| 论文摘要 | 第1-9页 |
| ABSTRACT | 第9-19页 |
| 第一章 绪论 | 第19-64页 |
| 第一节 电化学免疫传感器 | 第20-28页 |
| 第二节 纳米材料在电化学免疫传感器中的应用 | 第28-37页 |
| 第三节 苏丹红、瘦肉精及氯霉素等有毒有害物检测的意义 | 第37-42页 |
| 第四节 食品安全检测技术 | 第42-52页 |
| 第五节 本论文的工作及意义 | 第52-54页 |
| 参考文献 | 第54-64页 |
| 第二章 基于单克隆抗体的电化学免疫传感器的制备及其应用于苏丹红Ⅰ号检测的研究 | 第64-81页 |
| 摘要 | 第64页 |
| ·前言 | 第64-66页 |
| ·实验部分 | 第66-69页 |
| ·试剂和缓冲液 | 第66页 |
| ·仪器与设备 | 第66-67页 |
| ·苏丹红Ⅰ号单克隆抗体的制备 | 第67页 |
| ·ELISA方法的建立 | 第67-68页 |
| ·单抗效价的测定 | 第68页 |
| ·免疫传感器的构建 | 第68页 |
| ·样品的制备 | 第68-69页 |
| ·EIS法测定苏丹红I号 | 第69页 |
| ·液相色谱分析 | 第69页 |
| ·结果与讨论 | 第69-76页 |
| ·免疫原的紫外-可见和拉曼光谱表征 | 第69-71页 |
| ·苏丹红Ⅰ号单抗的表征 | 第71-72页 |
| ·免疫传感器的制备 | 第72页 |
| ·免疫传感器制备过程的循环伏安法表征 | 第72-73页 |
| ·免疫反应条件的优化 | 第73-74页 |
| ·标准曲线和检测限 | 第74-75页 |
| ·实际样品中苏丹红Ⅰ号的检测 | 第75-76页 |
| ·免疫传感器的选择性和稳定性 | 第76页 |
| ·结论 | 第76-78页 |
| 参考文献 | 第78-81页 |
| 第三章 基于Cu@Au纳米粒子标记的电化学免疫传感器的制备及应用于克伦特罗检测的研究 | 第81-95页 |
| 摘要 | 第81页 |
| ·前言 | 第81-83页 |
| ·实验部分 | 第83-86页 |
| ·仪器和试剂 | 第83-84页 |
| ·铜@金纳米粒子和铜@金纳米标记的抗体的制备 | 第84页 |
| ·克伦特罗-多壁碳纳米管复合物的制备 | 第84-85页 |
| ·免疫传感器的制备 | 第85页 |
| ·样品制备 | 第85页 |
| ·竞争免疫过程 | 第85页 |
| ·间接竞争ELISA测定 | 第85-86页 |
| ·结果与讨论 | 第86-91页 |
| ·Cu@Au纳米粒子和Cu@Au标记抗体的表征 | 第86-87页 |
| ·电化学免疫分析的原理 | 第87-88页 |
| ·免疫分析条件的优化 | 第88页 |
| ·Cu@Au的溶解及Cu~(2+)的电化学检测 | 第88-89页 |
| ·克伦特罗的免疫分析 | 第89-90页 |
| ·ELISA标准曲线 | 第90页 |
| ·免疫传感器的特异性 | 第90-91页 |
| ·实际样品中的克伦特罗分析 | 第91页 |
| ·结论 | 第91-92页 |
| 参考文献 | 第92-95页 |
| 第四章 双重信号放大的竞争型免疫传感器的制备及其应用于瘦肉精检测的研究 | 第95-107页 |
| 摘要 | 第95页 |
| ·前言 | 第95-97页 |
| ·实验部分 | 第97-99页 |
| ·仪器与试剂 | 第97页 |
| ·GOD-Au/CNTs-CB复合物的制备 | 第97页 |
| ·免疫传感器的构建 | 第97-98页 |
| ·免疫传感器应用于盐酸克伦特罗的测定 | 第98-99页 |
| ·猪肝样品的制备 | 第99页 |
| ·结果与讨论 | 第99-104页 |
| ·GOD-Au NPs/CNTs-CB的表征 | 第99-100页 |
| ·CB Mab/Au NPs/PB-PDDA-CS免疫传感器的电化学表征 | 第100-101页 |
| ·CB Mab/Au NPs/PB-PDDA-CS免疫传感器检测CB的作用机制 | 第101页 |
| ·实验条件的优化 | 第101-102页 |
| ·CB Mab/Au NPs/PB-PDDA-CS免疫传感器在盐酸克伦特罗测定中的应用 | 第102-103页 |
| ·传感器的特异性和稳定性 | 第103-104页 |
| ·实际样品的测定 | 第104页 |
| ·结论 | 第104-106页 |
| 参考文献 | 第106-107页 |
| 第五章 壳聚糖-空心纳米金球复合膜修饰电化学免疫传感器的制备及其应用于食品中氯霉素残留检测的研究 | 第107-121页 |
| 摘要 | 第107页 |
| ·前言 | 第107-109页 |
| ·实验部分 | 第109-111页 |
| ·试剂和仪器 | 第109页 |
| ·HGNs/chitosan复合材料的合成 | 第109页 |
| ·CAP传感器的制备 | 第109-110页 |
| ·样品处理 | 第110页 |
| ·免疫检测过程 | 第110页 |
| ·HPLC-UV测定 | 第110-111页 |
| ·结果与讨论 | 第111-116页 |
| ·HGNs和HGNs/chitosan复合纳米材料的表征 | 第111-112页 |
| ·免疫传感器的电化学表征 | 第112-113页 |
| ·免疫反应条件的优化 | 第113页 |
| ·anti-CAP/HGNs/chitosan/GCE传感器用于CAP的检测 | 第113-114页 |
| ·电化学免疫传感器的特异性、稳定性、重现性和再生能力研究 | 第114-116页 |
| ·实际样品中CAP的检测 | 第116页 |
| ·结论 | 第116-117页 |
| 参考文献 | 第117-121页 |
| 第六章 基于巯基乙酸包覆的CdS量子点的光电免疫传感器阵列制备及其用于兽药残留物多通道分析的研究 | 第121-138页 |
| 摘要 | 第121页 |
| ·前言 | 第121-122页 |
| ·实验部分 | 第122-126页 |
| ·试剂和仪器 | 第122-124页 |
| ·金纳米粒子和水溶性CdS量子点的合成 | 第124-125页 |
| ·CdS QDs在金电极上的层层自组装 | 第125页 |
| ·免疫传感器的构建 | 第125-126页 |
| ·样品制备 | 第126页 |
| ·光电免疫分析过程 | 第126页 |
| ·结果与讨论 | 第126-135页 |
| ·CdS QDs的表征 | 第126-127页 |
| ·电化学阻抗谱表征 | 第127-128页 |
| ·(CdS/PDDA/Au NPs/PDDA)n多层膜的光电化学性质 | 第128-129页 |
| ·光电免疫分析的原理 | 第129-130页 |
| ·实验条件的优化 | 第130-132页 |
| ·免疫传感器阵列交叉反应率及相互干扰的评价 | 第132-133页 |
| ·免疫传感器阵列的再现性及稳定性 | 第133页 |
| ·CB,RAC和CAP的检测 | 第133-134页 |
| ·实际样品检测 | 第134-135页 |
| ·结论 | 第135-136页 |
| 参考文献 | 第136-138页 |
| 附录 | 第138-140页 |
| 致谢 | 第140页 |
