| 中文摘要 | 第4-6页 |
| abstract | 第6-8页 |
| 英文缩略词 | 第9-16页 |
| 第一章 绪论 | 第16-42页 |
| 1.1 灰树花概述 | 第16-25页 |
| 1.1.1 灰树花简介 | 第16页 |
| 1.1.2 灰树花化学成分 | 第16-19页 |
| 1.1.3 灰树花生物活性 | 第19-23页 |
| 1.1.4 灰树花国内外研究进展 | 第23-25页 |
| 1.2 真菌菌丝体液体深层发酵培养技术研究现状 | 第25-27页 |
| 1.2.1 液体深层发酵培养技术 | 第25页 |
| 1.2.2 响应面法在真菌发酵中的应用 | 第25-26页 |
| 1.2.3 灰树花液体深层发酵培养研究进展 | 第26-27页 |
| 1.3 国内外药食用真菌发展动态 | 第27-29页 |
| 1.4 糖尿病及并发症研究现状 | 第29-32页 |
| 1.4.1 糖尿病及糖尿病并发症概述 | 第29-30页 |
| 1.4.2 糖尿病及并发症发病机理和药物治疗 | 第30-31页 |
| 1.4.3 氧化应激与降血糖相关机制的探讨 | 第31-32页 |
| 1.5 细胞凋亡 | 第32-38页 |
| 1.5.1 细胞凋亡概述 | 第32-33页 |
| 1.5.2 细胞凋亡的机制 | 第33-36页 |
| 1.5.3 细胞凋亡实验检测 | 第36-38页 |
| 1.6 立题意义与研究内容 | 第38-42页 |
| 1.6.1 立题意义 | 第38-39页 |
| 1.6.2 研究内容 | 第39-42页 |
| 第二章 灰树花菌株摇瓶培养条件优化 | 第42-64页 |
| 2.1 实验材料 | 第42-43页 |
| 2.1.1 菌种 | 第42页 |
| 2.1.2 实验仪器设备 | 第42-43页 |
| 2.1.3 主要试剂 | 第43页 |
| 2.1.4 培养基 | 第43页 |
| 2.2 实验方法 | 第43-47页 |
| 2.2.1 培养方法 | 第43-44页 |
| 2.2.2 有效成分提取及含量测定方法 | 第44-45页 |
| 2.2.3 满意度函数的建立 | 第45-46页 |
| 2.2.4 发酵培养基的优化 | 第46-47页 |
| 2.2.5 5L发酵罐发酵条件的优化 | 第47页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第47-62页 |
| 2.3.1 碳源种类对期望值的影响 | 第47页 |
| 2.3.2 氮源种类对期望值的影响 | 第47-48页 |
| 2.3.3 无机盐种类对期望值的影响 | 第48-49页 |
| 2.3.4 维生素B1浓度对期望值的影响 | 第49-50页 |
| 2.3.5 发酵时间对期望值的影响 | 第50页 |
| 2.3.6 发酵培养基初始PH对期望值的影响 | 第50-51页 |
| 2.3.7 发酵温度对期望值的影响 | 第51页 |
| 2.3.8 发酵转速对期望值的影响 | 第51-52页 |
| 2.3.9 Plackett-Burman设计实验 | 第52-55页 |
| 2.3.10 Box-Behnken设计实验 | 第55-58页 |
| 2.3.11 发酵时间对5L发酵罐发酵培养期望值的影响 | 第58-59页 |
| 2.3.12 发酵温度对5L发酵罐发酵培养期望值的影响 | 第59页 |
| 2.3.13 发酵转速对5L发酵罐发酵培养期望值的影响 | 第59-60页 |
| 2.3.14 发酵PH对5L发酵罐发酵培养期望值的影响 | 第60-61页 |
| 2.3.15 接种量对5L发酵罐发酵培养期望值的影响 | 第61-62页 |
| 2.3.16 补料方式对5L发酵罐发酵培养期望值的影响 | 第62页 |
| 2.4 灰树花菌丝体中有效成分含量测定 | 第62页 |
| 2.5 本章小结 | 第62-64页 |
| 第三章 灰树花菌丝体水提物(GFE)在Ⅱ型糖尿病大鼠中降血糖活性的研究 | 第64-88页 |
| 3.1 仪器与材料 | 第65-67页 |
| 3.1.1 主要仪器和设备 | 第65页 |
| 3.1.2 主要试剂 | 第65-66页 |
| 3.1.3 主要检测试剂盒 | 第66-67页 |
| 3.1.4 实验动物 | 第67页 |
| 3.2 实验方法 | 第67-69页 |
| 3.2.1 灰树花菌丝体水提物（GFE）的制备 | 第67页 |
| 3.2.2 HFHSD喂养联合STZ注射建立Ⅱ型糖尿病大鼠模型 | 第67页 |
| 3.2.3 给药与分组 | 第67-68页 |
| 3.2.4 大鼠体重、空腹血糖值和尿蛋白含量的测定 | 第68页 |
| 3.2.5 糖耐量实验 | 第68页 |
| 3.2.6 样品收集 | 第68页 |
| 3.2.7 生化指标检测 | 第68页 |
| 3.2.8 Western blot实验 | 第68-69页 |
| 3.2.9 统计方法学分析 | 第69页 |
| 3.3 实验结果 | 第69-84页 |
| 3.3.1 GFE对糖尿病大鼠体重的影响 | 第69页 |
| 3.3.2 GFE对糖尿病大鼠空腹血糖值（FBG）的影响 | 第69页 |
| 3.3.3 GFE对糖尿病大鼠口服糖耐量（OGTT）的影响 | 第69-74页 |
| 3.3.4 GFE对大鼠糖尿病肾病并发症的保护作用 | 第74-80页 |
| 3.3.5 Western blot实验 | 第80-84页 |
| 3.4 实验讨论 | 第84-86页 |
| 3.5 本章小结 | 第86-88页 |
| 第四章 灰树花菌丝体水提物(GFE)对乳腺癌细胞凋亡作用及相关机制的研究 | 第88-108页 |
| 4.1 仪器与材料 | 第89-91页 |
| 4.2 实验方法 | 第91-94页 |
| 4.2.1 细胞培养 | 第91-92页 |
| 4.2.2 MTT细胞活力检测 | 第92页 |
| 4.2.3 乳酸脱氢酶（LDH）活力检测 | 第92页 |
| 4.2.4 caspase-3活力检测 | 第92-93页 |
| 4.2.5 细胞凋亡分析 | 第93页 |
| 4.2.6 ROS检测 | 第93页 |
| 4.2.7 线粒体膜电位（MMP）检测 | 第93页 |
| 4.2.8 MCF-7异位肿瘤裸鼠模型的建立 | 第93-94页 |
| 4.2.9 Western blot分析 | 第94页 |
| 4.2.10 统计学分析 | 第94页 |
| 4.3 实验结果 | 第94-104页 |
| 4.3.1 GFE对乳腺癌细胞的细胞毒性 | 第94-98页 |
| 4.3.2 GFE对乳腺癌细胞线粒体的影响 | 第98-101页 |
| 4.3.3 GFE对乳腺癌细胞AKT/GSK-3β信号传导的影响 | 第101页 |
| 4.3.4 GFE对乳腺癌细胞ERK信号通路的影响 | 第101-102页 |
| 4.3.5 GFE对MCF-7异位肿瘤裸鼠模型的影响 | 第102-104页 |
| 4.4 讨论 | 第104-105页 |
| 4.5 小结 | 第105-108页 |
| 第五章 灰树花菌丝体水提物(GFE)对肝癌细胞凋亡作用及相关机制的研究 | 第108-126页 |
| 5.1 仪器与材料 | 第108-110页 |
| 5.2 实验方法 | 第110-114页 |
| 5.2.1 细胞培养 | 第110-111页 |
| 5.2.2 MTT细胞活力检测 | 第111页 |
| 5.2.3 乳酸脱氢酶（LDH）活力检测 | 第111页 |
| 5.2.4 caspase-3活力检测 | 第111-112页 |
| 5.2.5 细胞凋亡分析 | 第112页 |
| 5.2.6 ROS检测 | 第112页 |
| 5.2.7 线粒体膜电位（MMP）检测 | 第112-113页 |
| 5.2.8 PLC/PRF/5裸鼠肿瘤模型的建立 | 第113页 |
| 5.2.9 Western blot分析 | 第113页 |
| 5.2.10 统计学分析 | 第113-114页 |
| 5.3 实验结果 | 第114-123页 |
| 5.3.1 GFE对肝癌细胞的细胞毒性 | 第114-118页 |
| 5.3.2 GFE对肝癌细胞线粒体的影响 | 第118-120页 |
| 5.3.3 GFE对PLC/PRF/5细胞AKT/GSK-3β信号传导的影响 | 第120-121页 |
| 5.3.4 GFE对HepG2细胞AKT/GSK-3β信号传导的影响 | 第121-122页 |
| 5.3.5 GFE对PLC/PRF/5异位肿瘤裸鼠模型的影响 | 第122-123页 |
| 5.4 讨论 | 第123-124页 |
| 5.5 小结 | 第124-126页 |
| 第六章 结论与展望 | 第126-128页 |
| 6.1 实验结论 | 第126-127页 |
| 6.2 展望 | 第127-128页 |
| 参考文献 | 第128-142页 |
| 作者简介及在学期间取得的科研成果 | 第142-144页 |
| 致谢 | 第144页 |
