扩展青霉和展青霉素的近红外检测技术研究
| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-11页 |
| 第一章 文献综述 | 第11-20页 |
| ·展青霉素的理化特性与毒性 | 第11-12页 |
| ·展青霉素的理化性质 | 第11页 |
| ·苹果汁中展青霉素的来源 | 第11-12页 |
| ·展青霉素检测方法研究 | 第12-13页 |
| ·微生物方法 | 第12-13页 |
| ·薄层色谱法 | 第13页 |
| ·高效液相色谱法 | 第13页 |
| ·气相色谱法和气质联用法 | 第13页 |
| ·免疫学方法 | 第13页 |
| ·近红外光谱分析技术 | 第13-18页 |
| ·近红外光谱简介 | 第13-14页 |
| ·近红外光谱定量分析的理化基础 | 第14页 |
| ·近红外光谱分析在农产品中的应用 | 第14页 |
| ·近红外光谱的聚类分析识别模型 | 第14-15页 |
| ·近红外光谱用于物质定量分析的步骤 | 第15-18页 |
| ·近红外光谱分析技术在微生物及毒素检测中的应用 | 第18页 |
| ·本文的研究目标、研究内容和研究思路 | 第18-20页 |
| ·研究目标 | 第18页 |
| ·研究内容 | 第18页 |
| ·技术路线 | 第18-20页 |
| 第二章 试验材料与方法 | 第20-24页 |
| ·材料 | 第20页 |
| ·主要仪器与设备 | 第20页 |
| ·试验方法 | 第20-24页 |
| ·霉菌孢子悬浮液的制备 | 第20页 |
| ·近红外检测 | 第20-21页 |
| ·扩展青霉的近红外检测方法研究 | 第21页 |
| ·展青霉素的近红外检测方法研究 | 第21-22页 |
| ·数据分析方法 | 第22-24页 |
| 第三章 结果与分析 | 第24-42页 |
| ·扩展青霉的近红外检测方法研究 | 第24-36页 |
| ·纯种水平上的定性与定量检测 | 第24-33页 |
| ·多菌种混合污染苹果时的定性与定量检测 | 第33-36页 |
| ·展青霉素的近红外检测方法研究 | 第36-42页 |
| ·水溶液体系 | 第36-37页 |
| ·浓缩苹果汁体系 | 第37-40页 |
| ·鲜榨苹果汁体系 | 第40-42页 |
| 第四章 讨论与结论 | 第42-44页 |
| ·讨论 | 第42页 |
| ·结论 | 第42-43页 |
| ·创新点 | 第43-44页 |
| 参考文献 | 第44-48页 |
| 附录 | 第48-53页 |
| 致谢 | 第53-54页 |
| 作者简介 | 第54页 |
