| 摘要 | 第4-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 第一章 绪论 | 第16-31页 |
| 1.1 引言 | 第16页 |
| 1.2 类胡萝卜素的种类和作用 | 第16-18页 |
| 1.3 类胡萝卜素的生产方法 | 第18-19页 |
| 1.3.1 植物提取法生产类胡萝卜素 | 第18-19页 |
| 1.3.2 化学合成法生产类胡萝卜素 | 第19页 |
| 1.3.3 微生物发酵法生产类胡萝卜素 | 第19页 |
| 1.4 利用三孢布拉氏霉菌生产类胡萝卜素的研究进展 | 第19-23页 |
| 1.4.1 丝状真菌中类胡萝卜素的生物合成途径 | 第20-21页 |
| 1.4.2 三孢布拉氏霉菌发酵培养基及培养条件的优化 | 第21-22页 |
| 1.4.3 三孢布拉氏霉菌发酵促进剂的研究 | 第22-23页 |
| 1.4.4 类胡萝卜素的市场需求 | 第23页 |
| 1.5 代谢组学概述 | 第23-26页 |
| 1.5.1 样品制备方法 | 第24-25页 |
| 1.5.2 样品检测方法 | 第25-26页 |
| 1.5.3 数据分析方法 | 第26页 |
| 1.6 利用RNA-seq技术的转录组学研究 | 第26-29页 |
| 1.7 立题目的和意义 | 第29页 |
| 1.8 本课题的研究内容 | 第29-31页 |
| 第二章 三孢布拉氏霉菌菌种培养和优化发酵条件的研究 | 第31-40页 |
| 2.1 前言 | 第31页 |
| 2.2 实验材料 | 第31-32页 |
| 2.2.1 菌种和培养基 | 第31-32页 |
| 2.2.2 主要试剂 | 第32页 |
| 2.2.3 主要仪器 | 第32页 |
| 2.3 实验方法 | 第32-35页 |
| 2.3.1 菌种培养方法 | 第32-33页 |
| 2.3.2 细胞核染色方法 | 第33页 |
| 2.3.3 粗亚麻籽油提取方法 | 第33页 |
| 2.3.4 探究孢子涂布浓度对产孢的影响 | 第33-34页 |
| 2.3.5 孢子接种浓度对β-胡萝卜素产量的影响 | 第34页 |
| 2.3.6 不同植物油的不同添加量对三孢布拉氏霉菌产番茄红素的影响 | 第34页 |
| 2.3.7 粗亚麻籽油和精亚麻籽油对三孢布拉氏霉菌产番茄红素的影响 | 第34页 |
| 2.3.8 菌体生物量的测定 | 第34页 |
| 2.3.9 色素的提取及含量的测定 | 第34-35页 |
| 2.4 结果和讨论 | 第35-39页 |
| 2.4.1 孢子浓度对产孢的影响 | 第35页 |
| 2.4.2 孢子浓度对β-胡萝卜素产量的影响 | 第35-36页 |
| 2.4.3 植物油的不同添加量对番茄红素产量的影响 | 第36页 |
| 2.4.4 不同植物油对番茄红素产量的影响 | 第36-37页 |
| 2.4.5 粗提亚麻籽油和精制亚麻籽油对番茄红素产量的影响 | 第37-38页 |
| 2.4.6 三孢布拉氏霉菌的细胞核观察 | 第38-39页 |
| 2.5 小结 | 第39-40页 |
| 第三章 ALA在代谢水平上对三孢布拉氏霉菌产类胡萝卜素作用机理的研究 | 第40-58页 |
| 3.1 前言 | 第40页 |
| 3.2 材料与方法 | 第40-44页 |
| 3.2.1 菌种和培养基 | 第40-41页 |
| 3.2.2 主要试剂及仪器 | 第41页 |
| 3.2.3 实验方法 | 第41-44页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第44-57页 |
| 3.3.1 ALA的不同添加时间对三孢布拉氏霉菌的生物量和β-胡萝卜素产量的影响 | 第44页 |
| 3.3.2 ALA的不同添加量对三孢布拉氏霉菌的生物量和β-胡萝卜素产量的影响 | 第44-45页 |
| 3.3.3 在添加与不不添加ALA的条件下,三孢布拉氏霉菌生物量和β-胡萝卜素产量的变化 | 第45-46页 |
| 3.3.4 CAT和SOD酶活活力测定 | 第46-48页 |
| 3.3.5 ALA处理产生的差异代谢物 | 第48-53页 |
| 3.3.6 差异代谢物的聚类分析 | 第53-54页 |
| 3.3.7 ALA对类胡萝卜素和脂肪酸代谢的影响 | 第54-55页 |
| 3.3.8 ALA对碳水化合物代谢的影响 | 第55页 |
| 3.3.9 ALA对氨基酸代谢和三羧酸循环的影响 | 第55-57页 |
| 3.4 小结 | 第57-58页 |
| 第四章 ALA在转录水平上对三孢布拉氏霉菌产类胡萝卜素作用机理的研究 | 第58-85页 |
| 4.1 前言 | 第58页 |
| 4.2 实验材料 | 第58-59页 |
| 4.2.1 菌种和培养基 | 第58页 |
| 4.2.2 主要试剂 | 第58-59页 |
| 4.2.3 主要仪器设备 | 第59页 |
| 4.3 实验方法 | 第59-63页 |
| 4.3.1 取样点的确定 | 第59页 |
| 4.3.2 实验器材的处理与准备 | 第59页 |
| 4.3.3 总RNA的提取流程 | 第59页 |
| 4.3.4 RNA纯度及浓度检测 | 第59-60页 |
| 4.3.5 RNA样品质量检测 | 第60页 |
| 4.3.6 RNA-Seq测序文库的制备 | 第60-61页 |
| 4.3.7 RNA-Seq文库的测序及序列组装 | 第61页 |
| 4.3.8 数据处理及信息分析 | 第61-62页 |
| 4.3.9 差异表达基因的筛选 | 第62页 |
| 4.3.10 荧光定量PCR验证RNA-seq数据 | 第62-63页 |
| 4.4 结果与讨论 | 第63-84页 |
| 4.4.1 RNA-seq取样点的确定 | 第63-64页 |
| 4.4.2 三孢布拉氏霉菌RNA样品质量分析 | 第64-65页 |
| 4.4.3 数据处理结果 | 第65页 |
| 4.4.4 Unigene的功能注释 | 第65-70页 |
| 4.4.5 Unigene表达差异分析 | 第70-84页 |
| 4.5 小结 | 第84-85页 |
| 第五章 结论与展望 | 第85-89页 |
| 5.1 结论 | 第85-86页 |
| 5.2 创新点 | 第86页 |
| 5.3 研究展望 | 第86-89页 |
| 参考文献 | 第89-100页 |
| 致谢 | 第100-101页 |
| 研究成果及发表的学术论文 | 第101-102页 |
| 作者简介 | 第102页 |
| 导师简介 | 第102-103页 |
| 附件 | 第103-104页 |
