| 中文摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-43页 |
| 1 引言 | 第10-12页 |
| 2 变性淀粉 | 第12-21页 |
| 3 羧甲基淀粉 | 第21-30页 |
| 4 本学位论文选题指导思想 | 第30-33页 |
| 参考文献 | 第33-43页 |
| 第二章 羧甲基马铃薯淀粉在异丙醇溶剂中的条件优化及不同来源马铃薯淀粉的最佳羧甲基化条件比较 | 第43-60页 |
| 1 前言 | 第43-44页 |
| 2 实验部分 | 第44-46页 |
| 3 结果与讨论 | 第46-54页 |
| 4 结论 | 第54-56页 |
| 参考文献 | 第56-60页 |
| 第三章 利用正交设计优化马铃薯淀粉在乙醇-水混合溶剂中的羧甲基化反应条件 | 第60-79页 |
| 1 前言 | 第60页 |
| 2 实验部分 | 第60-63页 |
| 3 结果与讨论 | 第63-75页 |
| 4 结论 | 第75-76页 |
| 参考文献 | 第76-79页 |
| 第四章 马铃薯淀粉在甲醇-异丙醇混合溶剂中的羧甲基化反应动力学研究 | 第79-97页 |
| 1 前言 | 第79-80页 |
| 2 实验部分 | 第80-81页 |
| 3 结果与讨论 | 第81-93页 |
| 4 结论 | 第93-94页 |
| 参考文献 | 第94-97页 |
| 第五章 羧甲基淀粉水溶液粘度特性的研究 | 第97-114页 |
| 1 前言 | 第97-98页 |
| 2 实验部分 | 第98-99页 |
| 3 结果与讨论 | 第99-109页 |
| 4 结论 | 第109-110页 |
| 参考文献 | 第110-114页 |
| 第六章 壳聚糖-羧甲基淀粉水凝胶的合成及其载药粒子的释药行为研究 | 第114-134页 |
| 1 前言 | 第114-115页 |
| 2 实验部分 | 第115-118页 |
| 3 结果与讨论 | 第118-129页 |
| 4 结论 | 第129-131页 |
| 参考文献 | 第131-134页 |
| 全文总结 | 第134-136页 |
| 攻读博士学位期间发表和待发表的文章 | 第136-137页 |
| 致谢 | 第137页 |
