| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-8页 |
| 中英文缩略对照表 | 第8-12页 |
| 1 不同母体介质中PCBS的检测和迁移研究进展 | 第12-26页 |
| ·PCBs的结构及其危害 | 第12-15页 |
| ·PCBs的结构和毒性 | 第12-14页 |
| ·PCBs的危害 | 第14-15页 |
| ·材料中PCBs的检测分析方法及其国内外的研究现状 | 第15-17页 |
| ·国内外食品包装材料中化合物的迁移研究 | 第17-22页 |
| ·塑料及聚合物薄膜中化合物的迁移研究 | 第18-19页 |
| ·纸质包装材料中化合物的迁移研究 | 第19-21页 |
| ·复合包装材料中化合物的迁移研究 | 第21-22页 |
| ·迁移模型的建立 | 第22-25页 |
| ·研究口的及意义 | 第25-26页 |
| 2 纸塑复合包装材料中PCBS的定性定量分析 | 第26-46页 |
| ·试剂与仪器 | 第26-27页 |
| ·化学试剂 | 第26-27页 |
| ·实验仪器 | 第27页 |
| ·实验条件 | 第27-28页 |
| ·气相色谱条件 | 第27-28页 |
| ·快速溶剂萃取条件 | 第28页 |
| ·实验方法 | 第28-32页 |
| ·标准溶液配制 | 第28-29页 |
| ·样品预处理 | 第29页 |
| ·提取方法优化 | 第29-30页 |
| ·净化层析柱优化 | 第30-31页 |
| ·纸样中PCBs的定量分析 | 第31-32页 |
| ·结果与讨论 | 第32-44页 |
| ·样品前处理条件的选择与优化 | 第32-37页 |
| ·色谱条件的选择与优化 | 第37-38页 |
| ·标准曲线的线性和检出限 | 第38-40页 |
| ·添加回收率以及精密度实验 | 第40-42页 |
| ·样品的检测 | 第42-44页 |
| ·本章小结 | 第44-46页 |
| 3 纸塑复合包装材料中PCBS物质的迁移试验研究 | 第46-67页 |
| ·试剂与仪器 | 第46-47页 |
| ·化学试剂 | 第46-47页 |
| ·试验仪器 | 第47页 |
| ·试验条件的确定 | 第47-57页 |
| ·目标物质和样品的选择 | 第47-49页 |
| ·样品水分和厚度的测定 | 第49-50页 |
| ·食品模拟物的选择 | 第50-52页 |
| ·迁移方式的选择 | 第52-54页 |
| ·迁移单元的制备 | 第54-55页 |
| ·迁移试验温度与时间的选定 | 第55-56页 |
| ·气相色谱条件 | 第56-57页 |
| ·快速溶剂萃取条件 | 第57页 |
| ·试验方法 | 第57-59页 |
| ·高浓度污染液及标准溶液的配制 | 第57页 |
| ·迁移试验 | 第57-58页 |
| ·污染物初始浓度的测定 | 第58-59页 |
| ·结果与讨论 | 第59-65页 |
| ·线性范围及检出限 | 第59-60页 |
| ·样品的水分含量和厚度 | 第60页 |
| ·样品的初始迁移浓度 | 第60-61页 |
| ·迁移规律及分析 | 第61-65页 |
| ·本章小结 | 第65-67页 |
| 4 纸塑复合包装材料中PCBS迁移模型的建立及其效果评价 | 第67-76页 |
| ·迁移模型的建立 | 第67-70页 |
| ·假设条件 | 第67-68页 |
| ·建立迁移模型 | 第68-70页 |
| ·迁移预测模型的效果评价 | 第70-75页 |
| ·扩散系数(Diffusion coefficient) | 第71-72页 |
| ·分配系数(Partition coefficient) | 第72-73页 |
| ·模型预测趋势 | 第73-75页 |
| ·小结 | 第75-76页 |
| 5 结论与展望 | 第76-79页 |
| ·结论 | 第76-77页 |
| ·展望 | 第77页 |
| ·创新点 | 第77-79页 |
| 参考文献 | 第79-86页 |
| 附录A | 第86-87页 |
| 致谢 | 第87页 |
