| 摘要 | 第5-7页 |
| ABSTRACT | 第7-8页 |
| 第一章 绪论 | 第13-25页 |
| 1.1 皱盖疣柄牛肝菌的概况 | 第13-14页 |
| 1.1.1 皱盖疣柄牛肝菌生物学特性 | 第13页 |
| 1.1.2 皱盖疣柄牛肝菌的研究进展 | 第13-14页 |
| 1.2 牛肝菌的研究进展 | 第14-17页 |
| 1.2.1 牛肝菌概述 | 第14-15页 |
| 1.2.2 牛肝菌化学成分 | 第15页 |
| 1.2.3 牛肝菌的生物活性 | 第15-17页 |
| 1.3 多糖的提取、分离和纯化 | 第17-21页 |
| 1.3.1 多糖的提取 | 第17-18页 |
| 1.3.2 多糖的分离 | 第18-19页 |
| 1.3.3 多糖的纯化及纯度鉴定 | 第19-20页 |
| 1.3.4 多糖的结构鉴定 | 第20-21页 |
| 1.4 多糖的生物活性 | 第21-23页 |
| 1.4.1 抗氧化作用 | 第21-22页 |
| 1.4.2 免疫活性 | 第22页 |
| 1.4.3 抗肿瘤活性 | 第22-23页 |
| 1.4.4 其他生物活性 | 第23页 |
| 1.5 本课题的研究意义和研究内容 | 第23-25页 |
| 1.5.1 研究意义 | 第23页 |
| 1.5.2 本课题研究内容 | 第23-25页 |
| 第二章 皱盖疣柄牛肝菌多糖的提取工艺 | 第25-36页 |
| 2.1 前言 | 第25页 |
| 2.2 实验材料与设备 | 第25-26页 |
| 2.2.1 实验材料与试剂 | 第25页 |
| 2.2.2 实验仪器与设备 | 第25-26页 |
| 2.3 实验方法 | 第26-27页 |
| 2.3.1 皱盖疣柄牛肝菌多糖的提取 | 第26-27页 |
| 2.3.2 皱盖疣柄牛肝菌多糖含量测定 | 第27页 |
| 2.4 实验结果与讨论 | 第27-35页 |
| 2.4.1 葡萄糖标准工作曲线 | 第28页 |
| 2.4.2 热水浸提与湿法打浆快速提取多糖的比较 | 第28页 |
| 2.4.3 单因素实验结果及分析 | 第28-31页 |
| 2.4.4 响应面分析法优化工艺 | 第31-35页 |
| 2.5 本章小结 | 第35-36页 |
| 第三章 皱盖疣柄牛肝菌多糖的分离纯化及理化性质研究 | 第36-49页 |
| 3.1 前言 | 第36页 |
| 3.2 实验材料与设备 | 第36-37页 |
| 3.2.1 实验材料与试剂 | 第36-37页 |
| 3.2.2 实验仪器与设备 | 第37页 |
| 3.3 实验方法 | 第37-41页 |
| 3.3.1 皱盖疣柄牛肝菌粗多糖的分离 | 第38-39页 |
| 3.3.2 皱盖疣柄牛肝菌多糖的纯化 | 第39页 |
| 3.3.3 多糖的分子量测定及其纯度鉴定 | 第39页 |
| 3.3.4 皱盖疣柄牛肝菌纯化多糖的理化性质 | 第39-41页 |
| 3.4 实验结果与讨论 | 第41-47页 |
| 3.4.1 皱盖疣柄牛肝菌多糖的离子交换柱层析 | 第41-42页 |
| 3.4.2 皱盖疣柄牛肝菌多糖的分子量测定及纯度鉴定 | 第42-45页 |
| 3.4.3 皱盖疣柄牛肝菌纯化多糖理化性质研究 | 第45-47页 |
| 3.5 本章小结 | 第47-49页 |
| 第四章 皱盖疣柄牛肝菌纯化多糖的结构分析 | 第49-69页 |
| 4.1 前言 | 第49页 |
| 4.2 实验材料与设备 | 第49-50页 |
| 4.2.1 实验材料与试剂 | 第49-50页 |
| 4.2.2 实验仪器与设备 | 第50页 |
| 4.3 实验方法 | 第50-53页 |
| 4.3.1 皱盖疣柄牛肝菌纯化多糖的单糖组成测定 | 第50-51页 |
| 4.3.2 高碘酸氧化 | 第51页 |
| 4.3.3 Smith降解 | 第51-52页 |
| 4.3.4 甲基化 | 第52页 |
| 4.3.5 皱盖疣柄牛肝菌纯化多糖的红外光谱扫描 | 第52页 |
| 4.3.6 多糖的核磁共振分析 | 第52-53页 |
| 4.3.7 刚果红实验 | 第53页 |
| 4.3.8 皱盖疣柄牛肝菌纯化多糖的扫描电镜镜像分析 | 第53页 |
| 4.4 实验结果与讨论 | 第53-67页 |
| 4.4.1 皱盖疣柄牛肝菌纯化多糖的单糖组成 | 第53-55页 |
| 4.4.2 高碘酸氧化 | 第55-57页 |
| 4.4.3 Smith降解分析 | 第57-59页 |
| 4.4.4 甲基化分析 | 第59-60页 |
| 4.4.5 皱盖疣柄牛肝菌纯化多糖的红外光谱分析 | 第60-62页 |
| 4.4.6 核磁共振分析 | 第62-65页 |
| 4.4.7 刚果红实验 | 第65-66页 |
| 4.4.8 皱盖疣柄牛肝菌多糖的扫描电镜分析 | 第66-67页 |
| 4.5 本章小结 | 第67-69页 |
| 第五章 皱盖疣柄牛肝菌多糖的生物活性研究 | 第69-95页 |
| 5.1 前言 | 第69页 |
| 5.2 实验材料与设备 | 第69-70页 |
| 5.2.1 实验材料和试剂 | 第69-70页 |
| 5.2.2 实验仪器和设备 | 第70页 |
| 5.3 实验方法 | 第70-78页 |
| 5.3.1 皱盖疣柄牛肝菌多糖的抗氧化活性测定 | 第70-72页 |
| 5.3.2 皱盖疣柄牛肝菌多糖抗肿瘤活性的研究 | 第72-74页 |
| 5.3.3 皱盖疣柄牛肝菌多糖对昆明小鼠淋巴细胞增殖作用 | 第74页 |
| 5.3.4 皱盖疣柄牛肝菌多糖对小鼠腹腔巨噬细胞的作用 | 第74-76页 |
| 5.3.5 皱盖疣柄牛肝菌多糖对RAW264.7细胞因子mRNA表达的影响 | 第76-78页 |
| 5.4 实验结果与讨论 | 第78-93页 |
| 5.4.1 皱盖疣柄牛肝菌多糖的抗氧化活性 | 第78-80页 |
| 5.4.2 皱盖疣柄牛肝菌多糖抗肿瘤活性的研究 | 第80-85页 |
| 5.4.3 皱盖疣柄牛肝菌多糖对昆明小鼠淋巴细胞增殖作用 | 第85-87页 |
| 5.4.4 皱盖疣柄牛肝菌多糖对小鼠腹腔巨噬细胞的作用 | 第87-91页 |
| 5.4.5 皱盖疣柄牛肝菌多糖对RAW264.7细胞mRNA基因表达的影响 | 第91-93页 |
| 5.5 本章小结 | 第93-95页 |
| 结论与展望 | 第95-97页 |
| 参考文献 | 第97-108页 |
| 攻读硕士学位期间取得的研究成果 | 第108-109页 |
| 致谢 | 第109-110页 |
| 附件 | 第110页 |
