| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-10页 |
| 1 前言 | 第10-13页 |
| ·选题依据 | 第10-11页 |
| ·研究内容 | 第11页 |
| ·研究假设 | 第11-12页 |
| ·研究技术路线图 | 第12-13页 |
| 2 文献综述 | 第13-24页 |
| ·玛咖概述 | 第13-14页 |
| ·玛咖成分 | 第14-17页 |
| ·玛咖的营养成分 | 第14-15页 |
| ·次生代谢物质 | 第15-17页 |
| ·玛咖毒性研究 | 第17页 |
| ·玛咖主要功能 | 第17-24页 |
| ·提高性功能 | 第18-19页 |
| ·缓解疲劳，促进恢复 | 第19-20页 |
| ·玛咖还有调节内分泌，抗氧化，提高免疫功能，促进脂代谢等其他功效 | 第20-24页 |
| 3 研究材料与方法 | 第24-46页 |
| ·研究材料 | 第24-25页 |
| ·研究对象 | 第24页 |
| ·主要仪器及试剂 | 第24-25页 |
| ·研究方法 | 第25-32页 |
| ·研究分组 | 第25页 |
| ·试验所服补剂 | 第25-26页 |
| ·研究过程 | 第26-27页 |
| ·指标测试 | 第27-32页 |
| ·数据统计 | 第32页 |
| ·试验结果 | 第32-46页 |
| ·试验完成情况 | 第32页 |
| ·受试者主观感受 | 第32-33页 |
| ·抗氧化指标测试结果 | 第33-36页 |
| ·免疫指标测试结果 | 第36-42页 |
| ·脂代谢指标测试结果 | 第42-46页 |
| 4 分析与讨论 | 第46-49页 |
| ·玛咖对人体抗氧化能力的影响 | 第46-47页 |
| ·玛咖对人体免疫功能的影响 | 第47-48页 |
| ·玛咖对人体脂代谢的影响 | 第48-49页 |
| 5 结论与建议 | 第49-50页 |
| ·研究结论 | 第49页 |
| ·建议 | 第49-50页 |
| 6 致谢 | 第50-51页 |
| 7 参考文献 | 第51-58页 |
| 个人简历, 在读期间发表的学术论文与研究成果 | 第58页 |