| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-9页 |
| 第一章 文献综述 | 第9-34页 |
| ·前言 | 第9-10页 |
| ·桑椹的综合开发利用 | 第10-13页 |
| ·功能性油脂 | 第13-17页 |
| ·油脂的分离提取方法 | 第17-32页 |
| ·研究的目的、内容与意义 | 第32-34页 |
| 第二章 超临界CO_2流体萃取桑椹籽油的试验研究 | 第34-59页 |
| ·试验材料、试剂与设备 | 第34页 |
| ·试验方法 | 第34-39页 |
| ·试验结果与分析 | 第39-57页 |
| ·小结 | 第57-59页 |
| 第三章 桑椹籽及桑椹籽油理化性质 | 第59-68页 |
| ·试验材料与试剂 | 第59页 |
| ·仪器设备 | 第59页 |
| ·试验方法 | 第59-62页 |
| ·桑椹籽及桑椹籽油理化性质的结果与分析 | 第62-67页 |
| ·小结 | 第67-68页 |
| 第四章 超临界CO_2流体萃取桑椹籽油的传质动力学模型研究 | 第68-74页 |
| ·超临界流体萃取的模型 | 第68-69页 |
| ·超临界CO_2 流体萃取桑椹籽油的传质动力学模型 | 第69-73页 |
| ·小结 | 第73-74页 |
| 第五章 结论 | 第74-76页 |
| ·超临界CO_2 流体萃取桑椹籽油各单因素的影响 | 第74页 |
| ·超临界CO_2 流体萃取桑椹籽油的工艺参数优化 | 第74页 |
| ·超临界CO_2 流体萃取与其他萃取方法的比较 | 第74-75页 |
| ·超临界CO_2 流体萃取的模型 | 第75页 |
| ·脂肪酸分析、微量元素及V_E 测定结果 | 第75页 |
| ·建议 | 第75-76页 |
| 参考文献 | 第76-82页 |
| 致谢 | 第82-83页 |
| 作者简介 | 第83页 |