果蔬颗粒在干燥过程中的应力分布的研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 第一章 绪论 | 第9-17页 |
| ·引言 | 第9页 |
| ·果蔬颗粒干燥 | 第9-11页 |
| ·热风对流干燥 | 第10页 |
| ·果蔬含水量与干燥率 | 第10-11页 |
| ·国内外研究现状 | 第11-14页 |
| ·稻谷干燥应力的研究 | 第11-13页 |
| ·木材干燥应力的研究 | 第13-14页 |
| ·其它材料干燥应力的研究 | 第14页 |
| ·课题的研究意义 | 第14-15页 |
| ·研究内容 | 第15-17页 |
| 第二章 粘弹性力学基本理论 | 第17-25页 |
| ·流变学 | 第17-18页 |
| ·粘弹性力学 | 第18-25页 |
| ·粘弹性的定义 | 第18-19页 |
| ·粘弹性力学发展简史 | 第19-20页 |
| ·研究范围 | 第20-21页 |
| ·研究内容 | 第21页 |
| ·应用 | 第21-22页 |
| ·研究方法 | 第22-25页 |
| 第三章 粘弹性模型与弹性模型的构建 | 第25-33页 |
| ·粘弹性模型和本构方程 | 第25-27页 |
| ·干燥过程中的数学模型 | 第27-31页 |
| ·传热传质模型 | 第27-28页 |
| ·球型颗粒应变 | 第28-29页 |
| ·粘弹性模型 | 第29-30页 |
| ·弹性模型 | 第30-31页 |
| ·本章小结 | 第31-33页 |
| 第四章 粘弹性模型与弹性模型的离散与求解 | 第33-45页 |
| ·有限差分方法介绍 | 第33-37页 |
| ·有限差分方法的基本概念 | 第33-37页 |
| ·模型的离散 | 第37-43页 |
| ·传质模型离散 | 第38页 |
| ·传热模型离散 | 第38-39页 |
| ·球型颗粒应变离散 | 第39页 |
| ·粘弹性模型离散 | 第39-42页 |
| ·弹性模型离散 | 第42-43页 |
| ·本章小结 | 第43-45页 |
| 第五章 粘弹性模型与弹性模型的比较与应力分布分析 | 第45-67页 |
| ·引言 | 第45页 |
| ·辅助参数 | 第45-46页 |
| ·模型的比较 | 第46-58页 |
| ·干基含水率 | 第47页 |
| ·杨氏模量 | 第47-48页 |
| ·半径变化 | 第48-49页 |
| ·径向位移 | 第49-50页 |
| ·应变分析 | 第50-53页 |
| ·应力分析 | 第53-58页 |
| ·含水率对应力的影响 | 第58-62页 |
| ·温度对应力的影响 | 第62-66页 |
| ·本章小结 | 第66-67页 |
| 第六章 结论与展望 | 第67-69页 |
| ·结论 | 第67-68页 |
| ·展望 | 第68-69页 |
| 致谢 | 第69-71页 |
| 参考文献 | 第71-75页 |
| 附录A 攻读硕士期间发表学术论文 | 第75页 |
