| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-10页 |
| 1 引言 | 第10-19页 |
| ·木瓜蛋白酶概述 | 第10-11页 |
| ·木瓜蛋白酶结构、性质 | 第10页 |
| ·木瓜蛋白酶分离纯化方法 | 第10-11页 |
| ·木瓜蛋白酶的应用概况 | 第11页 |
| ·双水相萃取技术研究进展 | 第11-15页 |
| ·双水相萃取技术概述 | 第11-12页 |
| ·双水相萃取技术的种类、特点及基本原理 | 第12-13页 |
| ·影响物质在双水相中分配的因素 | 第13页 |
| ·聚合物/盐、离子液体两种种类双水相系统在萃取分离中的应用 | 第13-15页 |
| ·双水相萃取分配平衡理论的研究进展 | 第15-17页 |
| ·双水相技术的基础理论 | 第15-16页 |
| ·双水相技术理论的发展 | 第16-17页 |
| ·本论文的研究内容及意义 | 第17-19页 |
| 2 材料与方法 | 第19-26页 |
| ·主要试剂与材料 | 第19页 |
| ·主要仪器与设备 | 第19页 |
| ·木瓜蛋白酶活性的测定 | 第19-20页 |
| ·蛋白质含量的测定 | 第20页 |
| ·相平衡的试验方法 | 第20-22页 |
| ·相图的测定方法 | 第20页 |
| ·液-液相平衡数据的测定 | 第20页 |
| ·双水相系统各组分含量的测定 | 第20-22页 |
| ·传统双水相试验方法 | 第22-23页 |
| ·不同分子量的PEG对木瓜蛋白酶分配行为的影响 | 第22页 |
| ·PEG6000质量分数对木瓜蛋白酶分配行为的影响 | 第22页 |
| ·(NH_4)_2SO_4质量分数对分配行为的影响 | 第22页 |
| ·体系pH对木瓜蛋白酶分配行为的影响 | 第22-23页 |
| ·酶添加量对分配行为的影响 | 第23页 |
| ·响应面试验设计 | 第23页 |
| ·离子液体试验方法 | 第23-24页 |
| ·离子液体双水相萃取木瓜蛋白酶 | 第23-24页 |
| ·成相剂质量分数对木瓜蛋白酶分配行为的影响 | 第24页 |
| ·体系pH对分配行为的影响 | 第24页 |
| ·酶添加量对分配行为的影响 | 第24页 |
| ·温度对木瓜蛋白酶分配行为的影响 | 第24页 |
| ·响应而的试验设计 | 第24页 |
| ·分配模型的建立 | 第24-26页 |
| 3 结果与分析 | 第26-57页 |
| ·聚乙二醇/硫酸铵双水相系统相平衡的研究 | 第26-31页 |
| ·PEG分子量对PEG/(NH_4)_2SO_4双水相体系相平衡的影响 | 第26-27页 |
| ·体系温度对PEG/(NH_4)_2SO_4双水相体系相平衡的影响 | 第27-28页 |
| ·双节线数据的关联 | 第28-29页 |
| ·利用经验方程对双水相液液相平衡数据进行关联 | 第29-31页 |
| ·PPG/离子液体双水相相平衡的研究 | 第31-37页 |
| ·双节线数据的测定与拟合 | 第31-34页 |
| ·PPG400/离子液体液-液相平衡数据的测定及关联 | 第34-37页 |
| ·PEG/硫酸铵双水相萃取木瓜蛋白酶 | 第37-44页 |
| ·不同分子量的PEG对木瓜蛋白酶分配行为的影响 | 第37-38页 |
| ·聚乙二醇6000质量分数对分配行为的影响 | 第38页 |
| ·硫酸铵质量分数对分配行为的影响 | 第38-39页 |
| ·体系pH值对分配行为的影响 | 第39-40页 |
| ·酶添加量对分配行为的影响 | 第40页 |
| ·响应面试验结果及方差分析 | 第40-44页 |
| ·PPG400/离子液体萃取木瓜蛋白酶 | 第44-53页 |
| ·PPG400和离子液体浓度对木瓜蛋白酶回收率的影响 | 第44-45页 |
| ·体系pH对木瓜蛋白酶分配行为的影响 | 第45-46页 |
| ·酶添加量对分配行为的影响 | 第46-47页 |
| ·温度对木瓜蛋白酶分配行为的影响 | 第47-49页 |
| ·响应面试验结果及方差分析 | 第49-53页 |
| ·分配系数模型 | 第53-57页 |
| 4 讨论 | 第57-58页 |
| 5 结论 | 第58-60页 |
| ·聚合物/硫酸铵、聚合物/离子液体双水相相平衡的研究 | 第58页 |
| ·PEG/硫酸铵双水相系统萃取木瓜蛋白酶的研究 | 第58页 |
| ·木瓜蛋白酶在PPG400/[Amim]Cl双水相体系的分配行为 | 第58页 |
| ·分配模型的建立 | 第58-60页 |
| 参考文献 | 第60-65页 |
| 附录 | 第65-67页 |
| 致谢 | 第67页 |
