大蒜细胞溶质中超氧化物歧化酶的分离纯化
| 摘要(中英文) | 第1-9页 |
| 前言 | 第9-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-22页 |
| ·超氧化物歧化酶的生理功能 | 第10-11页 |
| ·超氧化物歧化酶的种类和分布 | 第11页 |
| ·超氧化物歧化酶的分子结构和性质 | 第11-13页 |
| ·超氧化物歧化酶在医药、保健品和化妆品应用的现状 | 第13-15页 |
| ·超氧化物歧化酶分离纯化的研究状况和进展 | 第15-18页 |
| ·超氧化物歧化酶的纯化 | 第15-16页 |
| ·超氧化物歧化酶的修饰 | 第16-18页 |
| ·大蒜的研究进展 | 第18-22页 |
| ·大蒜的化学成分 | 第18-19页 |
| ·大蒜的药理作用 | 第19-21页 |
| ·大蒜制品 | 第21-22页 |
| 第二章 材料与方法 | 第22-26页 |
| ·试验材料 | 第22页 |
| ·试验原料 | 第22页 |
| ·试验试剂 | 第22页 |
| ·试验设备 | 第22页 |
| ·试验内容 | 第22-24页 |
| ·粗酶液的制备 | 第22页 |
| ·热变性 | 第22-23页 |
| ·聚乙二醇6000沉淀作用 | 第23页 |
| ·DEAE纤维素柱层析 | 第23-24页 |
| ·酶的稳定性 | 第24页 |
| ·酶的类型鉴定 | 第24页 |
| ·紫外吸收光谱测定 | 第24页 |
| ·工艺流程 | 第24页 |
| ·试验方法 | 第24-26页 |
| ·酶活性的测定方法 | 第24-25页 |
| ·蛋白质的测定方法 | 第25页 |
| ·DEAE纤维素的处理和转型 | 第25-26页 |
| 第三章 结果与分析 | 第26-38页 |
| ·热变性 | 第26-30页 |
| ·温度对粗酶液酶活力的影响 | 第26页 |
| ·热变性时间对粗酶液酶活力的影响 | 第26-27页 |
| ·热变性温度和时间对粗酶液酶活力的影响 | 第27-29页 |
| ·热变性温度和时间对粗酶液蛋白质含量的影响 | 第29-30页 |
| ·聚乙二醇的沉淀作用 | 第30-31页 |
| ·DEAE纤维素离子交换层析 | 第31-35页 |
| ·流速对酶比活的影响 | 第31-32页 |
| ·柱高比对比活的影响 | 第32页 |
| ·进样量对酶比活的影响 | 第32-33页 |
| ·离子交换层析最佳工艺优选 | 第33-34页 |
| ·大蒜SOD在DEAE纤维素柱层析图谱 | 第34-35页 |
| ·大蒜细胞溶质中SOD的纯化结果 | 第35页 |
| ·大蒜细胞溶质SOD性质研究 | 第35-36页 |
| ·大蒜细胞溶质SOD对温度稳定性的研究 | 第35-36页 |
| ·SOD对pH的稳定性 | 第36页 |
| ·大蒜细胞溶质中SOD酶类型鉴定 | 第36-37页 |
| ·大蒜细胞溶质中SOD在紫外区的吸收光谱 | 第37-38页 |
| 第四章 讨论 | 第38-42页 |
| 第五章 结论 | 第42-43页 |
| 参考文献 | 第43-50页 |
| 致谢 | 第50-51页 |
| 作者简介 | 第51页 |
