毛细管硅胶整体柱的制备及其在食品分析上的应用
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 第1章 绪论 | 第9-17页 |
| ·课题背景及意义 | 第9-10页 |
| ·有机聚合物型毛细管电色谱整体柱 | 第10-12页 |
| ·聚苯乙烯类整体柱制备 | 第10页 |
| ·聚丙烯酰胺类整体柱制备 | 第10-11页 |
| ·聚丙烯酸酯类整体柱制备 | 第11页 |
| ·分子印迹整体柱制备 | 第11-12页 |
| ·无机毛细管硅胶整体柱 | 第12-14页 |
| ·柱上表面改性的毛细管硅胶整体柱 | 第13页 |
| ·杂化毛细管硅胶整体柱 | 第13-14页 |
| ·毛细管电色谱整体柱的应用 | 第14页 |
| ·毛细管电色谱的基本原理 | 第14-16页 |
| ·电渗和电泳 | 第14-15页 |
| ·色谱分配机理 | 第15页 |
| ·电色谱中的分离效率 | 第15-16页 |
| ·毛细管电色谱柱技术展望 | 第16页 |
| ·高效毛细管电泳法在食品添加剂检测中的应用前景 | 第16-17页 |
| 第2章 毛细管硅胶整体柱的制备 | 第17-29页 |
| ·引言 | 第17页 |
| ·材料与方法 | 第17-19页 |
| ·仪器和试剂 | 第17-18页 |
| ·毛细管预处理 | 第18页 |
| ·毛细管硅胶整体柱的制备 | 第18-19页 |
| ·结果与讨论 | 第19-28页 |
| ·毛细管预处理对壁效应的影响 | 第19-20页 |
| ·陈化温度对凝胶化的影响 | 第20-21页 |
| ·pH 值对凝胶化时间的影响 | 第21-22页 |
| ·陈化时间长短的选择 | 第22页 |
| ·中孔制备方法对硅胶整体柱结构的影响 | 第22-23页 |
| ·PEG 含量对整体柱结构的影响 | 第23-26页 |
| ·不同TMOS/MTMS 比例对杂化柱的影响 | 第26-28页 |
| ·本章小结 | 第28-29页 |
| 第3章 毛细管硅胶整体柱的色谱性能研究 | 第29-36页 |
| ·引言 | 第29页 |
| ·材料与方法 | 第29-30页 |
| ·仪器和试剂 | 第29-30页 |
| ·表面改性的毛细管硅胶整体柱的制备 | 第30页 |
| ·毛细管电色谱试验 | 第30页 |
| ·结果与讨论 | 第30-35页 |
| ·未改性和表面改性的整体柱的比较 | 第30-31页 |
| ·电渗流影响因素的考察 | 第31-33页 |
| ·缓冲液中甲醇含量对保留行为的影响 | 第33-34页 |
| ·整体柱的重现性 | 第34页 |
| ·整体柱的柱效 | 第34-35页 |
| ·色谱峰的对称性 | 第35页 |
| ·本章小结 | 第35-36页 |
| 第4章 毛细管硅胶整体柱的应用 | 第36-47页 |
| ·引言 | 第36页 |
| ·材料与方法 | 第36-37页 |
| ·仪器和试剂 | 第36-37页 |
| ·毛细管电色谱条件 | 第37页 |
| ·结果与讨论 | 第37-46页 |
| ·烷基苯与芳香胺的分离 | 第37-39页 |
| ·硝基呋喃类代谢药物的分离 | 第39-40页 |
| ·有机酸的分离 | 第40-46页 |
| ·本章小结 | 第46-47页 |
| 第5章 食品添加剂的毛细管电泳检测方法研究 | 第47-65页 |
| ·引言 | 第47-48页 |
| ·材料与方法 | 第48-49页 |
| ·试剂和仪器 | 第48页 |
| ·试剂的配制 | 第48-49页 |
| ·样品与处理方法 | 第49页 |
| ·毛细管电泳测定条件 | 第49页 |
| ·结果与讨论 | 第49-64页 |
| ·检测波长的选择 | 第49-50页 |
| ·缓冲液的选择 | 第50-51页 |
| ·缓冲液配比的选择 | 第51-52页 |
| ·添加剂用量的选择 | 第52页 |
| ·分离电压的选择 | 第52页 |
| ·pH 的选择 | 第52-53页 |
| ·线性范围和检测限 | 第53-56页 |
| ·样品的测定与回收率试验 | 第56-64页 |
| ·本章小结 | 第64-65页 |
| 结论 | 第65-66页 |
| 参考文献 | 第66-72页 |
| 攻读硕士学位期间发表和待发表的论文 | 第72-73页 |
| 致谢 | 第73页 |
