中草药超声提取液对山药防腐保鲜效果的研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-11页 |
| 第一章 前言 | 第11-19页 |
| ·山药的简介及地域分布 | 第11-12页 |
| ·山药的营养成分 | 第12页 |
| ·山药的药用价值 | 第12-13页 |
| ·山药的储藏现状 | 第13-15页 |
| ·堆藏法 | 第13-14页 |
| ·冷藏法 | 第14页 |
| ·埋藏法 | 第14页 |
| ·块茎保护剂储藏法 | 第14页 |
| ·速冻冷藏 | 第14-15页 |
| ·中草药提取液在果蔬储藏中的研究 | 第15-16页 |
| ·超声波在中草药提取中的运用 | 第16-17页 |
| ·抑芽剂的研究 | 第17页 |
| ·山药的天然防腐保鲜意义 | 第17-19页 |
| 第二章 中草药抑菌物质提取工艺的条件优化 | 第19-37页 |
| ·引言 | 第19页 |
| ·材料与方法 | 第19-21页 |
| ·试验材料 | 第19页 |
| ·主要试剂 | 第19页 |
| ·主要仪器 | 第19-20页 |
| ·PDA 培养基 | 第20页 |
| ·实验方法 | 第20-21页 |
| ·结果与分析 | 第21-36页 |
| ·丁香提取工艺的优化 | 第21-26页 |
| ·复合大黄-高良姜提取工艺的优化 | 第26-31页 |
| ·复合黄连-黄柏提取工艺的优化 | 第31-36页 |
| ·小结 | 第36-37页 |
| 第三章 中草药提取物的最低抑菌浓度的测定 | 第37-46页 |
| ·引言 | 第37页 |
| ·材料与方法 | 第37-39页 |
| ·试验材料 | 第37页 |
| ·主要试剂 | 第37页 |
| ·主要仪器 | 第37-38页 |
| ·PDA 培养基 | 第38页 |
| ·试验方法 | 第38-39页 |
| ·数据分析 | 第39页 |
| ·结果与分析 | 第39-45页 |
| ·胶孢炭疽菌 MIC 的测定 | 第39-41页 |
| ·灰葡萄孢霉 MIC 的测定 | 第41-43页 |
| ·山药绿霉 MIC 的测定 | 第43-45页 |
| ·小结 | 第45-46页 |
| 第四章 中草药提取液对山药储藏效果的研究 | 第46-65页 |
| ·引言 | 第46页 |
| ·材料与方法 | 第46-49页 |
| ·试验材料 | 第46页 |
| ·主要试剂 | 第46-47页 |
| ·主要仪器 | 第47页 |
| ·实验处理 | 第47页 |
| ·实验指标 | 第47-49页 |
| ·结果与分析 | 第49-64页 |
| ·不同储藏温度对山药储藏品质的影响 | 第49-58页 |
| ·不同中草药提取液对山药储藏品质的影响 | 第58-62页 |
| ·不同施药次数对山药失重率的影响 | 第62-64页 |
| ·小结 | 第64-65页 |
| 第五章 讨论 | 第65-67页 |
| ·中草药保鲜剂的发展及存在的问题 | 第65页 |
| ·提取工艺的确定 | 第65页 |
| ·中草药提取液对山药的储藏效果研究 | 第65页 |
| ·山药的发芽情况 | 第65-66页 |
| ·环境的湿度 | 第66-67页 |
| 第六章 结论 | 第67-68页 |
| 参考文献 | 第68-74页 |
| 致谢 | 第74-75页 |
| 个人简历 | 第75页 |
