-57页 |
| 第一节 理论模型 | 第46-47页 |
| 第二节 研究变量定义 | 第47-48页 |
| 第三节 研究假设 | 第48-49页 |
| 第四节 问卷设计 | 第49-50页 |
| 第五节 数据分析方法 | 第50-52页 |
| 第六节 预试调查结果及分析 | 第52-57页 |
| 一、组织公民行为量表项目分析 | 第52-54页 |
| 二、因素分析 | 第54-57页 |
| 第五章 数据分析 | 第57-73页 |
| 第一节 量表的信度和效度分析 | 第57-60页 |
| 一、组织公民行为问卷的信效度分析 | 第57-58页 |
| 二、角色知觉的信效度分析 | 第58-59页 |
| 三、工作压力问卷信效度分析 | 第59-60页 |
| 第二节 样本的描述性统计分析 | 第60-66页 |
| 一、人口统计学变量的描述性统计分析 | 第60-62页 |
| 二、各研究变量的描述性分析 | 第62-63页 |
| 三、人口统计学变量对工作压力的影响分析 | 第63-66页 |
| 第三节 相关性分析 | 第66-69页 |
| 一、相关分析的目的 | 第66页 |
| 二、组织公民行为与角色知觉之间的相关分析 | 第66-67页 |
| 三、组织公民行为四个层面与工作压力之间的相关分析 | 第67页 |
| 四、角色知觉与工作压力的相关分析 | 第67-68页 |
| 五、因径分析 | 第68-69页 |
| 第四节 回归分析 | 第69-73页 |
| 一、回归分析的目的 | 第69页 |
| 二、组织公民行为、角色知觉与生理压力 | 第69-71页 |
| 三、组织公民行为、角色知觉与心理压力 | 第71-73页 |
| 第六章 研究结论与建议 | 第73-82页 |
| 第一节 研究结论 | 第73-78页 |
| 一、饭店员工组织公民行为、角色知觉、工作压力现状 | 第73-74页 |
| 二、组织公民行为和角色知觉的关系 | 第74-76页 |
| 三、组织公民行为与工作压力的关系 | 第76页 |
| 四、角色知觉与工作压力的关系 | 第76-77页 |
| 五、角色知觉对于组织公民行为和工作压力之间关系的中介作用 | 第77页 |
| 六、个体统计量对工作压力的差异 | 第77-78页 |
| 第二节 对策分析 | 第78-79页 |
| 第三节 研究的创新、不足和展望 | 第79-82页 |
| 一、研究的创新 | 第79-80页 |
| 二、研究不足 | 第80页 |
| 三、研究展望 | 第80-82页 |
| 附件 | 第82-85页 |
| 参考文献 | 第85-90页 |
| 致谢 | 第90页 |
