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食品中邻苯二甲酸酯塑化剂IC-ELISA检测方法的建立及液体食品残留分析

中文摘要第5-7页
abstract第7-9页
英文缩写词表第12-13页
前言第13-15页
第一篇 文献综述第15-22页
    第1章 邻苯二甲酸酯类(PAEs)概述第15-20页
        1.1 环境激素和PAEs简介第15-16页
        1.2 PAEs的理化性质第16-17页
        1.3 DEHP的应用及污染概况第17-18页
        1.4 食品和饮用水中DEHP的主要来源及污染状况第18-19页
        1.5 PAEs的危害第19-20页
    第2章 邻苯二甲酸酯类(PAEs)的检测方法第20-22页
        2.1 PAEs常用检测方法第20-21页
        2.2 酶联免疫分析方法(ELISA)第21-22页
第二篇 研究内容第22-64页
    第1章 DEHP完全抗原的制备与鉴定第22-33页
        1.1 材料第22-24页
        1.2 方法第24-25页
        1.3 结果第25-31页
        1.4 讨论第31-32页
        1.5 小结第32-33页
    第2章 抗DEHP多克隆抗体的制备及IC-ELISA方法的建立第33-53页
        2.1 材料第33-35页
        2.2 方法第35-41页
        2.3 结果第41-50页
        2.4 讨论第50-52页
        2.5 小结第52-53页
    第3章 基于纳米磁珠DEHPIC-ELISA检测方法的建立及初步应用第53-64页
        3.1 材料第53-54页
        3.2 方法第54-56页
        3.3 结果第56-62页
        3.4 讨论第62-63页
        3.5 小结第63-64页
结论第64-65页
参考文献第65-71页
导师简介第71-73页
作者简介第73-74页
致谢第74页

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