罗非鱼鱼鳞提取卵磷脂的工艺研究
| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 目录 | 第9-12页 |
| 第1章 绪论 | 第12-26页 |
| ·罗非鱼鱼鳞资源概况 | 第12-13页 |
| ·卵磷脂的概述 | 第13-17页 |
| ·卵磷脂简介 | 第13页 |
| ·卵磷脂的性状及理化性质 | 第13-14页 |
| ·卵磷脂的用途 | 第14-15页 |
| ·卵磷脂的应用 | 第15-17页 |
| ·卵磷脂的提取和精制 | 第17-20页 |
| ·卵磷脂的提取 | 第17-19页 |
| ·卵磷脂的精制 | 第19-20页 |
| ·卵磷脂的检测 | 第20页 |
| ·膜分离技术 | 第20-23页 |
| ·膜分离技术原理 | 第21页 |
| ·膜分离技术特点 | 第21-22页 |
| ·膜分离技术应用 | 第22-23页 |
| ·立题意义 | 第23-24页 |
| ·课题设计工艺流程总图 | 第24-25页 |
| ·本论文的主要研究内容 | 第25页 |
| ·本文创新点 | 第25-26页 |
| 第2章 微波辅助提取罗非鱼鱼鳞卵磷脂实验 | 第26-34页 |
| ·前言 | 第26页 |
| ·实验材料和方法 | 第26-28页 |
| ·原料、试剂及仪器 | 第26页 |
| ·试验方法 | 第26-28页 |
| ·卵磷脂提取的单因素条件 | 第28-31页 |
| ·微波功率对卵磷脂得率的影响 | 第28-29页 |
| ·提取时间对卵磷脂得率的影响 | 第29-30页 |
| ·料液比对卵磷脂得率的影响 | 第30-31页 |
| ·乙醇体积分数对卵磷脂得率的影响 | 第31页 |
| ·正交优化实验 | 第31-33页 |
| ·正交优化方案 | 第31-32页 |
| ·正交实验结果与分析 | 第32-33页 |
| ·本章小结 | 第33-34页 |
| 第3章 卵磷脂提取物结晶纯化研究 | 第34-40页 |
| ·前言 | 第34页 |
| ·实验材料和方法 | 第34-35页 |
| ·原料、试剂及仪器 | 第34页 |
| ·试验方法 | 第34-35页 |
| ·卵磷脂纯化的单因素条件 | 第35-37页 |
| ·时间对卵磷纯度的影响 | 第35-36页 |
| ·液料比对卵磷脂纯度的影响 | 第36页 |
| ·温度对卵磷脂纯度的影响 | 第36-37页 |
| ·正交优化实验 | 第37-39页 |
| ·正交优化方案 | 第37-38页 |
| ·正交实验结果与分析 | 第38页 |
| ·方差分析 | 第38-39页 |
| ·本章结论 | 第39-40页 |
| 第4章 膜处理重结晶卵磷脂的研究 | 第40-47页 |
| ·前言 | 第40页 |
| ·实验材料和方法 | 第40-41页 |
| ·原料、试剂及仪器 | 第40页 |
| ·试验方法 | 第40-41页 |
| ·卵磷脂纯化的单因素条件 | 第41-45页 |
| ·不同孔径的陶瓷膜对卵磷脂分离效果的影响 | 第41-42页 |
| ·溶剂种类对膜分离效果的影响 | 第42-43页 |
| ·液料比对膜分离效果的影响 | 第43-44页 |
| ·温度对膜分离效果的影响 | 第44-45页 |
| ·正交优化实验 | 第45-46页 |
| ·正交优化方案 | 第45页 |
| ·正交实验结果与分析 | 第45-46页 |
| ·卵磷脂重结晶 | 第46页 |
| ·本章小结 | 第46-47页 |
| 第5章 结论和展望 | 第47-49页 |
| ·结论 | 第47页 |
| ·展望 | 第47-49页 |
| 参考文献 | 第49-54页 |
| 感谢 | 第54-55页 |
| 附录 | 第5页 |
