| 摘要 | 第8-11页 |
| Abstract | 第11-14页 |
| 第一章 绪论 | 第15-35页 |
| 1.1 桦褐孔菌的研究进展 | 第15-18页 |
| 1.1.1 桦褐孔菌简介 | 第15页 |
| 1.1.2 桦褐孔菌的化学成分 | 第15-16页 |
| 1.1.3 桦褐孔菌的生物活性 | 第16-17页 |
| 1.1.4 桦褐孔菌液体深层发酵研究 | 第17-18页 |
| 1.2 多糖类化合物的研究现状 | 第18-21页 |
| 1.2.1 药用真菌多糖的简介 | 第18页 |
| 1.2.2 多糖的制备提取方法 | 第18-19页 |
| 1.2.3 多糖的分析检测方法 | 第19-20页 |
| 1.2.4 多糖的理化性质与结构 | 第20页 |
| 1.2.5 桦褐孔菌多糖的生物活性 | 第20-21页 |
| 1.3 木质纤维素的研究现状 | 第21-25页 |
| 1.3.1 木质纤维素的简介 | 第21-22页 |
| 1.3.2 白腐真菌对木质纤维素的降解 | 第22-24页 |
| 1.3.3 木质纤维素对真菌液体深层发酵的影响 | 第24-25页 |
| 1.4 表面活性剂的研究现状 | 第25-26页 |
| 1.4.1 表面活性剂的简介 | 第25页 |
| 1.4.2 表面活性剂对真菌液体深层发酵的影响 | 第25-26页 |
| 1.4.3 表面活性剂对木质纤维素降解的影响 | 第26页 |
| 1.5 本论文的研究思路和内容简介 | 第26-28页 |
| 参考文献 | 第28-35页 |
| 第二章 原始菌种的活化与纯培养和液体深层发酵产多糖的研究 | 第35-50页 |
| 2.1 引言 | 第35页 |
| 2.2 实验材料 | 第35-38页 |
| 2.2.1 实验仪器 | 第35-36页 |
| 2.2.2 实验试剂 | 第36-37页 |
| 2.2.3 原始菌种 | 第37页 |
| 2.2.4 实验培养基 | 第37-38页 |
| 2.3 原始菌种活化与纯培养 | 第38-40页 |
| 2.3.1 原始菌种的培养和保藏 | 第38页 |
| 2.3.2 菌丝、菌落和液态菌种的形态观测 | 第38-40页 |
| 2.3.3 桦褐孔菌的斜面平板扩大培养 | 第40页 |
| 2.3.4 桦褐孔菌液态菌种的发酵制备 | 第40页 |
| 2.4 桦褐孔菌液体深层发酵条件的研究 | 第40-47页 |
| 2.4.1 发酵液中pH的变化 | 第40-41页 |
| 2.4.2 发酵液中还原糖含量的变化 | 第41-43页 |
| 2.4.3 菌丝体生物量的变化 | 第43-44页 |
| 2.4.4 发酵液中胞外多糖的制备及含量变化 | 第44-47页 |
| 2.5 小结 | 第47-49页 |
| 参考文献 | 第49-50页 |
| 第三章 不同表面活性剂和麦秆对桦褐孔菌发酵产活性多糖的影响 | 第50-63页 |
| 3.1 引言 | 第50-51页 |
| 3.2 实验材料 | 第51-54页 |
| 3.2.1 实验仪器 | 第51-52页 |
| 3.2.2 实验试剂 | 第52-53页 |
| 3.2.3 实验培养基 | 第53-54页 |
| 3.2.4 原始菌种 | 第54页 |
| 3.2.5 麦秆木质纤维素的预处理 | 第54页 |
| 3.3 实验方法 | 第54-57页 |
| 3.3.1 菌丝体生物量的分析 | 第54页 |
| 3.3.2 桦褐孔菌胞内外多糖含量的分析 | 第54-55页 |
| 3.3.3 桦褐孔菌胞外多糖DPPH清除率的分析 | 第55-57页 |
| 3.4 结果与讨论 | 第57-61页 |
| 3.4.1 不同表面活性剂结合麦秆对菌丝体生物量的影响 | 第57-58页 |
| 3.4.2 不同表面活性剂和麦秆共同作用对桦褐孔菌胞外多糖产量的影响 | 第58-59页 |
| 3.4.3 不同表面活性剂和麦秆共同作用对桦褐孔菌胞内多糖产量的影响 | 第59-60页 |
| 3.4.4 不同表面活性剂结合麦秆对桦褐孔菌多糖的抗氧化活性影响 | 第60-61页 |
| 3.5 小结 | 第61-62页 |
| 参考文献 | 第62-63页 |
| 第四章 Tween 80对桦褐孔菌产胞外多糖及麦秆降解的影响 | 第63-87页 |
| 4.1 引言 | 第63-64页 |
| 4.2 实验材料 | 第64-68页 |
| 4.2.1 实验仪器 | 第64-65页 |
| 4.2.2 实验试剂 | 第65-67页 |
| 4.2.3 麦秆木质纤维素的预处理 | 第67页 |
| 4.2.4 原始菌种 | 第67页 |
| 4.2.5 实验培养基 | 第67-68页 |
| 4.3 实验方法 | 第68-76页 |
| 4.3.1 液体发酵过程中麦秆木质纤维素三种成分降解率的测定 | 第68-71页 |
| 4.3.2 木质纤维素表面结构的测定 | 第71页 |
| 4.3.3 胞外多糖的提取制备和分离纯化 | 第71页 |
| 4.3.4 多糖对DPPH自由基清除率及半数抑制浓度IC_(50)的测定 | 第71-72页 |
| 4.3.5 糖含量的测定 | 第72页 |
| 4.3.6 糖醛酸含量的测定 | 第72-73页 |
| 4.3.7 蛋白质含量的测定 | 第73-74页 |
| 4.3.8 多酚含量的测定 | 第74-75页 |
| 4.3.9 桦褐孔菌多糖的单糖组成分析 | 第75-76页 |
| 4.4 结果与讨论 | 第76-83页 |
| 4.4.1 麦秆和Tween 80对桦褐孔菌胞外多糖的产量的影响 | 第76-77页 |
| 4.4.2 麦秆和Tween 80对桦褐孔菌胞外多糖抗氧化活性的影响 | 第77-78页 |
| 4.4.3 不同来源桦褐孔菌多糖的DPPH自由基清除率及半数抑制浓度IC_(50) | 第78页 |
| 4.4.4 麦秆和Tween 80对桦褐孔菌胞外多糖的理化性质的影响 | 第78-79页 |
| 4.4.5 不同来源桦褐孔菌胞外多糖的单糖组成分析 | 第79-81页 |
| 4.4.6 发酵过程中木质纤维素三种成分降解率随时间的变化 | 第81-82页 |
| 4.4.7 木质纤维素降解过程中表面结构的变化 | 第82-83页 |
| 4.5 小结 | 第83-85页 |
| 参考文献 | 第85-87页 |
| 第五章 TritonX-100和麦秆对桦褐孔菌发酵产活性多糖的的影响 | 第87-97页 |
| 5.1 引言 | 第87页 |
| 5.2 实验材料和方法 | 第87-90页 |
| 5.2.1 原始菌种 | 第87-88页 |
| 5.2.2 麦秆木质纤维素的预处理 | 第88页 |
| 5.2.3 培养基 | 第88页 |
| 5.2.4 实验仪器 | 第88-89页 |
| 5.2.5 实验试剂 | 第89-90页 |
| 5.2.6 实验方法 | 第90页 |
| 5.3 结果与讨论 | 第90-95页 |
| 5.3.1 TritonX-100和麦秆对胞内、胞外多糖产量的影响 | 第90-92页 |
| 5.3.2 TritonX-100和麦秆对桦褐孔菌发酵产胞内外多糖DPPH清除率的影响 | 第92-94页 |
| 5.3.3 胞内外多糖对DPPH自由基的半数抑制浓度IC_(50) | 第94-95页 |
| 5.4 小结 | 第95-96页 |
| 参考文献 | 第96-97页 |
| 第六章 总结与展望 | 第97-100页 |
| 6.1 总结 | 第97-98页 |
| 6.2 展望 | 第98-100页 |
| 致谢 | 第100-101页 |
| 硕士期间发表的论文 | 第101页 |
