| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 第1章 绪论 | 第9-19页 |
| ·引言 | 第9页 |
| ·丢糟简介 | 第9页 |
| ·丢糟成分 | 第9-10页 |
| ·丢糟的利用 | 第10-14页 |
| ·丢糟生产饲料方面的应用 | 第11-12页 |
| ·从丢糟中提取高附加值产品 | 第12-13页 |
| ·利用丢糟培养大型真菌 | 第13页 |
| ·发酵生产沼气 | 第13-14页 |
| ·其他应用 | 第14页 |
| ·课题的科学意义 | 第14-19页 |
| ·相关研究及现状 | 第14-15页 |
| ·研究内容 | 第15-16页 |
| ·研究意义 | 第16页 |
| ·应用前景 | 第16-19页 |
| 第2章 水相中南极假丝酵母脂肪酶 B 的催化合成特性 | 第19-29页 |
| ·实验材料仪器 | 第20-21页 |
| ·实验方法 | 第21-22页 |
| ·酶活力测定 | 第21页 |
| ·酯化反应 | 第21页 |
| ·气相检测条件 | 第21页 |
| ·不同条件下酶活特性 | 第21-22页 |
| ·结果与分析 | 第22-27页 |
| ·校正系数的计算方法 | 第22-23页 |
| ·标准酶活力 | 第23页 |
| ·不同条件下的酶活特性 | 第23-26页 |
| ·底物转化率 | 第26-27页 |
| ·本章小结 | 第27-29页 |
| 第3章 南极假丝酵母脂肪酶 B 处理丢糟的主要产物及定量分析 | 第29-43页 |
| ·目标物质的确定 | 第30-35页 |
| ·实验材料与仪器 | 第30页 |
| ·实验方法 | 第30-31页 |
| ·气相色谱条件及方法 | 第31页 |
| ·结果与分析 | 第31-34页 |
| ·结论 | 第34-35页 |
| ·目标物质的定性 | 第35-37页 |
| ·标准液的配制 | 第35页 |
| ·检测方法 | 第35-36页 |
| ·结果与分析 | 第36-37页 |
| ·结论 | 第37页 |
| ·目标物质的定量 | 第37-41页 |
| ·定量方法的选择 | 第37-38页 |
| ·校正系数的计算方法 | 第38页 |
| ·校正系数的计算 | 第38-40页 |
| ·结论 | 第40-41页 |
| ·本章小结 | 第41-43页 |
| 第4章 南极假丝酵母脂肪酶 B 处理对丢糟中有机酸酯化效果的影响 | 第43-57页 |
| ·CALB 用量对酯化效果的影响 | 第44-48页 |
| ·实验材料 | 第44页 |
| ·实验方法 | 第44-45页 |
| ·计算方法举例 | 第45-47页 |
| ·结果与分析 | 第47-48页 |
| ·结论 | 第48页 |
| ·食用酒精添加量对酯化效果的影响 | 第48-50页 |
| ·实验材料 | 第48页 |
| ·实验方法 | 第48-49页 |
| ·结果与分析 | 第49-50页 |
| ·结论 | 第50页 |
| ·反应温度对丢糟中有机酸酯化效果的影响 | 第50-52页 |
| ·实验材料 | 第51页 |
| ·实验方法 | 第51页 |
| ·结果与分析 | 第51-52页 |
| ·结论 | 第52页 |
| ·反应时间对丢糟中有机酸酯化效果的影响 | 第52-55页 |
| ·实验材料 | 第53页 |
| ·实验方法 | 第53页 |
| ·结果与分析 | 第53-54页 |
| ·结论 | 第54-55页 |
| ·验证实验 | 第55-56页 |
| ·实验材料 | 第55页 |
| ·实验方法 | 第55页 |
| ·结果分析 | 第55-56页 |
| ·本章小结 | 第56-57页 |
| 第5章 工业应用 | 第57-67页 |
| ·中试实验 | 第58-62页 |
| ·实验材料仪器 | 第58-59页 |
| ·实验方案 | 第59页 |
| ·检测方法 | 第59-60页 |
| ·结果分析 | 第60-61页 |
| ·收率计算 | 第61-62页 |
| ·生产实验 | 第62-65页 |
| ·实验材料仪器 | 第63页 |
| ·实验方案 | 第63页 |
| ·检测方法 | 第63页 |
| ·结果分析 | 第63-65页 |
| ·存在的问题 | 第65页 |
| ·结论 | 第65页 |
| ·本章小结 | 第65-67页 |
| 结论 | 第67-69页 |
| 参考文献 | 第69-73页 |
| 攻读硕士学位期间所发表的论文 | 第73-75页 |
| 致谢 | 第75页 |
