| 摘要 | 第5-7页 |
| ABSTRACT | 第7-9页 |
| 第一章 绪论 | 第13-23页 |
| 1.1 研究背景 | 第13-14页 |
| 1.2 生物质聚合物在纸质包装材料中的应用现状 | 第14-15页 |
| 1.3 超疏水界面的研究现状 | 第15-17页 |
| 1.3.1 超疏水表面 | 第15-16页 |
| 1.3.2 超疏水表面的性质及其应用 | 第16-17页 |
| 1.4 超疏水纸包装材料的研究进展 | 第17-20页 |
| 1.4.1 超疏水纸包装的意义 | 第17-18页 |
| 1.4.2 超疏水纸的制备方法 | 第18-20页 |
| 1.5 本课题的研究意义及主要内容 | 第20-23页 |
| 1.5.1 本课题研究的意义 | 第20-21页 |
| 1.5.2 研究的主要内容 | 第21-23页 |
| 第二章 TiO_2/ALG层层自组装制备超疏水纸 | 第23-37页 |
| 2.1 材料与仪器设备 | 第24页 |
| 2.2 实验方法 | 第24-27页 |
| 2.2.1 超疏水纸的制备 | 第24-25页 |
| 2.2.2 XPS分析 | 第25页 |
| 2.2.3 Zeta电位分析 | 第25页 |
| 2.2.4 ATR-FTIR分析 | 第25页 |
| 2.2.5 SEM分析 | 第25页 |
| 2.2.6 AFM分析 | 第25页 |
| 2.2.7 表面润湿性测试 | 第25-26页 |
| 2.2.8 抗张强度 | 第26页 |
| 2.2.9 抗细菌粘附 | 第26页 |
| 2.2.10 防潮性能测试 | 第26-27页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第27-36页 |
| 2.3.1 TiO_2/ALG多层膜XPS分析 | 第27-28页 |
| 2.3.2 TiO_2/ALG多层膜Zeta电位分析 | 第28-29页 |
| 2.3.3 TiO_2/ALG多层膜SEM分析 | 第29-30页 |
| 2.3.4 TiO_2/ALG多层膜AFM分析 | 第30-31页 |
| 2.3.5 润湿性能 | 第31-32页 |
| 2.3.6 抗细菌粘附性能 | 第32-33页 |
| 2.3.7 抗张强度性能 | 第33-35页 |
| 2.3.8 防潮性能 | 第35-36页 |
| 2.4 本章小结 | 第36-37页 |
| 第三章 CS/ALG层层自组装制备无氟超疏水纸 | 第37-55页 |
| 3.1 材料与仪器 | 第37页 |
| 3.2 试验方法 | 第37-40页 |
| 3.2.1 CS/ALG多层膜的构建 | 第37-38页 |
| 3.2.2 CS/ALG多层膜改性纤维制备超疏水纸 | 第38页 |
| 3.2.3 CS/ALG多层膜的表征 | 第38-39页 |
| 3.2.4 润湿性能测试 | 第39页 |
| 3.2.5 抗张强度测试 | 第39页 |
| 3.2.6 抗细菌粘附性测试 | 第39页 |
| 3.2.7 自清洁性测试 | 第39页 |
| 3.2.8 防潮性测试 | 第39页 |
| 3.2.9 稳定性测试 | 第39-40页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第40-54页 |
| 3.3.1 CS/ALG多层膜的表征 | 第40-46页 |
| 3.3.2 润湿性能 | 第46-47页 |
| 3.3.3 抗张强度性能 | 第47-49页 |
| 3.3.4 抗细菌粘附性能 | 第49-50页 |
| 3.3.5 自清洁性能 | 第50-51页 |
| 3.3.6 阻水性能 | 第51-52页 |
| 3.3.7 稳定性能 | 第52-53页 |
| 3.3.8 防潮性能 | 第53-54页 |
| 3.4 本章小结 | 第54-55页 |
| 第四章 CR/CH/MMT/CH层层自组装制备气体阻隔性超疏水纸 | 第55-67页 |
| 4.1 材料与仪器 | 第55页 |
| 4.2 试验方法 | 第55-57页 |
| 4.2.1 CR/CH/MMT/CH多层膜的构建 | 第55-56页 |
| 4.2.2 CR/CH/MMT/CH超疏水制备 | 第56页 |
| 4.2.3 CR/CH/MMT/CH自组装膜的表征 | 第56页 |
| 4.2.4 抗张强度测试 | 第56-57页 |
| 4.2.5 润湿性测试 | 第57页 |
| 4.2.6 防潮性测试 | 第57页 |
| 4.2.7 透气性测试 | 第57页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第57-66页 |
| 4.3.1 XPS分析 | 第57-59页 |
| 4.3.2 Zeta电位分析 | 第59页 |
| 4.3.3 SEM分析 | 第59-61页 |
| 4.3.4 AFM分析 | 第61-62页 |
| 4.3.5 润湿性能 | 第62-63页 |
| 4.3.6 抗张强度性能 | 第63-64页 |
| 4.3.7 防潮性能 | 第64-65页 |
| 4.3.8 空气阻隔性能 | 第65-66页 |
| 4.4 本章小结 | 第66-67页 |
| 第五章 防潮超疏水纸对饼干包装贮藏效果的研究 | 第67-72页 |
| 5.1 材料与仪器 | 第67-68页 |
| 5.2 试验方法 | 第68-69页 |
| 5.2.1 CS/ALG层层自组装超疏水纸的制备 | 第68页 |
| 5.2.2 饼干的处理 | 第68页 |
| 5.2.3 饼干理化指标的测定 | 第68-69页 |
| 5.3 结果与讨论 | 第69-71页 |
| 5.3.1 水分含量 | 第69-70页 |
| 5.3.2 饼干颜色 | 第70-71页 |
| 5.3.3 饼干的硬度 | 第71页 |
| 5.4 本章小结 | 第71-72页 |
| 第六章 气体阻隔性超疏水纸对草莓保鲜效果的研究 | 第72-80页 |
| 6.1 材料与仪器 | 第72页 |
| 6.2 试验方法 | 第72-74页 |
| 6.2.1 CR/CH/MMT/CH疏水纸的制备 | 第72-73页 |
| 6.2.2 草莓的处理 | 第73页 |
| 6.2.3 理化指标的测定 | 第73-74页 |
| 6.3 结果与讨论 | 第74-79页 |
| 6.3.1 草莓的感官评价 | 第74-75页 |
| 6.3.2 草莓的呼吸强度 | 第75-76页 |
| 6.3.3 草莓的失重率 | 第76页 |
| 6.3.4 草莓的硬度 | 第76-77页 |
| 6.3.5 草莓的总酸含量 | 第77-78页 |
| 6.3.6 草莓的可溶性固形物含量 | 第78-79页 |
| 6.3.7 草莓的Vc含量 | 第79页 |
| 6.4 本章小结 | 第79-80页 |
| 第七章 结论与展望 | 第80-82页 |
| 7.1 结论 | 第80-81页 |
| 7.2 展望 | 第81-82页 |
| 致谢 | 第82-83页 |
| 参考文献 | 第83-89页 |
| 附录：攻读硕士学位期间发表的论文 | 第89页 |
