| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 目录 | 第7-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-16页 |
| ·持久性有机污染物研究进展 | 第10-14页 |
| ·农药类持久性有机污染物的研究 | 第11-12页 |
| ·多氯联苯的研究 | 第12-13页 |
| ·二噁英和呋喃的研究 | 第13-14页 |
| ·课题的研究意义 | 第14-15页 |
| ·论文研究内容与技术路线 | 第15-16页 |
| ·研究内容 | 第15页 |
| ·技术路线 | 第15-16页 |
| 第二章 超声波提取—气相色谱法测定食品中的多氯联苯技术研究 | 第16-25页 |
| ·引言 | 第16页 |
| ·主要仪器和试剂 | 第16页 |
| ·试验方法 | 第16-19页 |
| ·单因素试验 | 第17-18页 |
| ·超声条件的选择 | 第17页 |
| ·层析条件的选择 | 第17页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第17-18页 |
| ·气相色谱条件 | 第18页 |
| ·正交实验 | 第18页 |
| ·回收率测定 | 第18-19页 |
| ·结果与分析 | 第19-24页 |
| ·超声条件的选择 | 第19页 |
| ·溶剂用量对提取效果的影响 | 第19页 |
| ·超声频率对提取效果的影响 | 第19-20页 |
| ·时间对提取效果的影响 | 第20页 |
| ·温度对提取效果的影响 | 第20-21页 |
| ·正交试验结果分析 | 第21页 |
| ·层析条件的确定 | 第21-22页 |
| ·多氯联苯标准曲线的制作 | 第22-23页 |
| ·多氯联苯回收率的初步研究 | 第23-24页 |
| ·小结 | 第24-25页 |
| 第三章 气相色谱-质谱联用法测定食品中的多氯联苯技术研究 | 第25-31页 |
| ·引言 | 第25页 |
| ·主要仪器和试剂 | 第25页 |
| ·试验方法 | 第25-26页 |
| ·单因素实验 | 第26页 |
| ·选择萃取条件 | 第26页 |
| ·选择色谱条件 | 第26页 |
| ·选择质谱条件 | 第26页 |
| ·结果与分析 | 第26-30页 |
| ·选择萃取条件 | 第26-27页 |
| ·温度对萃取效果的影响 | 第26-27页 |
| ·时间对萃取效果的影响 | 第27页 |
| ·选择色谱条件 | 第27-28页 |
| ·选择质谱条件 | 第28页 |
| ·灵敏度检测 | 第28-29页 |
| ·回收率的初步研究 | 第29-30页 |
| ·小结 | 第30-31页 |
| 第四章 食品中多氯联苯检测方法的评价 | 第31-36页 |
| ·材料与方法 | 第31-33页 |
| ·仪器与试剂 | 第31-32页 |
| ·样品处理方法 | 第32页 |
| ·国标的样品处理方法 | 第32页 |
| ·微波辅助提取-气相色谱法测定食品中多氯联苯的样品处理方法 | 第32页 |
| ·气相色谱—质谱法测定食品中多氯联苯的样品处理方法 | 第32页 |
| ·实验方法步骤 | 第32-33页 |
| ·国标法 | 第32页 |
| ·气相色谱法 | 第32-33页 |
| ·气相色谱—质谱法 | 第33页 |
| ·结果与分析 | 第33-35页 |
| ·国标法测定食品中多氯联苯的含量 | 第33页 |
| ·气相色谱法测定食品中多氯联苯的含量 | 第33-34页 |
| ·气相色谱-质谱联用法测定食品中多氯联苯的含量 | 第34页 |
| ·三种检测方法的比较分析与评价 | 第34-35页 |
| ·结果比较分析 | 第34-35页 |
| ·检测方法分析 | 第35页 |
| ·小结 | 第35-36页 |
| 第五章 结论 | 第36-37页 |
| 参考文献 | 第37-40页 |
| 致谢 | 第40-41页 |
| 作者简介 | 第41页 |
