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食品中三唑类杀菌剂残留分析技术研究

摘要第1-6页
ABSTRACT第6-13页
第1章 绪论第13-21页
   ·课题背景第13页
   ·三唑类杀菌剂简介第13-14页
     ·三唑类杀菌剂的结构及作用机理第13-14页
     ·三唑类杀菌剂的毒性第14页
   ·分子印迹技术第14-16页
     ·分子印迹技术发展简介第14-15页
     ·分子印迹技术原理第15-16页
   ·分子印迹聚合物的制备第16-18页
     ·分子印迹聚合物的制备过程第16-18页
     ·分子印迹聚合物的制备方法第18页
   ·分子印迹技术的应用第18-19页
     ·分子印迹在固相萃取中的应用第18-19页
     ·分子印迹技术在色谱分离中的应用第19页
     ·分子印迹技术在膜分离技术中的应用第19页
   ·分子印迹聚合物吸附性能表征第19-20页
   ·分子印迹技术展望第20-21页
第2章 分子印迹—高效液相色谱法检测食品中三唑醇第21-39页
   ·引言第21-22页
   ·材料与方法第22-25页
     ·试剂和仪器第22页
     ·样品及试剂的配制第22-23页
     ·试验原理第23页
     ·制备三唑醇分子印迹聚合物第23页
     ·结合特性试验第23页
     ·结合量试验第23-24页
     ·固相萃取柱的制备第24页
     ·阳离子交换树脂预处理第24页
     ·样品测定第24-25页
   ·结果与讨论第25-39页
     ·紫外光谱分析三唑醇与MAA 之间的相互作用第25-26页
     ·三唑醇最大吸收波长的确定第26-27页
     ·模板分子与功能单体比例对分子印迹聚合物吸附性能的影响第27-28页
     ·聚合物对模板分子的特异吸附性及Scatchard 分析第28-29页
     ·固相萃取柱的选择第29-31页
     ·固相萃取柱填柱高度的选择第31页
     ·淋洗液的选择第31-32页
     ·洗脱剂的选择第32页
     ·洗脱剂用量的选择第32-33页
     ·流动相比例的选择第33-34页
     ·样品测定第34-36页
     ·线性范围和最低检测限第36-37页
     ·方法回收率和精密度第37-39页
第3章 分子印迹—高效液相色谱法检测食品中烯唑醇第39-60页
   ·引言第39-40页
   ·材料与方法第40-42页
     ·试剂和仪器第40页
     ·样品及试剂的配制第40页
     ·试验原理第40页
     ·制备烯唑醇分子印迹聚合物第40-41页
     ·结合特性试验第41页
     ·结合量试验第41页
     ·样品测定第41-42页
   ·结果与讨论第42-58页
     ·紫外光谱分析烯唑醇与MAA 之间的相互作用第42-44页
     ·功能单体用量对分子印迹聚合物吸附性能的影响第44页
     ·聚合物对模板分子的吸附选择性及Scatchard 分析第44-46页
     ·固相萃取柱的选择第46-47页
     ·洗脱剂种类的选择第47页
     ·洗脱剂用量的选择第47-48页
     ·检测波长的选择第48页
     ·流动相比例的选择第48-49页
     ·样品测定第49-52页
     ·线性范围和最低检测限第52页
     ·方法回收率和精密度第52-54页
     ·分子印迹固相萃取柱用于三唑类杀菌剂残留分析第54-58页
   ·本章小结第58-60页
第4章 分子印迹—高效液相色谱法检测乳品中三聚氰胺第60-76页
   ·引言第60页
   ·三聚氰胺简介第60-62页
     ·三聚氰胺的物理性质第61页
     ·三聚氰胺的化学性质第61页
     ·三聚氰胺的代谢第61页
     ·三聚氰胺的毒性第61-62页
   ·材料与方法第62-64页
     ·试剂和仪器第62页
     ·样品及试剂的配制第62页
     ·试验原理第62-63页
     ·制备三聚氰胺分子印迹聚合物第63页
     ·结合特性试验第63页
     ·结合量试验第63页
     ·样品测定第63-64页
   ·结果与讨论第64-75页
     ·溶剂的选择第64-65页
     ·紫外光谱分析三聚氰胺与MAA 之间的相互作用第65-66页
     ·模板分子和功能单体的比例优化第66-67页
     ·印迹聚合物的分子识别性能第67页
     ·固相萃取柱的选择第67-68页
     ·洗脱剂的选择第68-70页
     ·色谱条件的确定第70-72页
     ·样品检测第72-73页
     ·线性范围和检测限第73-74页
     ·回收率和精密度第74-75页
   ·本章小结第75-76页
结论第76-78页
参考文献第78-83页
攻读硕士学位期间发表和待发表的论文第83-84页
致谢第84页

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