| 中文摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 目录 | 第6-7页 |
| 第一章 绪论 | 第7-10页 |
| ·研究的目的和意义 | 第7-8页 |
| ·研究现状 | 第8-9页 |
| ·研究的对象和说明 | 第9页 |
| ·研究设想和方法 | 第9-10页 |
| 第二章 从广州餐饮业店名看广州的饮食文化与城市特征 | 第10-14页 |
| ·广州餐饮业店名所反映的广州饮食文化 | 第10-12页 |
| ·广州餐饮业店名所反映的广州城市特征 | 第12-14页 |
| 第三章 广州餐饮业店名的通名分析 | 第14-26页 |
| ·广州餐饮业店名通名的统计原则 | 第14-15页 |
| ·广州餐饮业各子类店名通名的具体分布情况 | 第15-22页 |
| ·广州餐饮业店名通名分析 | 第22-26页 |
| 第四章 从专名看广州餐饮业店名的命名倾向 | 第26-32页 |
| ·中餐类店名的命名倾向 | 第26-28页 |
| ·茶馆类店名的命名倾向 | 第28-29页 |
| ·休闲饮食类店名的命名倾向 | 第29页 |
| ·西餐类、咖啡类、酒吧类店名的命名倾向 | 第29-30页 |
| ·日韩料理及东南亚饮食类店名的命名倾向 | 第30-32页 |
| 第五章 广州餐饮业"好店名"的实现形式 | 第32-40页 |
| ·语音修辞 | 第32-33页 |
| ·词汇修辞 | 第33-34页 |
| ·语法修辞 | 第34-35页 |
| ·修辞格 | 第35-38页 |
| ·凸显字形 | 第38页 |
| ·美好翻译法 | 第38-40页 |
| 第六章 广州餐饮业店名存在的问题 | 第40-45页 |
| ·广州餐饮业店名中存在难懂的粤方言词 | 第40-41页 |
| ·广州餐饮业店名中存在繁体字、异体字、生造字及异形词 | 第41-43页 |
| ·广州餐饮业店名中存在粗俗化及晦涩现象 | 第43-45页 |
| 结语 | 第45-46页 |
| 注释 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-51页 |
| 附录 | 第51-77页 |
| 后记 | 第77页 |