红曲色素高产菌株的高通量选育
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-10页 |
| 第1章 文献综述 | 第10-26页 |
| ·红曲霉及红曲色素 | 第10-20页 |
| ·红曲霉简介 | 第10页 |
| ·红曲的起源 | 第10-11页 |
| ·红曲的应用 | 第11-13页 |
| ·红曲色素的构成 | 第13-14页 |
| ·红曲色素的合成机理 | 第14-15页 |
| ·红曲色素的理化性质 | 第15-17页 |
| ·红曲色素的生产工艺 | 第17-19页 |
| ·红曲色素的安全性争议 | 第19-20页 |
| ·微生物理化诱变育种 | 第20-23页 |
| ·物理诱变 | 第20-21页 |
| ·化学诱变 | 第21-22页 |
| ·复合诱变 | 第22页 |
| ·存在的问题 | 第22-23页 |
| ·高通量技术 | 第23-25页 |
| ·微型化培养技术 | 第23-24页 |
| ·高通量筛选技术 | 第24页 |
| ·高通量技术在微生物领域的应用 | 第24-25页 |
| ·高通量技术的关键问题 | 第25页 |
| ·本课题研究内容 | 第25-26页 |
| ·课题来源 | 第25页 |
| ·选题依据及意义 | 第25页 |
| ·主要研究内容 | 第25-26页 |
| 第2章 红曲霉生理代谢特性研究 | 第26-38页 |
| ·材料与仪器 | 第26-27页 |
| ·菌种 | 第26页 |
| ·培养基 | 第26页 |
| ·主要试剂 | 第26页 |
| ·仪器与设备 | 第26-27页 |
| ·试验方法 | 第27页 |
| ·红曲霉的分离纯化 | 第27页 |
| ·摇瓶培养 | 第27页 |
| ·红曲色素色价测定 | 第27页 |
| ·生物量测定 | 第27页 |
| ·残糖测定 | 第27页 |
| ·pH测定 | 第27页 |
| ·实验结果 | 第27-36页 |
| ·菌株产色能力与单菌落形态的关系 | 第27-28页 |
| ·紫红曲霉M2种龄的确定 | 第28-30页 |
| ·最适接种量 | 第30-31页 |
| ·最适碳源 | 第31页 |
| ·最适氮源 | 第31-32页 |
| ·最适NaNO_3浓度 | 第32-33页 |
| ·发酵周期 | 第33-34页 |
| ·最适装液量 | 第34页 |
| ·转速的影响 | 第34页 |
| ·初始pH的影响 | 第34-35页 |
| ·最适温度 | 第35-36页 |
| ·小结 | 第36-38页 |
| 第3章 红曲霉高通量筛选方法的建立 | 第38-48页 |
| ·材料与仪器 | 第38-39页 |
| ·菌种 | 第38页 |
| ·培养基 | 第38页 |
| ·主要试剂 | 第38页 |
| ·仪器与设备 | 第38-39页 |
| ·试验方法 | 第39-40页 |
| ·红曲色素全波长扫描 | 第39页 |
| ·酶标仪与分光光度计测定红曲色素色价的相关性 | 第39页 |
| ·24孔板氧传递系数K_La的测定 | 第39页 |
| ·24孔板的装液量 | 第39页 |
| ·24孔板种子培养 | 第39-40页 |
| ·24孔板发酵培养 | 第40页 |
| ·色价测定 | 第40页 |
| ·生物量测定 | 第40页 |
| ·实验结果 | 第40-47页 |
| ·红曲色素高通量检测方法的建立 | 第40-41页 |
| ·24孔板的氧传递系数K_La | 第41页 |
| ·最适装液量 | 第41-42页 |
| ·24孔板种子培养方式 | 第42-43页 |
| ·转速对微孔板培养种子的影响 | 第43-44页 |
| ·接种量 | 第44页 |
| ·24孔板培养与500 ml摇瓶培养的对比 | 第44-46页 |
| ·24孔板培养红曲霉的可行性 | 第46-47页 |
| ·小结 | 第47-48页 |
| 第4章 红曲霉高产菌株选育及发酵条件优化 | 第48-58页 |
| ·材料与仪器 | 第48页 |
| ·菌种 | 第48页 |
| ·培养基 | 第48页 |
| ·主要试剂 | 第48页 |
| ·仪器与设备 | 第48页 |
| ·试验方法 | 第48-50页 |
| ·培养方法 | 第49页 |
| ·色价测定方法 | 第49页 |
| ·紫外诱变 | 第49页 |
| ·氯化锂(LiCl)诱变 | 第49页 |
| ·复合诱变 | 第49页 |
| ·高产混合菌株的分离纯化 | 第49页 |
| ·响应面法优化发酵培养基 | 第49-50页 |
| ·实验结果 | 第50-57页 |
| ·紫外诱变 | 第50页 |
| ·氯化锂诱变 | 第50-51页 |
| ·UV-LiCl复合诱变 | 第51页 |
| ·混合菌株的分离纯化及摇瓶验证 | 第51-52页 |
| ·高产突变株的遗传稳定性检验 | 第52页 |
| ·最适碳源浓度 | 第52-53页 |
| ·最适氮源浓度 | 第53页 |
| ·Box-Behnken分析实验结果 | 第53-55页 |
| ·Box-Behnken优化红曲霉发酵培养基 | 第55-57页 |
| ·培养基优化摇瓶验证 | 第57页 |
| ·小结 | 第57-58页 |
| 第5章 结论与展望 | 第58-60页 |
| ·主要结论 | 第58-59页 |
| ·红曲霉发酵特性研究 | 第58页 |
| ·高通量培养方法的建立 | 第58页 |
| ·高通量检测方法的建立 | 第58页 |
| ·红曲霉复合诱变 | 第58页 |
| ·响应面优化发酵培养基 | 第58-59页 |
| ·展望 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-66页 |
| 致谢 | 第66页 |
