| 摘要 | 第3-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 第一章 绪论 | 第10-22页 |
| 1.1 银杏叶的作用 | 第10-11页 |
| 1.2 银杏叶中有效成分芦丁和槲皮素 | 第11-12页 |
| 1.3 违法添加芦丁的危害 | 第12页 |
| 1.4 超高效液相色谱-串联质谱技术 | 第12-13页 |
| 1.5 近红外光谱技术 | 第13-15页 |
| 1.6 指纹图谱和数学模型建立的意义 | 第15-16页 |
| 1.7 茶叶的保健作用 | 第16-17页 |
| 1.8 茶叶中有机染料添加的情况与危害 | 第17-18页 |
| 1.9 茶叶中有机染料的检测方法 | 第18-19页 |
| 1.10 茶叶中基质效应 | 第19-20页 |
| 1.11 论文的选题意义及主要内容 | 第20-22页 |
| 第二章 超高效液相色谱-串联质谱法测定银杏叶中的芦丁和槲皮素含量 | 第22-40页 |
| 2.1 引言 | 第22-23页 |
| 2.2 实验部分 | 第23-25页 |
| 2.2.1 仪器、材料与试剂 | 第23-24页 |
| 2.2.2 前处理方法和液相质谱条件 | 第24-25页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第25-39页 |
| 2.3.1 分离条件的优化 | 第25-26页 |
| 2.3.2 方法的线性范围、检测限和定量限 | 第26-28页 |
| 2.3.3 精密度、稳定性和重现性 | 第28-30页 |
| 2.3.4 基质加标结果 | 第30-31页 |
| 2.3.5 应用 | 第31-39页 |
| 2.4 结论 | 第39-40页 |
| 第三章 近红外光谱法校正和预测样本芦丁含量及数学模型建立 | 第40-46页 |
| 3.1 引言 | 第40-41页 |
| 3.2 实验部分 | 第41-42页 |
| 3.2.1 仪器、材料与试剂 | 第41页 |
| 3.2.2 实验方法 | 第41-42页 |
| 3.2.3 校正集和预测集样本芦丁含量的的测定 | 第42页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第42-45页 |
| 3.3.1 数学模型建立 | 第42-44页 |
| 3.3.2 以银杏预测集样本检验数学模型 | 第44-45页 |
| 3.4 结论 | 第45-46页 |
| 第四章 茶叶中有机染料的测定 | 第46-56页 |
| 4.1 引言 | 第46-47页 |
| 4.2 实验部分 | 第47-49页 |
| 4.2.1 仪器、材料与试剂 | 第47-48页 |
| 4.2.2 样品前处理和液相质谱条件 | 第48页 |
| 4.2.3 SPE操作过程 | 第48-49页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第49-55页 |
| 4.3.1 流动相的优化 | 第49页 |
| 4.3.2 基质效应和提取溶剂的选择 | 第49-51页 |
| 4.3.3 固相萃取条件优化 | 第51页 |
| 4.3.4 方法的线性范围和定量限 | 第51-54页 |
| 4.3.5 加标回收率和精密度 | 第54-55页 |
| 4.4 结论 | 第55-56页 |
| 结语 | 第56-58页 |
| 参考文献 | 第58-64页 |
| 附录 攻读学位期间的研究成果 | 第64-65页 |
| 致谢 | 第65-66页 |