自生固氮菌的分离及对薯渣和汁水发酵产粗蛋白的影响
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-10页 |
| 第1章 绪论 | 第10-20页 |
| ·课题背景及研究的目的和意义 | 第10-12页 |
| ·课题研究背景 | 第10-11页 |
| ·课题来源 | 第11页 |
| ·课题研究的目的和意义 | 第11-12页 |
| ·国内外相关研究领域的研究现状及分析 | 第12-17页 |
| ·马铃薯渣和汁水处理的国内外研究进展 | 第12-14页 |
| ·自生固氮菌应用的国内外研究进展 | 第14-15页 |
| ·微生物菌体蛋白和粗蛋白的研究进展 | 第15-17页 |
| ·本课题主要研究内容 | 第17-20页 |
| 第2章 实验材料与方法 | 第20-29页 |
| ·实验材料 | 第20-22页 |
| ·主要的实验试剂和材料 | 第20页 |
| ·实验所需的培养基 | 第20-21页 |
| ·主要的实验仪器和设备 | 第21-22页 |
| ·主要实验菌株 | 第22页 |
| ·实验方法 | 第22-29页 |
| ·固氮菌分离鉴定 | 第22-24页 |
| ·薯渣和汁水发酵中接入固氮菌效果初试 | 第24页 |
| ·菌种间的兼容性实验 | 第24-25页 |
| ·固氮菌对发酵产物中粗蛋白的影响和接入条件的选择 | 第25-27页 |
| ·混菌发酵条件优化 | 第27-29页 |
| 第3章 固氮菌的分离筛选及纯化鉴定 | 第29-36页 |
| ·固氮菌的分离纯化 | 第29-30页 |
| ·分离菌株的形态特征 | 第30-31页 |
| ·分离菌株ITS 的序列测定 | 第31-34页 |
| ·分离菌株DNA 的获得 | 第31页 |
| ·引物PCR 获得分离菌株ITS 序列 | 第31-34页 |
| ·分离菌株ITS 序列比对 | 第34页 |
| ·分离菌株的生理生化测定 | 第34-35页 |
| ·本章小结 | 第35-36页 |
| 第4章 固氮菌对薯渣混菌发酵产蛋白的影响 | 第36-47页 |
| ·薯渣汁水发酵中接入固氮菌效果初试 | 第36-37页 |
| ·菌种间的兼容性实验 | 第37-38页 |
| ·固氮菌对薯渣和汁水发酵产物中粗蛋白含量的影响 | 第38-42页 |
| ·固氮菌发酵薯渣和汁水产物中粗蛋白含量 | 第38-39页 |
| ·固氮菌不同接种菌龄对发酵产物中粗蛋白量的影响 | 第39-41页 |
| ·固氮菌与混合菌接种比例的选择 | 第41-42页 |
| ·添加固氮菌的混菌系统发酵条件优化 | 第42-46页 |
| ·正交法优化发酵条件 | 第42-45页 |
| ·不同发酵过程产物中粗蛋白含量比较 | 第45-46页 |
| ·本章小结 | 第46-47页 |
| 结论 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-54页 |
| 附录 | 第54-56页 |
| 攻读硕士期间发表的论文 | 第56-58页 |
| 致谢 | 第58页 |
